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Torten deluxe
Torten-Kurs in Heidelberg mit Naked & Drip Cakes

Leonor Baum Capristano
Gastgeber

Leonor's
Location

Fantasievolle Drip Cakes stehen heute bei unserem Torten-Kurs in Heidelberg auf dem Programm. Erfahren Sie, wie Sie vorgebackene Tortenböden mit einer feinen Buttercreme im Handumdrehen in einen Naked Cake verwandeln. Anschließend verzieren wir die jetzt schon hübsche Torte mit einer Ganache und einer speziellen Technik in einen Drip Cake. Lernen Sie heute viel Wissenswertes zur Tortendekoration und kreieren Sie an einem Tag ihr persönliches Torten-Kunstwerk mit dem Sie im Anschluss Freunde und Familie überraschen können. 

Torten-Kurs Heidelberg

Leonor's
ca. 03:30 Stunden
4–8 Hobby-Konditoren

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Sa. 01.02.2020
10:00 - ca. 13:30
100,00 €4
Sa. 04.04.2020
10:00 - ca. 13:30
100,00 €4
Sa. 06.06.2020
10:00 - ca. 13:30
100,00 €4
Sa. 11.07.2020
10:00 - ca. 13:30
100,00 €4
weitere Termine anzeigen

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Torten-Kurs in Heidelberg

  • Unsere Cake-Designerin begrüßt Sie herzlich zu Ihrem Torten-Event.
  • Nach einer kleinen Einführung in die Tortendekoration binden wir uns die Schürzen um und legen los. 
  • Lernen Sie zunächst:
    • Das richtige Füllen von Torten mit Buttercreme. 
    • Das Einstreichen der Torte mit "Naked Effekt". 
    • Das Temperieren und Einfärben von Schokolade. 
    • Techniken, mit denen man echte Blumen "tortensicher" machen kann. 
    • Herstellung von Chocolate Bark und Meringue Dekoration. 
  • Unter der fachkundigen Anleitung Ihrer Expertin dürfen Sie nun Ihre Torte nach eigenen Vorstellungen verzieren. 
  • Freuen Sie sich auf einen informativen Tag rund um die Herstellung hübscher Torten. 
  • Künftig wird es für Sie ein Leichtes sein Ihre eigenen Torten zuhause herzustellen. 
Torten-Kurs Heidelberg – Naked Cake

Naked Cake trifft Drip Cake

Ein Naked Cake ist, wie der Name schon vermuten lässt, nichts anderes als eine nackte Torte, die ganz ohne Fondant- oder Marzipan-Mantel auskommt und damit gerade unheimlich im Trend liegt. Die Biskuit-Böden der Torte werden nach dem Zusammensetzen nur minimal mit Butter-, Frisch- oder Quarkcreme eingestrichen, so dass die einzelnen Schichten noch durchscheinen und gut zu sehen sind. Dieser perfekt unperfekte Torten-Look eignet sich für jeden Anlass und kann ganz schlicht oder besonders opulent umgesetzt werden. 

Bei unserem Torten-Kurs in Heidelberg wollen wir uns aber noch einen zweiten Back-Trend vornehmen: nämlich den Drip Cake. Dabei werden mit Ganache seitlich an der Torte herunterlaufende Tropfen aufgetragen, die aber nicht bis zum Boden laufen, sondern im besten Fall nach der Hälfte stoppen. Dafür braucht man ein ruhiges Händchen, etwas Geduld und vor allem die richtige Ganache-Konsistenz. Trauen Sie sich an diese eindrucksvolle Dekorationstechnik – Sie werden schnell die ersten Erfolge sehen. 

Lernen Sie zusätzlich allerhand Wissenswertes rund um die Tortenkunst und lassen Sie sich von Ihrer sympathischen Cake-Designerin Tipps und Tricks für hübsch dekorierte Torten zeigen. 

Leonor's

Leonor's
Heidelberg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die Backschule, nördlich der Altstadt Heidelbergs gelegen, bietet alles, was Sie für Fondants, Macarons und Cake-Pops benötigen. Lassen Sie sich von der süßen Atmosphäre einnehmen und dem verspielt schönen Interieur inspirieren. Hier entstehen kleine Kunstwerke, auf die man stolz sein kann.

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Leonor Baum Capristano

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unsere Veranstalterin Leonor hat sich voll und ganz dem Süßen verschrieben und besitzt als Cake Designerin eine herrliche Backschule. Sie hat sich auf Cupcakes, Macarons, Cake-Pops, Motiv- und Hochzeitstorten spezialisiert und lässt Backträume wahr werden. Lernen Sie von ihr den professionellen Umgang mit Fondant, Frosting und zarten Füllungen.

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  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Tortenkurs in Heidelberg sind alle notwendigen Materialien für die Tortenverzierung sowie Kaffee und Wasser im Preis enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte bringen Sie Verpackungsmaterial für den sicheren Heimtransport der Torte mit.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Torten-Kurs in Heidelberg ist die perfekte Überraschung für alle Hobby-Bäcker, die sich für neue Backtrends begeistern und sich eindrucksvolle Dekorations-Techniken aneignen möchten.

  • Miomente-Business

    Für Ihre geschlossene Firmen-Veranstaltung oder einen abwechslungsreichen Betriebsausflug erstellen wir Ihnen gerne ein maßgeschneidertes Angebot.

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