Japans feines Fingerfood
Nigiri, Maki, Wasabi: Sushi-Kurs in Nürnberg

Japanische Esskultur zelebrieren

Sushi. Das kleine mundgerechte Fingerfood aus gesäuertem Reis mit rohem Fisch, Ingwer oder eingelegtem Rettich ist auch bei uns in Europa nicht mehr wegzudenken. Osake (Lachs), Maguro (Thunfisch) und Ebi (Garnele) sind in Deutschland die beliebtesten Sushi-Sorten. Aber auch weniger traditionelle, puristische Kreationen mit Spicy Tuna und Frischkäse haben viele Fans. Das Schöne am Sushi: es ist unendlich vielseitig – dabei aber absolut unkompliziert!

Kein Wunder, dass Sushi bei uns so beliebt ist: denn die japanische Küche ist leicht, gesund und nicht nur ein Gaumen-, sondern auch ein Augenschmaus. Messer gehören in Japan nicht auf den Esstisch, vielmehr wird alles in mundgerechten Portionen eindrucksvoll präsentiert, so dass Sie alle Sorten und Varianten probieren können und gleichzeitig mit Freunden plaudern können.

Das weckt die Lust, Sushi für die nächste Party zuhause selbst zu machen. Vielleicht mit heißem Sake oder süßem Pflaumenwein? Oder als kurzweiliges Genuss-Event mit Freunden, bei dem Ihre Gäste selbst kreativ füllen und rollen dürfen? Damit Sie schon ein Meister der kleinen, feinen Röllchen sind, tauchen Sie bei unserem Sushi-Kurs in Nürnberg in die Jahrhunderte alte Tradition der Sushi-Köche ein und erproben Sie bei uns  Ihr Können.

Unser Profi gibt Ihnen einen umfassenden Einblick in die japanische Küche und erklärt Ihnen die besonderen Zutaten und Hilfsmittel, die Sie für die Zubereitung benötigen. Nach ein paar Fingerübungen und Etüden rollen Sie schon bald Ihre ersten Makis und entdecken den Spaß an den kreativen Möglichkeiten, die das fernöstliche Fingerfood bietet.