Kochkurs mit Gin in Hannover
- Ihre sympathische Profi-Köchin Daria Lishnevskaya begrüßt Sie zu Ihrem Kochkurs der besonderen Art.
- Von ihr lernen Sie alles, was Sie über das Kochen mit Alkohol und Gin im Speziellen, wissen und beachten müssen.
- Und dann geht es auch schon los!
- Es könnte Sie folgendes Beispielmenü erwarten:
- Walnuss-Pinienkern-Cremesuppe mit Ziegenkäsetalern
- oder Sellerycremesüppchen mit Gin und Limetten-Pistazien-Gremolata
- Salbei-Kalbsschnitzel in Gin-Rahmsauce, Pilzragout und luftige Nocken
- oder Gin-Sauerbraten von der Ente mit fermentiertem Pfeffer und Lavendel auf gegrillter Polenta
- Gurken-Sellery-Gin Sorbet mit Limettencreme und Saftkaviar
- Überzeugen Sie sich davon, dass Gin nicht nur mit Tonic eine gute Figur macht und lassen Sie sich von der vielfachen Verwendbarkeit überraschen.
- Gemeinsam genießen wir unser Gin-Menü mit ausgesuchten Weinen und Bier in lockerer Runde.
- Lassen Sie den Abend gemütlich und mit jeder Menge Rezeptideen ausklingen.
To Gin or not to Gin – silly question!
Kann man Essen wirklich mit Gin kombinieren? Wir sagen: Man kann nicht nur, mann soll sogar! Denn die Aromenvielfalt durch die hinzugefügten Botanicals ist bei Gin wesentlich höher als bei vielen anderen Spirituosen. Die Kräuter und Gewürze verleihen dadurch dem Gericht ein besonderes Aroma und sorgen für ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Aber welche Speisen würzt man am besten mit einem Gin, welche Lebensmittel harmonieren mit dem Wacholderschnaps und worauf ist beim Kochen mit Alkoholika generell zu achten?
Bei unserem Kochkurs mit Gin in Hannover gehen wir dem Gin-Geschmack auf die Spur: Ob in Suppe, Hauptgericht oder Dessert – zwei Esslöffel Gin bewirken Geschmackserlebnisse mit denen keiner rechnet. Auch in Kombination mit Pasta ist Gin eine unschlagbare Zutat, die einem einfachen Nudelgericht den nötigen Pfiff verleiht, um Freunde und Familie nachhaltig zu beeindrucken.
Aber die Krönung eines Gin-Menüs ist in jedem Fall ein besonderes Dessert, das jeden Gin Tonic in den Schatten stellt. Gerade in fruchtigen Sorbets machen sich ein, zwei oder drei Schuss Gin besonders gut. Je nachdem kann dafür ein Gin verwendet werden, der mit den gleichen oder ähnlichen Früchten aromatisiert wurde - so ergibt sich eine geschmacklich harmonische Balance, die Sie in dieser Form sicher noch nicht geschmeckt hat.
- Miomente-Inklusiv Im Preis für unseren Kochkurs mit Gin in Hannover enthalten sind die Zutaten für das 3-Gang-Menü, Wasser, Wein, Kaffeespezialitäten, Leihschürzen sowie die Rezepte per Mail.
- Miomente-Hinweis Bitte beachten Sie, dass der Kochkurs mit Gin in Hannover erst ab 18 Jahren gebucht werden darf.
- Miomente-Geschenktipp Sie kennen einen richtigen Gin-Enthusiasten im Familien- oder Freundeskreis? Dann überraschen Sie doch Ihre Liebsten mit unserem Kochkurs mit Gin in Hannover.
- Miomente-Business Erleben Sie mit Ihrem Team ein ganz besonderes kulinarisches Genuss-Event. Mit unserem Kochkurs mit Gin in Hannover sorgen Sie für spannende Einblicke in hochprozentige Kochkünste.
Im schicken Küchenatelier Katharina Pfotenhauer in Hannover-List sorgen wir mit modernster Küchen-Ausstattung und einer Atmosphäre, die zum Wohlfühlen und Genießen einlädt. Der perfekte Ort für einmalige Glücksmomente am Herd.
Ihre charmante Gastgeberin Daria Lishnevskaya bereitet ihre Gerichte mit viel Liebe und Sinn für Details zu, immer mit dem Anspruch kleine kulinarische Meisterwerke zu erschaffen. Frei nach Ihrem Motto von Winston Churchill „Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ experimentieren Sie mit ihr nach Herzenslust in der Küche und erschaffen Sie gemeinsam neue Geschmackserlebnisse.
Küchen Atelier Katharina Pfotenhauer
Matthiasstraße 1
30177 Hannover
