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Happy Dumplings
Mit Teigtaschen durch Asien beim Kochkurs in Berlin

Kochkurs Berlin – Gyoza
Kochkurs Berlin – Bambuskörbe
Kochkurs Berlin – Dumplings
Kochkurs Berlin – Gyoza
Kochkurs Berlin – Gyoza füllen
Kochkurs Berlin – Nikuman
Kochkurs Berlin – Sommerrollen mit Garnelen
Kochkurs Berlin – Sommerrollen

Dumplings, Gyoza, Nikuman – kleine Teigtaschen, die wie ein kulinarisches Geheimnis auf den Teller kommen! Gefüllt mit allem, was das Herz begehrt: von herzhaft bis süß, saftig oder knusprig. Sie sind der Beweis, dass das Beste immer im Inneren steckt! Egal, ob dampfend heiß aus dem Bambuskörbchen oder in goldbrauner Kruste – jede dumpling-artige Köstlichkeit erzählt ihre eigene, unwiderstehliche Genussgeschichte. Wer sagt, dass Glück nicht essbar ist, hat noch nie in einen perfekt zubereiteten Dumpling gebissen. Probiere es selbst aus bei diesem Kochkurs in Berlin! 

Kochkurs Berlin

ca. 04:00 Stunden
8-14 neugierige Genießer

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 30.01.2026
18:00 - ca. 22:00
119,00 €
Fr. 27.02.2026
18:00 - ca. 22:00
119,00 €
So. 26.04.2026
16:00 - ca. 20:00
119,00 €
Do. 25.06.2026
18:00 - ca. 22:00
119,00 €
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Kochkurs in Berlin

  • Deine Gastgeber-Crew von Foodatlas begrüßt dich herzlich in der Kochschule! 
  • Dumplings, Gyozas, Won Tons liebt jeder – lerne die beliebten Klassiker selbst zuzubereiten.
  • Binde dir die Kochschürze um und erfahre mehr über Dumplings, Sommerrollen und Co. 
  • Dieses Menü könnte dich zum Beispiel erwarten:
    • Vietnamesische Sommerrollen mit Tofu und Nam Prik Frisch, leicht und voller harmonischer Aromen – der ideale Einstieg in die vielfältige asiatische Küche
    • Chinesische Suppendumplings (Xia Long Bao) mit Ingwersauce: Erlerne die Technik, diese köstlichen Suppendumplings zu formen, die bei jedem Bissen eine aromatische Brühe freisetzen.
    • Japanische Gyoza mit Yuzu-Ponzu Sauce: Knusprig gebraten und mit einer erfrischenden Zitrusnote abgerundet – diese Teigtaschen sind eine wahre Geschmacksexplosion.
    • Gedämpfte Nikuman mit Garnelenfüllung und Crispy Chili Öl: Flaumige, dampfgegarte Brötchen, gefüllt mit würzigen Garnelen und verfeinert mit einer Prise Schärfe durch knuspriges Chiliöl.
    • Frittierte Won Ton mit Shiitake-Pilz-Füllung: Goldbraun und knusprig, mit einer herzhaften Pilzfüllung – ein unwiderstehlicher Genuss für Liebhaber von frittierten Köstlichkeiten.
  • Lass dir genau zeigen, wie du die Aromen dieser Streetfood-Köstlichkeiten perfekt ausbalancierst.  
  • Deine Profis geben dir kluge Tipps fürs richtige Abschmecken und Anrichten und welche Tricks du dazu kennen solltest. 
  • Haben wir dich neugierig gemacht? Dann gönn dir dieses asiatische Dumpling- Event!
Kochkurs Berlin – Gyoza

Wunderwerke der Kulinarik

Egal ob sie als Jiaozi, Gyoza, Nikuman oder Won Ton daherkommen – asiatische Teigtaschen sind weltweit beliebt und bieten eine Geschmacksvielfalt, die zum Träumen einlädt. Stell dir vor: der zarte Teig, der die saftige Füllung umhüllt, die nur darauf wartet, von dir entdeckt zu werden. Ist es Gemüse? Fleisch? Vielleicht eine süße Überraschung? Ein Biss genügt, und schon entfaltet sich das volle Aroma, während der Teig sanft auf der Zunge zergeht.

Das Tolle an Dumplings ist, dass sie in jeder Situation passen: Sie sehen vielleicht unscheinbar aus, aber in jedem Bissen steckt eine Geschichte, eine Prise Kultur und vor allem: pure Liebe zum Genuss. Und seien wir ehrlich – es gibt doch nichts Schöneres, als mit Stäbchen (oder der Gabel) nach der letzten Teigtasche zu greifen, während man sich insgeheim freut, dass man mehr bestellt hat, als man zugeben möchte.

Also, falls du jemals unsicher bist, was du kochen sollst: Dumplings sind immer eine gute Idee. Lerne bei diesem Kochkurs in Berlin das A-Z der Zubereitung feinster asiatischer Teigtaschen. Dein Magen und deine Geschmacksknospen werden es dir danken!

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für diesen Kochkurs in Berlin enthalten sind alle Zutaten für die zubereiteten Gerichte, Kaffee, Säfte, Mineralwasser, ausgewählte Weine und frisch gezapftes Bier zum Essen. Die Rezepte des Kurses gibt es im Anschluss per E-Mail.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenke diesen Kochkurs in Berlin an fernwehgeplagte Genießer, die asiatisches Streetfood lieben.

  • Miomente-Business

    Für deine Firmenveranstaltung organisieren wir den Kochkurs in Berlin gerne ganz nach deinen Vorstellungen!

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