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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Bei einem Braten mit krosser Kruste, einem saftigen, rosa Entenbrustfilet und einem schön marmorierten Steak kommen Sie ins Schwärmen? Dann lernen Sie in unseren Fleisch-Kochkursen in Hannover selbst, Filet, Brust und Keule perfekt zuzubereiten. Unsere Profi-Köche verraten Ihnen, welche Teile von Rind, Schwein und Lamm sich für welche Schmor- und Garmethode am besten eignen, wie Sie eine schöne Sauce aus Ihrem Filetstück zaubern und wie Fleisch knusprig, zart und butterweich zugleich wird. Lernen Sie viele beliebte Fleischrezepte wie Schnitzel, Gänsebraten, Rouladen und Saltimbocca selbst zubereiten und werden Sie zum Experten für Steak-Cuts und das richtige Tranchieren.
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