Backen für Gäste
Backkurs in Augsburg für süße Kuchen und herzhaftes Grillgebäck

Wo man backt, da lass dich ruhig nieder

Sie bekommen Besuch? Wunderbar! Was bringen Sie auf den Tisch? Natürlich wird die Antwort je nach Saison (und Tageszeit) anders ausfallen. Aber eines hat mit gutem Grund Tradition: Selbstgebackenes. Das gemütliche Beisammensitzen bei Kaffee und Kuchen – es stirbt einfach nicht aus. Über alle Generationen und Lebenslagen hinweg hält sich die Freude über ein feines Stück Kuchen. Frisch und vielleicht noch warm aus dem eigenen Backofen, bringt es zum Ausdruck: Lieber Gast, für dich habe ich mir gern ein wenig Mühe gemacht und etwas von meiner Zeit geopfert.

Gerade in der schönen Jahreszeit macht natürlich ein anderes Format dem klassischen Kaffeekränzchen Konkurrenz: das Grillen, der Deutschen liebste Beschäftigung an frischer Luft. Auch wenn es hier vordergründig um das Essen vom Grillrost geht, ist doch keine Grillparty komplett ohne frisches, knuspriges, herzhaftes Gebäck. Käsestangen und hübsch geformtes Laugengebäck – Favoriten auf jedem Grillbuffet. Aus schlichtem Brot wird mit Zwiebeln, Speck oder Oliven im Teig eine nahrhafte Delikatesse, neben der schon so manches Kotelett unbeachtet liegen geblieben ist. 

Die bewährten Rezepte von Bäckermeister Lothar Rother machen es Ihnen leicht. Ob süße Leckereien zum Kaffee oder deftiges Grillgebäck, mit dem Know-how aus unserem Backkurs in Augsburg gelingen Ihnen ohne großen Aufwand wunderbare Kreationen, die garantiert gut ankommen. Ein besonderer Mehrwert sind die vielen Variationsmöglichkeiten – probieren Sie Käsekuchen mit Obst oder Mohn, experimentieren Sie mit dem Belag der Nussecken und der Füllung der Biskuitroulade. Lothars Mürbteig ist ein Allrounder, den Sie vom Kuchenboden bis zum Weihnachtsplätzchen für alles verwenden können. Ebenso viele Möglichkeiten bietet Ihnen das herzhafte Grillgebäck, mühelos zu variieren mit Zwiebeln, Kräutern, oder Käse. Für tausendundeine Garten-Nacht mit Ihren Lieblingsgästen.