Genuss-Events in Eisenach

Unter der Wartburg am Westrand des Thüringer Walds treffen Luther-Stadt und herzhafte Waldküche aufeinander. Eisenach bietet Kochkurse mit Thüringer Rostbratwurst, Klößen und Rouladen, dazu Weinproben und Tastings. Vom Wildkurs bis zum Pralinenworkshop finden Sie hier kulinarische Events mit Geschichte.

Eisenach liegt am Fuß der Wartburg und am Rand des Thüringer Walds. Die thüringische Küche gehört zu den bekanntesten Regionalküchen Deutschlands: Thüringer Rostbratwurst, Klöße mit Rouladen und Rotkohl, Thüringer Rostbrätel, Schmand-Kartoffeln und Eichsfelder Schmandkuchen prägen die Speisekarten. In unseren Kochkursen lernen Sie, wie echte Thüringer Klöße entstehen, wie Rostbrätel richtig mariniert werden und wie Sie klassische Rouladen zubereiten. Das Kursangebot reicht von Thüringer Traditionsküche über Wildkurse und mediterrane Menüs bis zu asiatischen, Pasta- und Sushi-Workshops. Ergänzend bieten wir Weinproben mit Saale-Unstrut-Weinen und internationalen Tropfen, Bier-Tastings mit Thüringer Brauereien, Cocktailkurse, Barista-Schulungen und Schokoladenworkshops. Alle Kurse lassen sich als Erlebnisgutschein verschenken und sind ideal für Ausflüge an die Wartburg und in den Thüringer Wald.

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