Das ganz große Grillen
Grillkurs bei Mannheim: Entdeckungen mit American BBQ und Smoker

Grill's noch einmal, Sam!

In Amerika darf alles gern ein bisschen größer sein – auch die Grills. Juckt es auch Sie in den Fingern, sich einmal an einem echten American Barbecue zu versuchen? Vielleicht nennen Sie schon einen jener großen, tonnenförmigen Grills oder sogar einen Smoker Ihr eigen. Aber auch wenn bei Ihnen zuhause "nur" ein Kugelgrill wartet, werden Sie von diesem Grillkurs bei Mannheim mit ganz neuen Inspirationen zurückkommen, die Ihre nächste Grillparty bereichern.

Wir schwelgen in den klassischen amerikanischen Grill-Köstlichkeiten, von pikanten Chicken Wings bis zum zarten Pulled Beef, und erkunden die Möglichkeiten des Garens in der indirekten Hitze. Anders als das "grilling" über der offenen Glut oder Flamme setzt das typische American BBQ auf das langsame indirekte Garen, das zwar sehr lange dauern kann, aber dafür die Aromen schützt und für unwiderstehlich zartes Fleisch sorgt.

Vor allem möchten wir Sie zu einigen genussvollen Stunden in netter Gesellschaft einladen, denn bei diesem Kurs treffen Sie garantiert auf Gleichgesinnte, die sich ebenso wie Sie fürs Grillen begeistern können und Lust auf neue Entdeckungen haben. Wenn Sie zuhause dann zum ersten Mal auf Heu oder Holz grillen, wenn zarte Garnelen und Fischfilets auf den Tellern landen und die Spare Ribs fertig zum Teilen sind, werden Sie in Ihrem Freundeskreis eine neue Grilltradition etablieren. Machen Sie sich auf viele begeisterte Gäste gefasst!