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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Alla Maer Gastgeber
Food Atlas Berlin Location
Was darf es heute sein – Gyoza, Yakitori-Spieße oder eine Schüssel dampfende Ramen-Suppe? Die asiatische Streetfood-Küche ist so wunderbar vielfältig und keineswegs in einen Topf zu schmeißen. Dennoch verbindet alle Küchen Asiens etwas typisch Fernöstliches. Entdecke bei unserem Asia-Kochkurs in Berlin, wie du den Geschmack Asiens auf den Teller oder im Falle von Streetfood, auf die Hand, bekommst. Unsere Asia-Experten von Food Atlas zeigen dir, wann und in welchem Maße Curry, Thai-Basilikum, Koriander, Kokosmilch, Lotuswurzel, Fischsauce oder Zitronengras in den Garküchen Tokios, Pekings und Seouls zum Einsatz kommen. Entdecke mit uns die herrlichen Aromen exotischer Gewürze und die spannende Wandelbarkeit der asiatischen Streetfood-Küche.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
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Die eine asiatische Küche gibt es nicht. Ob man von süd-, ost- oder zentralasiatischen Speisen spricht, ist im kulinarischen Detail ein himmelweiter Unterschied. Kombinationen, Zubereitungsarten, Schärfegrade und verwendete Zutaten lassen immer erkennen, in welchem Teil Asiens zwischen Japan und Indonesien du dich befindest.
Dennoch gibt es verbindende Elemente, die eindeutig typisch asiatisch sind und trotz vieler Kilometer Entfernung in fast allen asiatischen Pfannen beziehungsweise Woks landen. Dazu zählen Reis, Produkte aus Soja, Ingwer, Fischsauce, Misopaste oder Chili. Auch die Zubereitungsart überschneidet sich immer wieder und unterscheidet sich deutlich von unserer europäischen Art zu kochen. Wir verwenden gerne etliche Töpfe, Pfannen und Gerätschaften, während die Asiaten häufig mit nur mit einem Wok auskommen. In dem wird gebraten, geschmort, frittiert, blanchiert, gedünstet und gekocht.
In unserem Asia-Kochkurs in Berlin entdeckst du die wunderbare Gewürzvielfalt und lernst typische Zutaten auf asiatische Weise zuzubereiten. Lass dir zeigen, wie du die Gewürze lecker dosieren und richtig kombinieren, wie du mit süßen und sauren Komponenten spielen und was ein gelungenes Asia-Streetfood ausmacht. Komm mit uns auf eine köstliche Reise nach Fernost!
Food Atlas Berlin Berlin
Das Kochstudio in Berlin-Charlottenburg lässt keine Wünsche offen. Hier finden Sie nicht nur eine hervorragende Küchenausstattung, sondern auch gemütlichen Raum zum Plaudern und Genießen.
Alla Maer
Alla Maer macht mit Organisationstalent, viel Liebe zum Detail und einer riesengroßen Liebe zum Essen und Trinken Genussträume wahr. Hier gibt es gutes Essen am Puls der Zeit in top modernem Ambiente und im Kreise vieler toller Menschen.
Miomente-Inklusiv
Unser Streetfood-Kochkurs in Berlin enthält die Zubereitung und Zutaten der verschiedenen Gerichte mit begleitenden Weinen, Säfte, frischgezapftes Bier, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten sowie im Anschluss die Rezepte des Abends per E-Mail.
Miomente-Geschenktipp
Verschenke eine leckere Entdeckungsreise quer durch Asien mit unserem Asia-Kochkurs in Berlin!
Miomente-Business
Gemeinsam in die Ferne reisen – begib dich mit deinem Team auf Genuss-Expedition und entdecke in Berlin Asia-Food-Trends. Solltest du Fragen zur Planung haben, sprich uns gerne an!
mit flexiblem Termin
mit verbindlichem Ticket
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein kostenlos um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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