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Vietnam Streetfood-Kochkurs@Home
Kochen Sie vietnamesisches Streetfood beim Online Kochkurs

Julian Kutos
Gastgeber

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
Location

online-kochkurs-vietnamnesisch-streetfood Original vietnamnesisches Pho Bo Rezept
Online Kochkurs Streetfood – frisches Banh Mi
Online Kochkurs Streetfood – Banh Mi aus Vietnam
Online Kochkurs Streetfood – Banh Mi in Garküche
Online Kochkurs Streetfood – Frau kocht
online-kochkurs-vietnamnesisch-streetfood die besten Streetfood Rezepte Asiens
Online Kochkurs Streetfood – Freundinnen kochen
Online Kochkurs Streetfood – zuhause kochen
online-kochkurs-vietnamnesisch-streetfood Sommerrollen at its best
Online Kochkurs – Sommerrollen
Online Kochkurs – Banh Bao
Online Kochkurs – Banh Mi
Online Kochkurs – Pho
Online Kochkurs – Pho Zutaten
Online Kochkurs – Vietnamesische Spezialitäten

Bestimmt kennen Sie Sommerrollen und wahrscheinlich auch PhoBo. Aber kennen Sie auch Banh Mi? Eine köstlich belegte Baguettespezialität aus Vietnam, die es dort an jeder Straßenecke in den berühmten Garküchen zu kaufen gibt? Dieses und noch mehr Streetfood aus Vietnam lernen Sie je nach Termin bei unserem interaktiven vietnamesischen online Streetfood-Kochkurs kennen. Unser Profikoch Julian Kutos hat viel Erfahrung im Umgang mit der Kamera und zeigt Ihnen anhand einer Zoom-Livekonferenz, wie Sie in Ihrer eigenen Küche leckeres vietnamesisches Streetfood selbst kreieren. Laden Sie Familie und Freunde nach dem Kurs zu sich ein und genießen Sie Ihre frisch zubereiteten Streetfood-Klassiker bei einem guten Glas Wein. 

Online Kochkurs

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
ca. 02:30 Stunden
5-30 Streetfood-Fans

Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung "1 Person" aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
So. 21.04.2024
17:00 - ca. 19:30
69,00 €  59,00 €
Sa. 18.05.2024
17:00 - ca. 19:30
69,00 €  59,00 €
Fr. 18.10.2024
17:00 - ca. 19:30
69,00 €  59,00 €
Sa. 23.11.2024
17:00 - ca. 19:30
69,00 €  59,00 €
weitere Termine anzeigen

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Online Vietnam-Streetfood-Kochkurs für einen Haushalt (alleine, mit Freunden oder Familie)

Bitte beachten: An jedem Termin werden andere Gerichte zubereitet!

  • 18.05.2024, 18.10.2024: wir machen Banh Mi
  • 21.04.2024, 23.11.2024: wir machen Pho Bo (mit Rind, Hähnchen oder vegetarisch, mit Kräutern, Nudeln und ggf. Fleischeinlage) und Sommerrollen

So einfach geht's:

1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihren Lieblings-Kochkurs@Home. 

2. Ca. 5 Tage vor dem Eventtermin schicken wir Ihnen die Einkaufsliste, die Rezepte und den Zoomlink per E-Mail zu. 

3. Wir empfehlen Ihnen, die Zutaten bereits am Vortag des Events einzukaufen und die notwendigen Schritte, wie auf den Handouts beschrieben, vorzubereiten. 

4. Am Eventtag stellen Sie Zutaten, Equipment und Küchenwerkzeug bereit. Vergessen Sie nicht, eine gute Flasche Wein, Prosecco oder Saft kaltzustellen. Denn der Genuss startet ja bekanntlich schon beim Kochen!

5. Klicken Sie 10 Minuten vor dem Event auf den Zoomlink und lernen Sie zunächst unseren sympathischen Kochprofi Julian Kutos und die anderen Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum kennen. 

    • Heute dreht sich alles um vietnamesisches Streetfood, darunter Klassiker wie Banh Mi, Pho Bo, Bun Cha oder Sommerrollen!
    • Wir bereiten unterschiedliche Streetfood-Klassiker zu – je nach Termin!
    • Für diesen Kochkurs müssen Sie kein erfahrener Gourmetkoch sein, auch Küchenneulinge kommen voll auf ihre Kosten und lernen wichtige Küchen-Basics. 
    • Machen Sie Ihre Küche zur lebhaften vietnamesischen Garküche!
    • Genießen Sie im Anschluss an unseren Onlinekurs Ihr frisch zubereitetes vietnamesisches Streetfood mit Familie und Freunden. 
Online Kochkurs – Banh Mi

Köstliches Streetfood aus Fernost

Vietnamesische Klassiker gibt es einige. Wir widmen uns in unserem Online Streetfood-Kochkurs ganz besonderen Spezialitäten, die es in Vietnam an jeder Straßenecke zu kaufen gibt. Je nach Termin kochen wir gemeinsam: Pho Bo, Banh Mis, Bun Chas und Sommerrollen.

Banh Mi ist dabei wohl der unbekannteste "Klassiker"! Es handelt sich um ein mit allerlei Köstlichkeiten belegtes Baguette. Die besten Banh Mis findet man übrigens in Hoi An, der pittoresken Schneiderstadt in Zentralvietnam. Die dortige Brotkunst würde jeder französischen Boulangerie Ehre machen. Bis Mitte der 1950er Jahre war Vietnam unter französischer Kolonialherrschaft, und das hat eindeutig kulinarische Spuren hinterlassen. 

