Tomahawk Tonight in Nürnberg
3-Gänge-Menü mit Dry Aged Tomahawk vom Grill

Ein Abend rund um das Dry Aged Tomahawk. Dirk Freyberger und Pascal Karatay grillen in Nürnberg-Katzwang ein 3-Gänge-Menü und tranchieren das Steak direkt vor dir.

Tomahawk Steak Abend Nürnberg

	ca. 03:15 Stunden
	1–20 Fleischliebhaber

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Datum & Uhrzeit	Preis	Personen
Sa. 26.06.2027 17:00 - ca. 20:15	79,00 €
Sa. 17.07.2027 17:00 - ca. 20:15	79,00 €
Sa. 11.09.2027 17:00 - ca. 20:15	79,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

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Ablauf und Menü

Begrüßung durch Dirk Freyberger und Pascal Karatay
Vorspeise: veredeltes Pollo Fino
Hauptgang: Dry Aged Tomahawk vom Grill, vor den Gästen tranchiert, mit Beilagen
Dessert: flambiertes Obst mit Sorbet
Tipps zu Reifung, Ruhezeit und Schnittführung

Das Tomahawk im Mittelpunkt

Fleischsommelier Dirk Freyberger zeigt dir, woran du Qualität erkennst, worauf es bei Reifung und Ruhezeit ankommt und warum das Tomahawk trotz seiner Größe zart und saftig bleibt.

Drei Gänge vom Grill

Zum Auftakt bereitet Pascal Karatay Pollo Fino live zu. Im Hauptgang wird das Dry Aged Tomahawk gegrillt und vor den Gästen tranchiert, mit passenden Beilagen. Zum Abschluss gibt es flambiertes Obst mit Sorbet.

Genuss in entspannter Runde

Du schaust aus nächster Nähe zu, kannst jederzeit Fragen stellen und genießt einen Abend für alle, die besondere Cuts lieben.

Miomente-Inklusiv
Im Preis enthalten sind der Tomahawk-Abend mit Dirk Freyberger und Pascal Karatay (ca. 3 Stunden), das 3-Gänge-Menü und Getränke während des ganzen Abends.
Miomente-Geschenktipp
Ein Geschenk für alle, die gern grillen oder einfach gutes Fleisch lieben. Passt zum Geburtstag, zum Vatertag, zu Weihnachten oder einfach so.
Miomente-Business
Du suchst ein Event für dein Team, deinen Verein oder eine private Feier? Den Kurs gibt es bei Freyberger auch für geschlossene Gruppen an einem Wunschtermin. Sprich uns an, wir fragen für dich an.