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Die köstliche indische Küche
Indischer Kochkurs in Mannheim-Schwetzingen

Das barbarasKochschule Team
Gastgeber

barbarasKochschule
Location

Indischer Kochkurs Mannheim die besten indischen Rezepte
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Die indische Küche ist eindeutig eine Kunst und keine Wissenschaft. Hier wird mit vielen Gewürzen und 1001 Gemüsesorten, wer mag natürlich auch Fleisch, die Kreativität voll entfaltet. Dabei ist das Schöne, dass man mit we­nigen und einfachen Utensilien auskommt und auch die Zubereitungsarten kein Hexenwerk sind. Entscheidend ist in der indischen Küche vor allem, welche Ge­würze und Kräuter man ver­wendet und natürlich wie man sie verwendet.In unserem indischen Kochkurs bei Mannheim in Schwertzingen kochen Sie verschiedene indische Klassiker, dazu frische Joghurtsaucen, Chut­neys, Re­li­shes, Fladenbrote und natürlich den berühmten indischen Reis. 

indischer Kochkurs Mannheim

barbarasKochschule
ca. 03:00 Stunden
6-20 Kochfreudige

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 03.08.2024
17:30 - ca. 20:30
119,00 €  109,00 €
Sa. 07.09.2024
17:30 - ca. 20:30
119,00 €  109,00 €
Sa. 16.11.2024
17:30 - ca. 20:30
119,00 €  109,00 €
Sa. 21.12.2024
17:30 - ca. 20:30
119,00 €  109,00 €
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Indisch-Kochkurs in Schwetzingen bei Mannheim

  • Unser sympathisches Küchenteam empfängt Sie in der schönen Kochschule in Schwetzingen.
  • Mit einem leckeren Aperitif können Sie sich direkt auf einen wundervoll exotischen Abend einstimmen und den Alltagsstress hinter sich lassen.
  • Riechen, schmecken, genießen. In unserem Indisch-Kochkurs in Mannheim-Schwetzingen spielen Gewürze eine besonders große Rolle. Erfahren Sie alles rund um die typischen Aromen der indischen Landesküche. 
  • Freuen Sie sich auf Joghurt-Saucen, Relishes, Naan und anderen indischen Köstlichkeiten. Ihr Menü könnte so ähnlich aussehen wie dieses Beispielmenü:
    • Pakoras mit verschiedenem Gemüse 
    • Verschiedene Chutneys, z.B. Minze-Chutney 
    • Reis mit Kümmel oder Safran
    • Naan 
    • Hähnchen-Curry oder Butter-Chicken
    • Gemüse Korma
    • Rote-Linsen- oder anderes Hülsenfrüchte-Dal
    • Shrikhand, Joghurt mit Nüssen und Safran
  • Entdecken Sie die Besonderheiten der typisch indischen Küche und bereiten Sie gemeinsam leckere Spezialitäten zu.
  • Lernen Sie feine Gewürzen wie Kardamom und Curry richtig zu verwenden und zaubern Sie mit frischem Gemüse, Linsen und Kichererbsen und anderen Köstlichkeiten ein indisches Menü, das alle begeistern wird.
  • Anschließend verkosten Sie in großer Runde das selbst zubereitete Menü.
  • Ob Pappadam, Dal oder Curry – lassen Sie sich von der wohltuenden indischen Küche begeistern!
Indischer Kochkurs Mannheim indische Küche genießen

Kulinarik für alle Sinne

Indische Gerichte sind bunt, duften herrlich und sind auch noch richtig gesund. Zum Beispiel wird zum großen Teil auf Fleisch verzichtet; gesunde Gewürze und frisches Gemüse kommen zum Einsatz. Während die Hindus in Indien auf Rindfleisch verzichten, essen die Muslime kein Schweinefleisch. Da Fleisch teuer ist und das Land arm, ist auch prinzipiell Fleisch nur selten auf der Speisekarte. Eiweißlieferanten sind in vielen Gerichten hauptsächlich Milchprodukte oder Hülsenfrüchte wie Linsen oder Kichererbsen. Als hochwertiger Kohlenhydrat- und damit Energielieferant hat außerdem Reis in allen Variationen mit Nüssen, Koriander, Safran oder anderen Gewürzen seinen festen Platz in der indischen Küche.

Frische Kräuter, eine Vielfalt an Gewürzen und vor allem viel knackiges Gemüse sind Hauptbestandteile der Küche, und das macht sie so gesund. Denn sie liefert viele Vitamine, Mineralstoffe und hält den Stoffwechsel perfekt in Schwung. Dabei ist das Essen auch noch wahnsinnig wohlschmeckend und sowohl für die Augen als auch den Gaumen eine wahre Wohltat.

In kleinen Teams kochen Sie in unserem indischen Kochkurs bei Mannheim in Schwetzingen die landestypischen Speisen, die ein indisches Menü ausmachen. Entdecken Sie frische Kräuter und bei uns nicht alltägliches Gemüse, lernen Sie die richtige Verwendung verschiedener Gewürze und zaubern Sie daraus köstliche Gerichte. Lernen Sie, wie man perfektes Naan, Relishes oder köstliches Papadum zubereitet und verwöhnen Sie Ihre Gäste daheim zukünftig mit diesen Leckereien. 

Genießen Sie in Schwetzingen die indische Küche und freuen Sie sich über neue tolle Anregungen, Tipps und Tricks, die Ihren kulinarischen Erfahrungsschatz nachhaltig beeinflussen und erheblich erweitern werden.  

barbarasKochschule

barbarasKochschule
Schwetzingen

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Ob Koch- oder Grillkurs, Weinprobe, Pralinenkurs, Barista- oder Cocktail-Kurs  – in barbarasKochschule ist jedes Event rund um Kochen, