Einfach Thai
Thai-Kochkurs in Mannheim-Schwetzingen

Verlockungen aus dem Wok

Von allen Küchen Asiens ist die Thaiküche sicher die aromenreichste. Sofern die Schärfe der kleinen Chilischoten, die in fast jedem Gericht landen, nicht jedes Gespür in den Geschmacksknospen stillegen. Wohl dosiert aber schmeckt man in den Currys, Suppen und Teigtaschen auch die duftende Frische von Zitronengras, süßem Thaibasilikum und würziger Fischsauce. 

Die flinken Köche der Garküchen jonglieren mit Woks, Kräutern, zischenden Saucen und zaubern in atemberaubender Geschwindigkeit Gerichte, die so erstaunlich und wohlschmeckend sind, dass man nur staunen kann. Das eigentliche Mysterium dieser Küche liegt also nicht in komplizierten und langwierigen Schmor- und Reduziervorgängen, sondern in der kunstvollen Kombination der richtigen Zutaten.

Unsere Köche zeigen Ihnen an diesem Tag die beliebtesten Gerichte aus Thailand und weihen Sie in die Kunst der gekonnten Abstimmung von Süße, Schärfe und Säure ein. Entdecken Sie neue Geschmackssensationen und exotische Zutaten wie Schlangenbohnen oder Pak Choi und sehen Sie zugleich, wie gesund und leicht die thailändische Küche ist.

Zusammen begeben Sie sich bei unserem Thai-Kochkurs in Mannheim auf eine kulinarische Reise von Bangkok bis nach Ko Samui und tauchen ein in die geschmackliche Vielfalt Thailands. Am Ende des Tages dürfen Sie dann die frischen und farbenfrohen Gerichte in entspannter Runde genießen. Dazu servieren wir leckere alkoholfreie Getränke, wie Mango-Lassi oder fruchtigen Eistee, die die intensiven Aromen der Speisen optimal unterstreichen.