KUNDENSERVICE:  089 - 215 52 20 40
DE
AT
Käse selber machen Dresden – Käse formen
Käse selber machen Dresden – Käse herstellen
Käse selber machen Dresden – Käse Kessel
Käse selber machen Dresden – frische Rohmilch
Käse selber machen Dresden – Käse und Wein
Käse selber machen Dresden – Käse machen
Käse selber machen Dresden – Käse Stücke
Käse selber machen Dresden – Käsemasse
Käse selber machen Dresden – Mascarpone Käse
Käse selber machen Dresden – Wein und Käse essen

Aus Milch wird Käse
Käse selber machen in Dresden

Thomas Frevert
Gastgeber

Kochagentur Leubnitz Passage
Location

Sie lieben Käse? Dann entdecken Sie mit uns die Welt des Käsens, wenn wir Käse selber machen in Dresden. Unsere sympathische Käse-Expertin der Stolpner Käsemacherei weiß, wie man noch nach alter Tradition Käse herstellt und das wird sie Ihnen heute zeigen. Erfahren Sie von unserer Fromelière mehr über Geschichte und Zubereitung im Käsekessel. Am Ende des Abends nehmen Sie Ihren eigenen Käse mit, den Sie anschließen noch drei Wochen zuhause pflegen dürfen bis er vollständig gereift ist. 

Käse selber machen Dresden

Kochagentur Leubnitz Passage
ca. 05:00 Stunden
6 – 16 Käsefans

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Fr. 25.10.2019
17:30 - ca. 22:30
89,00 €8
So. 03.11.2019
16:00 - ca. 21:00
89,00 €10
Sa. 23.11.2019
16:00 - ca. 21:00
0 ausgebucht

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Käse selber machen in Dresden

  • Unsere sympathische Käsemacherin Petra Gräfe empfängt Sie herzlich zu Ihrem Käsekurs in der Kochagentur.
  • Heute erfahren Sie nicht nur alles zur Herstellung von Käse, sondern auch über die lange Tradition, die dahiner steht. 
  • Lernen Sie unter Anleitung unserer Käsemacherin, wie Sie mit Milch und Geduld köstlichen Käse herstellen. 
  • Unsere Expertin zeigt Ihnen Schritt für Schritt, was es dabei und später bei der Pflege zuhause zu beachten gibt. 
  • Anschließend backen Sie gemeinsam Brot und Flammkuchen, trinken guten Wein und kosten verschiedene Käsesorten aus der Stolpner Käsemacherei. 
  • Darüber hinaus bereiten wir ein leckeres Chutney für Ihren Käsegenuss zuhause vor, das den Geschmack Ihres Käserohlings perfekt ergänzen wird. 
  • Am Ende des Abends dürfen Sie Ihren Käse mit nach Hause nehmen und drei Wochen pflegen, ehe er mit Freunden und Familie genussvoll verputzt werden darf. 
Käse selber machen Dresden – Käse formen

Von Appenzeller bis Ziegenkäse

Käse ist Kunst und jahrhundertealtes Handwerk. In haushohen Regalen in Parma türmen sich gewaltige Käselaiber, die ständig liebevoll gepflegt, gewendet und gesalzen werden, bis sie reif sind und jedem Essen noch den letzten Pfiff geben. Die Käseherstellung ist ein fast genauso komplexer Prozess, wie das Keltern von Wein - und ebenso differenziert und artenreich sind die verschiedenen Käsesorten.

Von cremigem Ziegenfrischkäse zu herbem Schafskäse, apartem Blauschimmel und nach Wiesenkräutern schmeckendem Bergkäse – kaum ein anderes Lebensmittel ist so vielseitig wie Käse. In unserem Event für Käse selber machen in Dresden kommen Sie dem Geheimnis des Käses auf die Spur: Unsere Käsemacherin Petra Gräfe verrät Ihnen, wie Sie Käse selbst herstellen, den Sie anschließend mit nach Hause nehmen dürfen.

Dabei erfahren Sie in nett aufbereiteten Wissenshappen alles über die Herstellung, Reifung und aromatischen Besonderheiten internationaler Käsespezialitäten. Verkosten Sie nach der Herstellung verschiedene Käsesorten und erfahren Sie mehr über Aromen und Geschmacksnuancen von Käse. 

Kochagentur Leubnitz Passage

Kochagentur Leubnitz Passage
Dresden

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Gemeinsam kochen & gemeinsam genießen! Das breite Kochkursangebot bietet Spaß und Freude für jedermann.

Profil besuchen

Thomas Frevert

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Neben einer gehörigen Portion Spaß steht für Thomas Frevert und sein sympathisches Team die Lust am Kochen an oberster Stelle. Dies soll natürlich auch auf alle Kurse übertragen werden und jedes Event zum Highlight machen!

Profil besuchen
  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Event für Käse selber machen in Dresden inklusive sind alle Zutaten, die Sie benötigen, um ihren eigenen Käse selber herzustellen, die verkosteten Käsesorten, begleitende Getränke, selbst gemachtes Brot, Flammkuchen und Chutney.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie eine tolle Gelegenheit Käse einmal selber zu machen an alle Käsefans, die Lust haben, mehr über die Hintergründe der Käseherstellung zu erfahren und in einem sensorischen Erlebnis Käse mit allen Sinnen zu erleben.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie unser Käseseminar im Rahmen eines Firmenevents buchen? Dann sprechen Sie uns an – gerne organisieren wir einen unterhaltsamen und genussreichen Abend für Sie und Ihre Mitarbeiter.

89,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
Jetzt buchen

mit flexiblem Termin

  • auch für andere Events einlösbar
  • 3 Jahre gültig
  • sofort selbst ausdrucken
In den Warenkorb

mit verbindlichem Ticket

Hilfe
 
 

Schreiben Sie Ihre eigene Erlebnisbewertung

Wie hat Ihnen dieses Genuss-Event gefallen?

1 Stern: ungenügend 2 Sterne: mangelhaft 3 Sterne: akzeptabel 4 Sterne: gut 5 Sterne: hervorragend
 
  •    (Min. 200 Zeichen)
    0