Wir lieben Cocktails, denn sie stecken voller Überraschungen. Von Aperol bis Whisky, von Banane bis Zimt ist buchstäblich alles möglich – die Vielfalt ist unendlich. Wenn auch ihr Lust auf etwas Neues im Glas habt, probiert doch mal diese verführerischen Cocktails mit Eiscreme.
Cocktail oder Milchshake?
Erinnert ihr euch noch an den „Sanften Engel“? Bescheidener Glanz- und meist auch Endpunkt in den Dessertkarten der 80er Jahre; folgte gerne auf den Eintrag „Heiß mit Eis“ (Eis mit heißen Himbeeren). Eine Kugel Vanilleeis badete da in Orangensaft. Wer seinen Engel etwas verruchter mochte, für den kam noch ein Schuss Wodka oder ein Spritzer Sekt hinein.
Eigentlich eine tolle Idee für den Sommer, oder? Cocktails mit Eis, das verbindet gleich mehrere Genuss-Highlights – also genau unser Ding. Aber ein bisschen eleganter darf es schon sein. Wie zum Beispiel in den folgenden stilvollen Cocktailrezepten. Diese Drinks sind mehr als nur Milchshakes für Erwachsene!
Berry Blush: Zutaten und Zubereitung
- 4 cl Wodka
- 2 cl Himbeerlikör oder Cassis
- 1 cl Erdbeersirup
- 1 Kugel Vanilleeis
- Alle Zutaten im Mixer glatt vermischen und schaumig schlagen.
- Den Cocktail in einen Tumbler gießen und nach Belieben eine frische Erdbeere auf den Glasrand setzen.
Avalanche: Zutaten und Zubereitung
- 2 cl Amaretto
- 1 cl Apricot Brandy
- 2 cl Aprikosensaft
- 1 Kugel Vanilleeis
- Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einem schaumigen Drink schlagen.
- In einem eisgekühlten Martiniglas servieren.
Summer Green: Zutaten und Zubereitung
- 2 cl weißer Rum
- 1 cl Crème de Menthe
- 2 cl Ananassaft
- 1 kleine Kugel Kokoseis
- Alle Zutaten im Mixer glatt mixen.
- In eine vorgekühlte Coupette gießen und nach Belieben mit frischer Minze garnieren.
