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Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Amuse Bouche
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Brotaufstrich
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Ravioli
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Mini Quiche
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Fingerfood
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Falafel
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Sushi
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Paprika Dip
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Couscous
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Anti Pasti
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Pumpernickel
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Dim Sum
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Serano Schinken
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Wraps
Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe - Artischocken

Tapas für Teams
Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe - 1001 Tapas, Mezze und Amuse Bouche

Birgit Steinbach und Klaus Schmid
Gastgeber

Koch-Location Scheune 40
Location

Tausendundeine Tapas, feinstes Fingerfood und deliziöse Mezze - so abwechslungsreich die kleinen Amuse Bouche schmecken, so vielseitig ist ihre Zubereitung. Und so ist hier jeder Mitarbeiter aus Ihrem Team gefragt: Die kreativen Köpfe, die exotische Zutaten neu kombinieren. Die Perfektionisten, die hauchfeine Teigtaschen zu appetitlichen Gebilden formen. Die Qualitätskontrolle, die beim Abschmecken die feinste Zunge hat. Und natürlich die Chefetage, die all die leckeren Kunstwerke auch zu würdigen weiß. Dieser Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe macht mit viel Spaß und Gaumenfreuden aus Ihren Kollegen ein eingeschworenes Team.

Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe

  • Unsere Fingerfood-Experten empfangen Sie mit einem erfrischenden After-Work-Aperitif in unserer einmaligen Genusslocation in Karlsruhe
  • Bevor wir mit dem Kochspektakel starten, stellt Ihnen unser Kochprofi noch den bunten Warenkorb für Ihre raffinierten Tapas-Kreationen vor.
  • Dann losen wir die ersten Teams aus, die gemeinsam die ersten Appetizer zaubern dürfen.
  • Dabei muss eine Hand in die andere greifen, müssen Kräuter gehackt, Teig geknetet und mundgerechte Häppchen geformt werden.
  • Die Kreativabteilung muss ein gutes Auge beim appetitlichen Anrichten beweisen - die QA schmeckt ab und alle gemeinsam genießen das feine Ergebnis! 
  • Nach dem ersten Gang rotieren wir die Kollegen und stellen neue Kochteams zusammen - so kommt jeder mit jedem ins Gespräch und lernt sich in unterhaltsamer und kurzweiliger Atmosphäre besser kennen.
  • Werden Sie kreativ - Sie dürfen im Vorfeld entscheiden, welche Fingerfood-Kreationen Sie zubereiten möchten. Kosten Sie z.B::
    • Gereiftes Flank Steak (4 Wochen Bestellfrist) oder Sekreto (= das geheime Filet vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein) gebeeft und im Backofen finalisiert mit BBQ-Sauce
    • Span. Tortilla mit Garnelen, dazu Aioli-Dip
    • Lachsfarce mit Sahnemeerrettich und Campari-Kaviar an Gurkenröllchen
    • Mediterraner Salat mit Parmaschinken im Glas
    • Hähnchenspieße mit Ananas und Curry
    • Erfrischender Smoothie aus dem Vitamix
    • Tonkabohnencreme und Krokantsplitter auf Orangenfilet
    • Dazu Holzofenbaguette aus einem historischen Holzbackofen
  • Erleben Sie ein Teambuilding der etwas anderen Art - bei dem jeder Mitarbeiter auf seine Kosten kommt!
Tapas für Teams

Tapas, Mezze, Amuse Bouche - feinstes Fingerfood für Fingerfertige

Ein gutes Team besteht aus vielen Talenten, die sich in ihren Fähigkeiten und Persönlichkeiten ergänzen und gegenseitig befruchten. Denn ein großes Projekt gewinnt man ebensowenig wie eine Fussball-Weltmeisterschaft, wenn lauter Einzelkämpfer sich profilieren wollen. In unserem Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe machen wir daher aus Ihren Kollegen eine eingeschworene Gemeinschaft, in der jeder sein individuelles Können einbringen kann und trotzdem alle an einem Strang ziehen.

Denn nur wenn alle gemeinsam Gemüse schnippeln, brutzeln und rechtzeitig die Pfanne vom Herd ziehen, wird aus tausend feinen Zutaten eine mannigfaltige Mezze-Tafel mit feinen Gaumenkitzeln. Dabei dürfen Sie Kreativität und Geschmack beweisen und aus exotischen Gewürzen, frischen Kräutern und verschiedenen Fingerfood-Spezialitäten aus den Küchen der Welt neue und raffininierte Variationen improvisieren.

Lassen Sie sich inspirieren von orientalischen Mezze mit Granatapfelbalsam, Kreuzkümmel und Minze, spanischen Tapas mit feuriger Chorizo und Ziegenkäse, vietnamesischen Reispapierröllchen mit Sojasprossen und Thaibasilikum und bescheren Sie Ihrem Gaumen 1001 geschmackliche Überraschung. Dabei bleibt die Atmosphäre beschwingt und heiter, jeder kommt mit allen Kollegen uns Gespräch und darf über die richtige Schärfe der Appetizer und die beste Sauce für die Saté-Spieße diskutieren. Statt steifer Tischordnung wechseln wir regelmäßig die Kochteams durch - am Schluß aber genießen alle gemeinsam!

Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe

Koch-Location Scheune 40
ca. 06:00 Stunden
ab 14 Fingerfertige
ca. 135,00 € pro Person (incl. MwSt.)
Koch-Location Scheune 40

Koch-Location Scheune 40
Karlsruhe-Stutensee

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unsere moderne und stylische Kochschule mit dem außergewöhnlichen Ambiente einer modern ausgebauten alten Scheune befindet sich in Karlsruhe-Stutensee. Sie erreichen uns mühelos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Straßenbahn Linie S2 von Karlsruhe nach Spöck, Haltestelle Friedrichstal-Mitte oder -Nord).

Birgit Steinbach und Klaus Schmid

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser charmantes Veranstalter-Ehepaar Birgit Steinbach und Klaus Schmid heißt Sie mit viel kulinarischem Know-How und Begeisterung für besondere Gaumenfreuden willkommen. Ob mediterran, badisch oder vegetarisch - hier kommen alle Genießer auf den Geschmack!

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe sind der Aperitif, alle Zutaten für das Menü sowie korrespondierende Getränke enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Wir verfügen über eine breite Auswahl an verschiedenen Genuss-Locations im Raum Karlsruhe - und suchen immer individuell die für Sie passende Kochschule aus.

  • Miomente-Business

    Unser Teambuilding-Kochkurs in Karlsruhe ist perfekt für Unternehmen, die sich ein unterhaltsames und legeres Teambuilding-Event mit viel Spaß, Genuss und guten Gesprächen wünschen.

Kostenlose Anfrage

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Miomente Event Experten
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Tel.: +49 (0)89 2155 22 044
entdeckerangebot@miomente.de
Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles, unverbindliches Angebot. Füllen Sie einfach unser Anfrageformular aus - wir melden uns umgehend.

Teambuilding-Kochkurs Karlsruhe

Koch-Location Scheune 40
ca. 06:00 Stunden
ab 14 Fingerfertige
ca. 135,00 € pro Person (incl. MwSt.)
 
 

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