Pralinenkunst
Pralinenkurs in Mannheim

Ach du liebes Pralinchen

Kaum ist die Schachtel geöffnet, erfüllt der Duft von Schokolade sofort den Raum. Verführerisch lächeln sie einem entgegen, diese kleinen, essbaren Kunstwerke – gefüllt mit allem, was die Seele sich nur wünschen kann: von cremigem Nougat bis hin zu zartschmelzendem Karamell. Wenn du auch ein glühender Pralinen-Genießer bist, dann haben wir in Mannheim genau das Richtige für dich! 

Dieser Pralinenkurs bietet die wunderbare Gelegenheit zusammen mit der professionellen Konditormeisterin Ekaterina, in die faszinierende Welt der Pralinenherstellung einzutauchen. Dabei lernst du nicht nur die Grundlagen der feinen Schokoladenkunst kennen, sondern entdeckst auch die kleinen, aber wesentlichen Feinheiten, die jede einzelne Praline zu einem kleinen Kunstwerk machen.

Ein altes Sprichwort sagt: Man soll immer mindestens zwei Pralinen essen – eine für den Genuss und eine aus reiner Neugier. Denn die Neugierde darauf, welcher Geschmack sich nach dem ersten Bissen auf der Zunge entfaltet, ist ziemlich sicher ein wesentlicher Bestandteil des Pralinenglücks. Wenn sich alle Aromen im Mund verteilen, dann bleibt die Welt kurz stehen und ein wohliges Glücksgefühl breitet sich im ganzen Körper aus. Wir finden: damit machen Pralinen die Welt zu einem besseren Ort.