Masterclass mit Nikodemus Berger
Fine Dining: Vegetarischer Kochkurs in Berlin mit dem Sternekoch

Vegetarischer Kochkurs in Berlin: Masterclass

• Zu diesem exklusiven Event begrüßen wir dich im studio 32 mit einem Apéritif und einem Gruß aus der Bonvivant-Küche – ein Vorgeschmack auf Nikodemus' Bergers Kochkünste, die du heute kennenlernen wirst.
• Der junge Sternekoch gibt dir einen Einblick in seine Küchenphilosophie und stimmt dich auf das Menü des Abends ein.
• Gemeinsam bereitet ihr ein 4-Gänge-Menü zu, entworfen vom Sternekoch selbst.
• Nikodemus gibt dir alle dafür nötigen Techniken an die Hand, teilt die besten Tipps und Tricks aus der Küche des Bonvivant Cocktail Bistros mit dir und beantwortet gerne deine Fragen. 
• Du lernst heute Rezepte kennen, die sich für ganz besondere Anlässe eignen, und kannst sie demnächst selbständig zubereiten.
• Du bekommst einen Einblick in Nikodemus' Kochstil und was die einmalige Qualität seiner Küche ausmacht.
• Selbstverständlich arbeiten wir mit hochwertigen Zutaten, die wir, wo immer möglich, von Bio-Bauern beziehen.
• Dazu wirst du ungewöhnliche, kaum bekannte Zutaten kennenlernen und ihre aromatische Kraft entdecken
• Nach getaner Arbeit lässt du dir die Früchte deiner Arbeit schmecken, genießt dazu ein erfrischendes Getränk und lässt den Abend mit anregenden Gesprächen ausklingen.
• Diese Masterclass ist mehr als nur ein "Meet & Greet" mit dem renommierten jungen Koch: intensive gemeinsame Arbeit, persönliche Anleitung und die Gelegenheit zu allen Fragen, die du einem echten Profi schon immer stellen wolltest.