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Zart und saftig
Fleisch-Kochkurs Heidelberg: das Beste vom Fleisch


Gastgeber

Location Heidelberg
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Lassen Sie sich entführen ins Reich der fleischlichen Genüsse! In unserem Fleisch-Kochkurs in Heidelberg erfahren Sie alles, was Sie über die Zubereitung von Steaks und Fleisch von Rind, Lamm, Schwein, Hähnchen und Pute wissen sollten. Erkunden Sie die optischen, olfaktorischen und geschmacklichen Merkmale guter Fleischsorten und bereiten Sie mit unseren Profiköchen das perfekte Stück Fleisch aus Pfanne, Ofen und mit der 800-Grad-Grill-Methode zu. Wir helfen Ihnen, sich in der Königsdisziplin der Küche ab sofort zuhause zu fühlen.

Fleisch-Kochkurs Heidelberg

Location Heidelberg
ca. 04:00 Stunden
6 – 14 Gourmets

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Fr. 10.07.2020
18:30 - ca. 22:30
0 ausgebucht
Di. 06.10.2020
18:30 - ca. 22:30
0 ausgebucht
Do. 26.11.2020
18:30 - ca. 22:30
0 ausgebucht
Do. 10.12.2020
18:30 - ca. 22:30
0 ausgebucht
Fr. 08.01.2021
18:30 - ca. 22:30
0 ausgebucht
Sa. 16.01.2021
18:30 - ca. 22:30
0 ausgebucht
weitere Termine anzeigen

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Fleisch-Kochkurs Heidelberg

  • Zur Begrüßung in den einladenden Räumen unserer Kochschule stärken wir uns mit einem erfrischenden Aperitif.
  • Wir beginnen mit einer kurzen theoretischen Einführung zum Thema Fleischzubereitung. 
  • Heute stehen Rind, Lamm, Schwein, Hähnchen und Pute auf dem Menüplan. 
  • Lernen Sie die perfekte Zubereitung von Fleisch in Pfanne, Ofen und mit einem 800-Grad Grill  
  • Wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach ein richtig gutes Steak zubereiten – innen so wie Sie es mögen und außen mit würzig-brauner Kruste. 
  • Genießen Sie am Ende des Abends Ihr selbst gekochtes Fleisch-Menü gemeinsam mit den anderen Gourmets.
  • Tauschen Sie sich mit den anderen Teilnehmern bei einem guten Glas Wein über Ihre kulinarischen Vorlieben und Erfahrungen aus. 
  • Damit Sie Ihre neu erlernten Rezepte nicht vergessen, schicken wir Ihnen alle Infos per Email zu.
Fleisch-Kochkurs Heidelberg – Fleischsorten

Fleischfreuden für Fleischfreunde

Woran erkenne ich gute Fleischqualität und wie bereite ich Rind, Schwein, Hühnchen, Lamm und Pute perfekt zu? In unserem Fleisch-Kochkurs in Heidelberg klären wir auf! Und damit es auch richtig Spaß macht, hat unser Fleisch-Experte neben richtig gutem Fleisch auch unbezahlbare Profi-Tipps im Gepäck. 

Bei einem guten Stück Fleisch spielen Herkunft und Haltung eine große Rolle. Bei guten Fleischsorten lassen sich die wichtigsten Merkmale nahezu lückenlos  – from farm to fork – zurückverfolgen. Strenge Regeln für Aufzucht und Haltung garantieren neben höchster Fleischqualität auch artgerechte und möglichst naturnahe Tierhaltung. Wer also guten Gewissens und mit viel Genuss Fleisch genießen möchte, sollte wissen, welche Kriterien beim Kauf ausschlaggebend sind. In unserem Kochkurs soll es aber vor allem um die optimale Zubereitung von bestem Fleisch gehen. Wie pariere ich, wie brate und würze ich, welches Fleisch und wie setze ich das gute Stück auf dem Teller am besten in Szene?  

Unter professioneller Anweisung bereiten wir gemeinsam ein köstliches Fleisch-Menü zu. Beim Kochen und Kosten können Sie Ihre Theorie-Kenntnisse direkt in der Praxis festigen. Wir versprechen Ihnen jetzt schon, dass das gemeinsam zubereitete Fleisch ein großartiges Genuss-Highlight wird, von dem Sie sicherlich noch lange schwärmen werden! 

Location Heidelberg

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Heidelberg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Ob stilvoll eingerichtete Kochschule, gemütliches Café oder exklusive Eventlocation: in Heidelberg finden Sie so einige Schmuckstücke.

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Wir halten für Sie nur die Besten bereit: lernen Sie mit unseren Profiköchen, genießen Sie mit unseren Sommeliers oder lassen Sie sich von leidenschaftlichen Genussfreunden an Herd und Glas begeistern.

  • Miomente-Inklusiv

    In unserem Fleisch-Kochkurs in Heidelberg sind der Aperitif, alle Zutaten für das Menü und begleitende Getränke (Wein, Bier, Softgetränke, Espresso) sowie die Rezepte per Email inklusive.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Fleisch-Kochkurs in Heidelberg ist das ideale Geschenk für Gourmets mit hohen Ansprüchen an Fleischqualität und die perfekte Zubereitung.

  • Miomente-Business

    Unser Fleisch-Kochkurs in Heidelberg könnte Ihr nächstes Team-Event werden. Sprechen Sie uns an. Wir organisieren Ihren Abend gerne nach individuellen Vorgaben.

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