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Sinnlichkeit des Weines
Incentive Hannover – Werden Sie Herr Ihrer Sinne

Jan Nilke
Gastgeber

Weinladen Hannover
Location

Wie fließt ein 4-jähriger Cabernet Merlot über die Zunge? Welchen Einfluss hat die Haut der Traube auf den Geschmack? Und warum nimmt jeder Mensch Düfte und Aromen individuell wahr? Diese und viele weitere Fragen, die weit über das Glas Wein zum Dinner hinausgehen, beantworten Ihnen unsere erfahrenen Sommeliers im Sensorik Incentive in Hannover. Schulen Sie Ihr Team, nutzen Sie die Brainstorming-Fähigkeiten Ihrer Kollegen aus dem Arbeitsalltag und schaffen fokussiert neues Weinwissen kombiniert mit einem einzigartig genussvollen Abend

Incentive in Hannover

  • Unsere Sommeliers begrüßen Sie in der schicken Vinothek im Herzen Hannovers mit einem saisonalen Aperitif.
  • Damit Sie die Auswahl an hochwertigen Rot- und Weißweinen mit allen Sinnen genießen können, geben unsere Sommeliers Ihnen Starthilfe in der Weinsensorik:
    • Wie kann man Aromen richtig benennen? Von Zitrus bis dunkle Beere
    • Texturlehre: Samtig weich oder spritzig leicht?
    • Nicht nur der Gaumen ist wichtig. Schulen Sie Ihre Augen und sensibilisieren Sie sie für die verschiedenen Farbreflexe im Wein
    • Lernen Sie, was die Farbnuancen über die Rebsorten aussagen
  • Zusammen im Team verkosten Sie 9 charakteristische Rot- und Weißweine und tauschen sich über Ihre Geschmackserlebnisse aus.
  • Für zwischendurch werden feines Fingerfood und alkoholfreie Getränke gereicht.
  • Mit dem Rüstzeug eines guten Sommerliers gewappnet, können Sie dann den Abend mit Ihren Kollegen in der Vinothek bei guten Weinen und fachkundigen Gesprächen entspannt ausklingen lassen.
  • Sie werden staunen, um wieviel besser Ihnen auch Ihr Lieblingswein zu Hause schmecken wird, jetzt, da Sie wissen, was seine Einzigartigkeit ausmacht und Ihre Sinne und Ihr Gaumen für die Besonderheiten des Rebensafts geschult sind. 
Incentive Hannover - Nosing

Erlesene Weine und geschulte Sinne

Die Forschung hat bewiesen, was jeder, der schon einmal erkältet war, weiß. Nase zu – und das Essen und der Wein schmecken fad und sind kaum wirklich zu genießen, weil sie keine komplexen Aromen entfalten können. Fast 90 Prozent des Geschmackes nehmen wir durch Gerüche und feine Aromen wahr, höchste Zeit also, dem Geruchssinn die nötige Aufmerksamkeit zukommen zu lassen und ihn wie einen Aromen-Spürhund einzusetzen.

Auch Farbe und Lichtreflexe im Wein sind je nach Rebsorte und Alter unterschiedlich. Als Faustregel gilt: Das Gold des Weißweins wird mit den Jahren immer intensiver, dagegen verliert Rotwein seine Farbintensität. Kleine Tricks und die Tipps der Sommeliers in unserem Weinsensorik Incentive in Hannover heizen Ihre Sinne und Synpasen an und eröffnen auch langjährigen Weinkennern noch neue Horizonte beim Weinverkosten und beim Weingenuss.

Ihr Vorteil beim Sinneseindrücke sammeln: Im Team sind Sie nicht allein. Sie haben immer einen Partner an der Seite, um die Aromen, das Aussehen und die Textur des Weines konkret und korrekt zu beschreiben und neue Anregungen von Ihren Kollegen zu erhalten.

Incentive Hannover

Weinladen Hannover
ab 12 Teilnehmern
ca. 79,00 € pro Person (incl. MwSt.)
Weinladen Hannover

Weinladen Hannover
Hannover

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Der Weinladen befindet sich in der Lister Meile und bietet für Weinseminare die volle Bandbreite der edlen Tropfen. Hochwertige Jahrgänge aus Italien, Frankreich oder Deutschland werden mit Neu-Entdeckungen aus Südafrika und Neuseeland verkostet und verglichen. Gerade die Vielfalt der Aromen ist das Aushängeschild des Weinladens.

Jan Nilke

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Die private Leidenschaft zu Wein, Champagner und Aromensensorik wurde für unseren Sommelier zum Beruf und Berufung. In seinem eigenen Weinladen in Hannover leitet Jan Nilke verschiedenste Weinproben und führt Sie in die Kunst der Weinsensorik ein.

  • Miomente-Inklusiv

    In Ihrem Incentive in Hannover sind alle Weine, alkoholfreie Getränke und das Fingerfood inklusive.

  • Miomente-Hinweis

    Geben Sie uns vorher Bescheid, ob es in Ihrem Team Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten gibt. Wir stimmen die Begleitspeise auf Sie ab.

  • Miomente-Business

    Entdecken Sie unseren Incentive in Hannover als originelle Alternative zu den klassischen Incentives – alle Mitarbeiter werden ihren Fähigkeiten entsprechend in den Genussabend eingebunden und wir sorgen für ein kreatives Ambiente.

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Tel.: +49 (0)89 2155 22 044
entdeckerangebot@miomente.de
Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles, unverbindliches Angebot. Füllen Sie einfach unser Anfrageformular aus - wir melden uns umgehend.

Incentive Hannover

Weinladen Hannover
ab 12 Teilnehmern
ca. 79,00 € pro Person (incl. MwSt.)
 
 

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