Fisch Workshop
Mehr geht nicht: 6-stündiger Fisch-Workshop in Nürnberg

Auf Neptuns Spuren

Bei diesem Fisch-Workshop in Nürnberg kommt die volle Pracht der Fischmärkte in deine Pfanne und du begibst dich auf Kurztrips an exotische Küsten und an lebendige Fischerei-Häfen.

Denn frischer als direkt vom Boot geht es kaum. Doch wer hat heute noch die Chance, wenn nicht im Urlaub, Fisch direkt vom Fischer zu kaufen und in die Pfanne zu legen? Um auch nach unserer Entdeckungsreise immer frischen Fisch zu erkennen, bekommst du bei diesem intensiven 6-stündigen Workshop die Tricks der Profis an die Hand. Klare Augen, glänzende Schuppen und rote Kiemen zeigen bei Dorsch, Goldbrasse und Wolfsbarsch echte Qualität und frischen Genuss an.

Wie Schuppen fällt dir dann nach deinem Fischmenü von den Augen, was Küstenbewohner seit jeher wissen und leben. Nicht nur ein Hauch von Urlaub kommt mit dem frischen Genuss an die heimische Tafel, die Gerichte aus dem Wasser sind auch leicht zubereitet, lecker und gesund! Schlemme dich dazu einfach durch die Vielfalt der Küstenküche, die du in diesem Fisch-Workshop in Nürnberg erlebst und nimm die Inspiration für kleine Ausflüge aus dem Alltag mit nach Hause.