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Bierbrauen mit BBQ
Bier brauen und nebenher grillen: beim Braukurs in Mannheim

Das barbarasKochschule Team
Gastgeber

barbarasKochschule
Location

Braukurs Mannheim – Steak und Bier
Braukurs Mannheim – Bier brauen
Braukurs Mannheim – Biersorten
Braukurs Mannheim – Braukessel
Braukurs Mannheim – Bier trinken und grillen
Braukurs Mannheim – Malzbohnen
Braukurs Mannheim – Spareribs und Bier
Braukurs Mannheim – selbst gebrautes Bier

Bei uns erwartet Bierliebhaber ein tolles Programm: Sie brauen Ihr eigenes Bier, lernen interessante Fakten zum Bier und grillen in den Braupausen auch noch ein feines BBQ-Menü. Danach wissen Sie sehr genau, wie Bier hergestellt wird, und werden überrascht sein: Denn selbst Bier zu brauen, ist viel leichter als man denkt. Sie können das sogar im kleinen Stil als Hobbybrauer zu Hause machen. Ein paar Grundkenntnisse in Biologie und Chemie helfen allerdings schon dabei. Falls diese Ihnen noch fehlen, finden Sie in unserem Braukurs in Mannheim sicherlich einen guten Anfang für Ihr selbst gebrautes Bier. Wer nicht unter die Hobbybrauer gehen will, nimmt unendlich viel neues Wissen und spannende Geschmackserlebnisse mit nach Hause. Und ein paar Wochen später sogar das eigene, selbst gebraute Bier! 

Braukurs in Mannheim

barbarasKochschule
ca. 04:00 Stunden
6-18 Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 06.04.2024
10:00 - ca. 14:00
139,00 €  129,00 €
Sa. 04.05.2024
10:00 - ca. 14:00
139,00 €  129,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Braukurs in Mannheim

  • Das Team von Barbaras Kochschule begrüßt Sie mit einem Willkommensgetränk zum Bier- und Brauerlebniskurs!
  • Nach einer kleinen Einführung in die Kursziele geht es los.
  • Zunächst lauschen Sie einem Vortrag von Speidels Braumeister zu den Abläufen des Brauprozesses. 
  • Außerdem bekommen Sie spannende Tipps zu verschiedenen Umsetzungsmöglichkeiten einer Heimbrauanlage an die Hand
  • Gemeinsam mit dem Braumeister führen Sie einen kompletten Brauprozess durch bis hin zur Abfüllung in ein Gärfass. 
  • Während der einzelnen Brauphasen widmen wir uns ganz dem Genuss und bereiten ein mehrgängiges Grillmenü zu. 
  • Denn was passt besser zusammen als Bier und BBQ? 
  • Genießen Sie die feinen Köstlichkeiten vom Grill, tauschen Sie sich mit den anderen Genießern über Ihr Lieblingsbier aus und verbringen Sie unterhaltsame Stunden in Barbaras Kochschule! 
  • Nach einer Lagerzeit von ca. 5 Wochen können Sie 6 Flachen (pro Person) Ihres selbst gebrauten Bieres in der Kochschule abholen und zuhause mit Freunden und Familie genießen! 
Braukurs Mannheim – Steak und Bier

Willkommen zum Bier- und Brauerlebniskurs!

Sie wollten schon immer in die Welt des Bieres eintauchen und vom Brauen bis zum Abfüllen einen vielseitigen Tag erleben? Dann sind Sie in unserem Braukurs in Mannheim richtig! Nehmen Sie an einer spannenden Reise durch die Bierwelt mit unserem Braumeister teil und erfahren Sie, was ein gutes Bier wirklich ausmacht. 

Entdecken Sie heute live und in Farbe, wie der Brauprozess Schritt für Schritt funktioniert. Und lernen Begriffe wie Maischen, Läutern, Hopfenkochen, Kühlung, Gärung, Lagerung bald perfekt anwenden. Sie brauen im Team selbst ein Bier während des Kurses, das Sie nach ein paar Wochen Lagerzeit sogar abholen und zuhause genießen können. Aber was darf bei einem guten Bier nicht fehlen? Das BBQ! Während des Brauvorgangs ergeben sich immer wieder kleine Pausen, in den wir nicht untätig sein wollen. Grillen Sie mit unseren Experten ein köstliches Menü und lernen Sie ganz nebenbei spannende Tipps und Tricks für den perfekten Grillgenuss! 

Gehen Sie nach dem Bierbrau-Crash-Kurs glücklich und mit einer geballten Ladung spannenden Hintergrundwissens über Biergeschichte, Rohstoffe (Malz-, Hopfen-, Hefekunde) und die Herstellung selbst nach Hause. 

barbarasKochschule

barbarasKochschule
Schwetzingen

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Ob Koch- oder Grillkurs, Weinprobe, Pralinenkurs, Barista- oder Cocktail-Kurs  – in barbarasKochschule ist jedes Event rund um Kochen, Essen, Trinken und Probieren perfekt aufgehoben. In einer professionell ausgstatteten Küche und einem gemütlichen Ambiente fühlen sich Foodies super wohl. Noch dazu können Sie von Kochbüchern über Grillzubehör jede Menge Equipment für zuhause erwerben. 

Das barbarasKochschule Team

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Hier ist Genuss grandios gut aufgehoben. Für jedes spannende Food-Thema gibt es sympathische Experten, die Sie durch den Kurs begleiten und Ihnen die kulinarische Welt zu Füßen legen. Sammeln Sie auf entspannte Weise interessantes Food-Wissen, probieren Sie neue Techniken aus und setzen Sie mit uns neue Ideen direkt in die Tat um.

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Braukurs in Mannheim erhalten Sie nicht nur tiefe Einblicke in die Herstellung von Bier, sondern erfahren auch viel Wissenswertes rund um Sensorik, Abfüll- und Schanktechnik. Neben einem Aperitif, dem 4-Gänge-Grillmenü, begleitender Getränke (Mineralwasser, Wein, Bier, Softdrinks, Säfte, Kaffee, Digestif), Unterlagen zum Kurs sind auch die 6 Flaschen Ihres selbst gebrauten Bieres im Kursumfang enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte beachten Sie, dass eine Teilnahme am Braukurs Mannheim erst ab 18 Jahren möglich ist. Teile des Brauprozesses und der Grillkurs finden im Freien statt, bitte denken Sie an wettergerechte Kleidung.

    Vegetarische oder vegane Ernährungsweisen können beim Grillmenü leider nicht berücksichtigt werden.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Braukurs in Mannheim eignet sich für alle Bierfans. Besonders natürlich für diejenigen, die gerne Neues ausprobieren und schon immer mehr über Bier und Brauweise erfahren wollten.

  • Miomente-Business

    Spezieller Terminwunsch oder geschlossene Gesellschaft für den Junggesellenabschied oder ein Firmenevent? Auf Anfrage organisieren wir unseren Braukurs in Mannheim gerne für Sie nach individuellen Vorgaben.

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