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Veganes Thailand
Thai-Kochkurs in Köln: köstlich und vegan

Thai-Kochkurs Köln - Thai Curry
Thai-Kochkurs Köln – Thai-Basilikum
Thai-Kochkurs Köln – Asiatische Küche
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Thai-Kochkurs Köln – schwarzer Klebereis
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Thai-Kochkurs Köln – Miang

Wer gerne Thailändisch isst, kann dies auch vegan tun. Denn in der beliebten asiatischen Küche findet man viele tolle Möglichkeiten vegan kreativ zu werden. Grundsätzlich steht die Thai-Küche dafür einen komplexen und spannenden Geschmack hervorzubringen, indem süße, salzige, saure und scharfe Zutaten gekonnt miteinander kombiniert werden. Unsere Köchin Raweewan Suwanalai, gebürtige Thailänderin, gibt Ihnen bei unserem veganen Thai-Kochkurs in Köln die Basics dieser Asia-Küche an die Hand und zaubert mit Ihnen köstlich gute vegane Mahlzeiten, die Sie künftig auch ganz easy Zuhause zubereiten können. 

Thai-Kochkurs Köln

ca. 04:00 Stunden
12-16 Asienfans

Hinweis: Bitte beachten Sie die verschiedenen Locations: Der 06.02.25 und 08.05.25 finden in Köln-Sülz Esswahres, Berrenratherstr. 363 statt.

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Veganer Thai-Kochkurs in Köln

  • Unsere sympathische Köchin Raweewan Suwanalai begrüßt Sie mit einem erfrischenden Aperitif in ihrer Kochschule in Köln.
  • Lauschen Sie unserer Expertin, wenn Sie Ihnen kleine Geschichten und Anekdoten aus ihrer Heimat erzählt. 
  • Sind Sie Fan der feinen und leichten Thai-Küche? Dann lernen Sie heute Abend die besten veganen Thai-Rezepte nachzukochen.
  • Koriandergrün, Thai-Basilikum, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, vegane Fischsauce und Kokosmilch – ein Fest für alle Sinne. 
  • Anschließend zeigt Ihnen Ihre Gastgeberin essentielle Schneidetechniken und gibt Ihnen Tipps zu den einzelnen Lebensmitteln. 
  • Dieses vegane Menü könnte Sie erwarten: 
  • Saucen, die wir selbst zubereiten: 
    • Nam Pla (vegane Fischsauce)
    • Chili-Erdnuss-Sauce
    • Grüne Curry-Paste
  • Vorspeisen:
    • Miang: gehackter Tofu auf Salatblättern mit Ingwer, dazu Chili-Erdnuss-Sauce und Reis Crackers
    • Tordman: herzhaft vegane Bällchen mit grünen Bohnen, rote Curry Paste und Kafir Limettenblätter-Sauce
  • Hauptspeise
    • Veganes grünes Curry (mit selbstgemachter Curry-Paste) dazu buntes Gemüse und gebratener Tofu
  • Nachspeise:
    • Schwarzer Klebereis mit Kokosnuss in Kokosblüten-Zucker und Sesam
  • Gemeinsam genießen Sie nach jedem Gang die frisch gekochten Leckereien mit Wein und Tee.
  • Im Anschluss erhalten Sie natürlich alle Rezepte zum Nachkochen für zuhause.

    Bitte beachten Sie die wechselnden Locations in Köln. Der 06.02.25 findet im "Esswahres", Berrenratherstr. 363, Köln-Sülz statt. 
Thai-Kochkurs Köln - Thai Curry

Genial Vegan

Rein pflanzliche Zutaten hat die Thai-Küche in reicher Auswahl zu bieten. Farbenfrohes Gemüse, würzige Chilipasten, aromatischer Jasminreis und frische Kräuter sorgen für überraschende Geschmacksabenteuer auf dem Teller und zwar für alle Sinne. Unsere Expertin für Thai Food Raweewan zeigt Ihne, wie Sie die klassischen Zutaten verarbeiten und daraus köstliche Höhepunkte der veganen Thai-Küche zaubern. Kochen Sie mit ihr ein abwechslungsreiches Menü, das Sie künftig auch selbst Zuhause ganz einfach hinbekommen werden. 

Entdecken Sie in unserem Thai-Kochkurs in Köln die Geheimnisse dieser unendlich vielseitigen und zugleich leichten Thai-Küche. Lassen Sie sich davon überzeugen, dass auch Anfängern unglaublich leckere und vor allem authentische Gerichte spielend leicht gelingen. Sie werden von den unbekannten, exotischen Kräutern, Zutaten und Gewürzen und den vielen Geschichten, die Ihre Gastgeberin aus ihrer Heimat zu erzählen hat, begeistert sein! Erleben Sie für einen Abend eine kulinarische Reise ans andere Ende der Welt.

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem veganen Thai-Kochkurs in Köln sind der Aperitif und das Amuse Bouche, alle Zutaten für das vegane Menü, die Rezepte zum Mitnehmen, eine Leihschürze sowie ein Glas Wein, eine alkoholfreie Alternative und Wasser inklusive.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte beachten Sie die wechselnden Locations. Die genaue Adresse Ihres Events finden Sie immer auf Ihrem Ticket.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren veganen Thai-Kochkurs in Köln an neugierige Entdecker exotischer Zutaten, fremder Küchen und aufregender Inspirationen aus den Gewürzgärten der Welt.

  • Miomente-Business

    Unser Thai-Kochkurs in Köln ist das ideale Teambuilding-Event für Unternehmen, die beim gemeinsamen Kochen, Abschmecken und Genießen in entspannter Atmosphäre für motivierte Mitarbeiter und gute Stimmung im Team sorgen wollen.

139,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
Zur Buchung

mit flexiblem Termin

  • auch für andere Events einlösbar
  • 3 Jahre gültig
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Erlebnisbewertungen

Michael (16.06.2022)
Nette Gastgeberin und neue Ideen
Es hat uns generell Spaß gemacht, aber wir haben nicht viel gelernt.
Für Thai Anfänger mag es okay gewesen sein, aber für Leute, die schon öfter thailändisch gegessen haben war es nicht so gut.
Aber die Köchin war seht nett.
 

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