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Veganes Thailand
Thai-Kochkurs in Köln: köstlich und vegan

Raweewan Suwanalai
Gastgeber

esswahres / Raweewan
Location

Thai-Kochkurs Köln – Thai-Basilikum
Thai-Kochkurs Köln – Asiatische Küche
Thai-Kochkurs Köln – Khao Neaw Ma Muan
Thai-Kochkurs Köln – feurige Chilis
Thai-Kochkurs Köln – scharfes Messer
Thai-Kochkurs Köln – Ka Prao Kai Dao
Thai-Kochkurs Köln – Kanoon Curry Paste
Thai-Kochkurs Köln – schwarzer Klebereis
Thai-Kochkurs Köln – Chili in Öl
Thai-Kochkurs Köln – Miang
Thai-Kochkurs Köln – Tom Yam Jay

Wer gerne Thailändisch isst, kann dies auch vegan tun. Denn in der beliebten asiatischen Küche findet man viele tolle Möglichkeiten vegan kreativ zu werden. Grundsätzlich steht die Thai-Küche dafür einen komplexen und spannenden Geschmack hervorzubringen, indem süße, salzige, saure und scharfe Zutaten gekonnt miteinander kombiniert werden. Unsere Köchin Raweewan Suwanalai, gebürtige Thailänderin, gibt Ihnen bei unserem veganen Thai-Kochkurs in Köln die Basics dieser Asia-Küche an die Hand und zaubert mit Ihnen köstlich gute vegane Mahlzeiten, die Sie künftig auch ganz easy Zuhause zubereiten können. 

Thai-Kochkurs Köln

esswahres / Raweewan
ca. 04:00 Stunden
10 – 15 Asienfans

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Veganer Thai-Kochkurs in Köln

  • Unsere sympathische Köchin Raweewan Suwanalai begrüßt Sie mit einem erfrischenden Aperitif in ihrer Kochschule in Köln.
  • Lauschen Sie unserer Expertin, wenn Sie Ihnen kleine Geschichten und Anekdoten aus ihrer Heimat erzählt. 
  • Sind Sie Fan der feinen und leichten Thai-Küche? Dann lernen Sie heute Abend die besten veganen Thai-Rezepte nachzukochen.
  • Koriandergrün, Thai-Basilikum, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, vegane Fischsauce und Kokosmilch – ein Fest für alle Sinne. 
  • Anschließend zeigt Ihnen Ihre Gastgeberin essentielle Schneidetechniken und gibt Ihnen Tipps zu den einzelnen Lebensmitteln. 
  • In kleinen Teams kochen Sie dann köstliche vegane Thai-Gerichte. Zum Beispiel: 
  • Vorspeisen:
    • Miang: gehackter Tofu auf Salatblättern mit Ingwer, dazu Chili-Erdnuss-Sauce
    • Tordman: herzhaft vegane Bällchen mit grünen Bohnen,Thai Curry Paste und Kafir Limettenblätter-Sauce
    • Nam Prik Pao : selbst gemachte vegane Chilipaste in Öl, die sich für viele Gerichte in der Thai Küche eignet
    • Nam Pla: vegane Fischsauce
  • Hauptspeise
    • Tom Yam Suppe: Gemüse und Champignons mit Zitronengras, Galgant nach Tom-Yam Art dazu Jasmin Reis
  • Nachspeise:
    • Schwarzer Klebereis mit Kokosnuss in Kokosblüten-Zucker und Sesam
  • Gemeinsam genießen Sie nach jedem Gang die frisch gekochten Leckereien mit Wein und Tee.
  • Im Anschluss erhalten Sie natürlich alle Rezepte zum Nachkochen für Zuhause.
Veganes Thailand

Genial Vegan

Rein pflanzliche Zutaten hat die Thai-Küche in reicher Auswahl zu bieten. Farbenfrohes Gemüse, würzige Chilipasten, aromatischer Jasminreis und frische Kräuter sorgen für überraschende Geschmacksabenteuer auf dem Teller und zwar für alle Sinne. Unsere Expertin für Thai Food Raweewan zeigt Ihne, wie Sie die klassischen Zutaten verarbeiten und daraus köstliche Höhepunkte der veganen Thai-Küche zaubern. Kochen Sie mit ihr ein abwechslungsreiches Menü, das Sie künftig auch selbst Zuhause ganz einfach hinbekommen werden. 

Entdecken Sie in unserem Thai-Kochkurs in Köln die Geheimnisse dieser unendlich vielseitigen und zugleich leichten Thai-Küche. Lassen Sie sich davon überzeugen, dass auch Anfängern unglaublich leckere und vor allem authentische Gerichte spielend leicht gelingen. Sie werden von den unbekannten, exotischen Kräutern, Zutaten und Gewürzen und den vielen Geschichten, die Ihre Gastgeberin aus ihrer Heimat zu erzählen hat, begeistert sein! Erleben Sie für einen Abend eine kulinarische Reise ans andere Ende der Welt.

esswahres / Raweewan

esswahres / Raweewan
Köln

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In der gemütlichen Küche von "esswahres" wird in heimeliger Atmosphäre gekocht. Eine moderne Küchen-Ausstattung, viel Licht und immer den grünen Garten im Blick, machen die Kochschule zu einem einmaligen Ort an dem man sich wirklich wohlfühlt. 

Raweewan Suwanalai

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Raweewan Suwanalai ist gebürtige Thailänderin und seit 2008 in Deutschland. Die sympathische Köchin hat zuvor lange in internationalen Konzernen gearbeitet ehe sie sich voll und ganz ihrer Leidenschaft, dem Kochen, widmete. Schon in ihrer Kindheit in Nordthailand beglückte sie am liebsten ihre Mitmenschen mit köstlichen thailändischen Gerichten. 

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem veganen Thai-Kochkurs in Köln sind der Aperitif und das Amuse Bouche, alle Zutaten für das vegane Menü, die Rezepte zum Mitnehmen, eine Leihschürze sowie ein Glas Wein, Wasser und Tee inklusive.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren veganen Thai-Kochkurs in Köln an neugierige Entdecker exotischer Zutaten, fremder Küchen und aufregender Inspirationen aus den Gewürzgärten der Welt.

  • Miomente-Business

    Unser Thai-Kochkurs in Köln ist das ideale Teambuilding-Event für Unternehmen, die beim gemeinsamen Kochen, Abschmecken und Genießen in entspannter Atmosphäre für motivierte Mitarbeiter und gute Stimmung im Team sorgen wollen.

125,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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mit flexiblem Termin

  • auch für andere Events einlösbar
  • 3 Jahre gültig
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