Die Bezeichnung "Belag" beschreibt nicht einmal annähernd, was sich zwischen den beiden Brotscheiben Köstliches verbirgt! Gegrillter Schweinebauch, Pastete, vietnamesische Mortadella, eingelegtes Gemüse, getrocknetes Fleisch, würzige Saucen, die es in sich haben. Frische Gewürze und Kräuter runden den Geschmack der Banh Mis ab und machen aus belegten Broten exotisch-bunte Kunstwerke.

Auch Bun Chas sind Brötchen mit Füllung. Wie sie genau hergestellt werden, erfahren Sie in unserem vietnamesischen Streetfood-Kochkurs. Außerdem widmen wir uns – je nach Termin – der kräftigen Rindersuppe Pho Bo und den auch in Europa allgegenwärtigen Sommerrollen. 

Bei unserem Online Streetfood-Kochkurs schauen Sie unserem Profi nicht nur beim Kochen zu, sondern führen in der eigenen Küche jeden einzelnen Schritt selbst aus! Dabei verwenden Sie Ihr eigenes Küchenwerkzeug und kochen ganz selbstständig. Fragen Sie Juian Kutos jederzeit nach Tipps und Tricks – und auch wenn etwas schiefgehen sollte, unser Küchenprofi wird Ihnen gerne helfen, das Malheur auszubügeln. Kommen Sie mit uns auf den Geschmack eines Online Kochkurses!

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
Weltweit

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Und es geht doch! Kochen Sie mit Freunden oder Familie gemeinsam unter professioneller Anleitung und treffen Sie online Kochbegeisterte aus dem ganzen deutschsprachigen Raum. Sie erhalten drei Tage vor Kurs die Einkaufsliste und dann kanns losgehen. Bereiten Sie zu Hause alles vor und verbringen Sie zwei sehr unterhaltsame und lehrreiche Stunden in einem unserer Online Kochkurse@Home

Julian Kutos

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Für Julian Kutos zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen stehen bei ihm an erster Stelle. Er teilt seine Tipps und Tricks, die er bei den besten Köchen in Kalifornien und Paris erlernte, immer wieder gerne.

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem online vietnamesischen Streetfood-Kurs ist der professionelle Kochkurs live und interaktiv mit Profikoch Julian Kutos, die vorab an Sie per Mail verschickten Anweisungen samt Einkaufsliste und eine Menge Kochtipps inklusive. Wir streamen live, in Studio-Qualität und mit fest installierter Kamera plus Kameramann.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte beachten Sie, dass je nach Termin andere Gerichte gekocht werden! Ein Ticket gilt für einen Haushalt: Sie können alleine oder mit Freunden und Familie kochen. Bitte besorgen Sie die Lebensmittel vorab und bereiten Sie den Kochplatz gemäß den Anweisungen vor.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Streetfood-Kochkurs online an passionierte Genießer mit großem Fernweh, die sich nach einem Hauch Exotik und etwas Abwechslung in der heimischen Küche sehnen.

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    Buchen Sie unseren Online-Streetfood-Kochkurs als geschlossenes Event für das ganze Team und verbringen Sie genussvolle Stunden mit den Kollegen am eigenen Herd.

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  • 3 Jahre gültig
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Erlebnisbewertungen

Kerstin (22.06.2021)
Lecker und unterhaltsam
Es war unser erster Kochkurs bei Miomente und hat uns echt überzeugt. Weil wir selbst in Vietnam von Banh Mi nicht genug bekommen konnten, wollten wir natürlich lernen es selbst zu machen. Trotz der beschränkten Zeit hat Julian sich Zeit für eine Vorstellungsrunde genommen, geduldig all unsere Fragen beantwortet und uns viele Tipps und Tricks mitgegeben. Das Banh Mi war unglaublich lecker. Sehr zu empfehlen. Danke Julian
Nicole & Jochen (10.05.2021)
lecker und raffiniert
Wir konnten uns erst gar nichts darunter vorstellen, aaaaaaber das war der beste Baguetteteig, den wir bisher zubereitet haben. Ist jetzt unser Standardrezept. Auch der Belag der Baguettes war toll auseinander abgestimmt. Und Danke einem perfekten Gastgebers, hatten wir einen tollen, geselligen Abend in dieser eingeschränkten Zeit. Danke an Julian!
Lola (10.05.2021)
War leider nur okay
Wir fanden es sehr schade das in zwei Stunden nur ein Baguette mit eingelegtem Gemüse und kurzangebratenem Fleisch gemacht wurde. Der Herd war kaum an. Unter einem kochkurs haben wir uns mehr vorgestellt. Auch weil wir schon mal bereits einen gemacht haben, der gut ausführlich und sehr zufrieden stellend war.
Michi (09.04.2021)
Tolle Erfahrung!
Banh Mi gehört definitiv zu unseren Favoriten unter dem Street Food und seit dem Kochkurs haben wir endlich ein wirklich tolles Rezept dafür, bei dem sogar das Brot selbstgebacken ist! Hat viel Spaß gemacht, hat toll geschmeckt, der Host war wirklich sympathisch und hat viele wertvolle Tipps gegeben! Absolute Empfehlung für alle Banh Mi Fans und jeden, der gerne was Neues ausprobiert!
Team Kuhne (29.03.2021)
ein tolles Event
Danke für einen wirklich tollen Kochkurs gestern. Super erklärt, freundlich, mit genügend Zeit und Spaß bei de Sache. Und geschmecket hat es auch noch sensationell. Ein regelrechte Geschmacksexplosion. Manchmal muss man sich nur auf neue Wege trauen.
 

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