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Meat & Wine Premium Tasting in Nürnberg

Meat & Wine Premium Tasting in Nürnberg
6-Gänge-Tasting mit Premium-Steaks, Wagyu und passenden Weinen

Steak und Wein, sechs Gänge lang. Im Küchenstudio Federl in Nürnberg verkostest du ausgewählte Rind-Cuts mit passender Weinbegleitung, zum Schluss gibt es Wagyu.

Meat and Wine Tasting Nürnberg

	ca. 03:30 Stunden
	1–30 Genießer

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Datum & Uhrzeit	Preis	Personen
Sa. 21.11.2026 17:00 - ca. 20:15	149,00 €
Sa. 23.01.2027 17:00 - ca. 20:30	149,00 €
Sa. 16.10.2027 17:00 - ca. 20:30	149,00 €
Sa. 13.11.2027 17:00 - ca. 20:00	149,00 €

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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

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Ablauf und Menü

Begrüßung und Einführung in Fleisch und Wein
Rind-Cuts im Vergleich: Marmorierung, Textur und Reifung
6-Gänge-Tasting mit passender Weinbegleitung
Wagyu als Highlight zum Schluss
Warum manche Kombinationen harmonieren und andere Kontraste setzen

Steak verstehen

Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Rind-Cuts. Schritt für Schritt geht es um Marmorierung, Textur, Reifung und Aroma: was ein Steak besonders saftig macht und wie man Herkunft und Reifung herausschmeckt. Zum Schluss kommt als Highlight ein Stück Wagyu auf den Teller.

Wein, der zum Fleisch passt

Zu den Gängen gibt es eine abgestimmte Weinbegleitung. Mal verstärkt der Wein den Fleischcut, mal setzt er einen spannenden Kontrast, kraftvoll, würzig, fruchtig oder weich. So merkst du schnell, warum manche Kombinationen einfach funktionieren.

Anspruchsvoll, aber entspannt

Sechs Gänge im Küchenstudio Federl in Nürnberg, für alle, die gutes Fleisch und guten Wein lieben. Vorwissen brauchst du keins.

Miomente-Inklusiv
Im Preis enthalten sind das Meat & Wine Tasting (ca. 3 Stunden), das 6-Gänge-Tasting, die Weinbegleitung und weitere Getränke.
Miomente-Geschenktipp
Ein Geschenk für alle, die gutes Fleisch und guten Wein lieben. Passt zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach so.
Miomente-Business
Du suchst ein Event für dein Team, deinen Verein oder eine private Feier? Den Kurs gibt es bei Freyberger auch für geschlossene Gruppen an einem Wunschtermin. Sprich uns an, wir fragen für dich an.