Italienischer Kochkurs in München- Das Beste aus dem Land wo die Zitronen blühen
- Unsere charmante Profiköchin begrüßt Sie mit einem italienischen Aperitif zur Einstimmung auf den Kochkurs.
- Gewinnen Sie tiefe Einblicke in die echte, italienische Küche und lernen Sie die wichtigsten Basics und die vielbesungenen italienische Lässigkeit.
- In kleinen Teams kochen Sie dann zusammen ein typisch italienisches Menü mit typischen Zutaten aus Meer, Wald und Macchia.
- Dieses Beispielmenü könnte Sie erwarten (Abweichungen möglich!):
- Pecorino-Artischockenaufstrich auf Weißbrot
- Lauwarmer Melonensalat mit luftgetrocknetem Premiumschinken
- Spaghetti Alio e Olio nach einem Rezept von Alessandro Sanchioni
- Risotto alla Milanese mit gebratenem, grätenfreien Edelfisch-Loin und Orangen-Olivenöl-Emulsion
- Caffe affogato mit frisch gemachtem Tonkabohneneis
- Wir verwenden für die italienischen Lieblingsgerichte nur frische und saisonale Zutaten - daher variiert das Menü je nach Jahreszeit.
- Im Anschluß genießen Sie in familiärer Atmosphäre die frisch gekochten italienischen Klassiker mit ausgesuchten, italienischen Weinen.
- Am 21.08.2019 reisen wir kulinarisch nach Sizilien und kochen sizilianischen Schweinebraten, Orangen-Basilikum-Risotto, frisches Pesto aus Trapani und vieles mehr.
Più bella cucina non c'è....
Es gibt keine schönere Küche als die italienische - so locker, so ungekünstelt, so leidenschaftlich. Hier steht das Produkte im Vordergrund, nicht die verkomplizierte Zubereitung. Bestes italienisches Olivenöl, frische Kräuter, reife Tomaten und selbstgemachte Pasta - mit lässigem Schwung aus dem Handgelenk geschüttelt, ein "O sole mio" auf den Lippen.
Essen ist in Italien Kulturgut und zählt zu den wichtigsten Dingen im Leben - stundenlanges Schwadronieren und Schwärmen über Parmesam, Salumi und Prosciutto ist der Italiener liebster Zeitvertreib. Der Genuss von guten Dingen hat einen fast höheren Stellenwert als Amore und der Papst.
Ganz in diesem Geist möchten wir in unseren italienischen Kochkurs in München die Liebe zum Essen, zu hochwertigen Naturprodukten und dem traditionellen Handwerk des Kochens vermitteln. Unsere Profiköchin ist Italien aufgewachsen und hat das Handwerk von der Pike auf gelernt - mit viel Witz und Charme verrät sie Ihnen beim gemeinsamen Kochen die besten Rezepte und geheimen Zutaten der italienischen Mammas.
Wenn auch Sie ein leidenschaftlicher Genießer sind, dann erleben Sie in unserem italienischen Kochkurs in München einen Abend voller Sinnenfreude, Lebenslust und Hingabe. Lernen Sie die beliebtesten Gerichte der italienischen Küche selbst kochen und sorgen Sie bei Ihrer Familia oder Ihren Freunden für ein wohliges Seufzen - denn Italiens Klassiker schmecken einfach immer und jedem!
- Miomente-Inklusiv Der Aperitif, das italienische Menü, ausgewählte Weine, Softgetränke, Espresso, Leihschürzen und Rezepte zum Mitnehmen sind im Preis für unseren italienischen Kochkurs in München inklusive.
- Miomente-Hinweis Der italienische Kochkurs ist für Anfänger und Hobbyköche gleichermaßen geeignet - der Akzent liegt auf dem Genuss und Spaß am Kochen - ohne graue Theorie.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie den italienischen Kochkurs an alle Italien-Fans mit Fernweh, die immer schon ihre Lieblingsgerichte aus Italien selbst kochen wollten.
- Miomente-Business Wir empfehlen Ihnen unseren italienischen Kochkurs als besonderes Firmen-Event, mit dem Sie Schwung in Ihr Team bringen und die Lebensgeister anregen können - z.B. als Incentive vor einem neuen Projekt oder Teambuilding-Event. Lassen Sie sich von uns beraten - gerne organisieren wir für Sie einen individuellen italienischen Abend ganz nach Ihren Vorstellungen und Terminwünschen.
“Erlaubt ist, was schmeckt” lautet das Motto unseres charismatischen Kochs, der schon früh seine Leidenschaft fürs Kochen entdeckte und bereits mit Starkoch Stefan Marquard zusammengearbeitet hat.
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In der “Genusswerkstatt” im Münchner Franzosenviertel Haidhausen kommen nur die allerbesten, hochwertigsten Zutaten zum Einsatz. Beim Kochen in geselliger Runde lässt sich das Wohlfühl-Ambiente der Location mit gemütlichem Wohnzimmer-Charme perfekt genießen.
Blick in die LocationSteinstr. 24
81667 München
