Im Reich der Kaffeebohnen
Rösterei-Führung bei Heidelberg mit Kaffee-Tasting

Kaffee in den Adern

Die Liebe zu gutem Kaffee hat ihre eigene Dynamik: Schnon bald gibst du dich nicht mehr (falls du es je getan hast) mit industriell hergestellter Massenware zufrieden, denn du schmeckst den Unterschied. Auch bei der Zubereitung deines Lieblingsgetränks wirst du anspruchsvoller. Egal wie du deinen Kaffee bevorzugst, ob du der Typ Siebträgermaschine bist oder ein erklärter Fan der French Press, dein Equipment will mit der Qualität deiner Kaffeebohnen mithalten können.

Und die kaufst du schon lange nicht mehr im Supermarkt, sondern natürlich in einer liebevoll geführten Privatrösterei. Spätestens jetzt wird es Zeit, sich die Kaffeeherstellung auch mal aus der Nähe anzusehen! Wir erwarten dich zur Rösterei-Führung nahe Heidelberg, nämlich in der schönen Kaffee-Rösterei Bonafede in Hockenheim. Hier weihen dich unsere Profis in die Geheimnisse der Kaffeeherstellung ein – vom Rohkaffee bis zum verpackten, verkaufsfertigen Produkt.

Verfolge hautnah, wie aus den grüngrauen Kaffeebohnen die dunkelbraun glänzenden Juwelen werden, die der Espresso-Liebhaber so schätzt. Schau dem Röster auf die Finger, wenn er akribisch den Fortschritt des Röstvorgangs prüft. Lass dir zeigen und erklären, wie sich die Kaffeearomen entwickeln und welchen Röstgrad man für welche Kaffeespezialitäten anstrebt; verkoste verschiedene Kaffeesorten und finde – vielleicht – deinen neuen Favoriten im Sortiment der Rösterei Bonafede. Ein Pflichttermin für alle, die ihren Kaffee nicht nur trinken, sondern verstehen wollen!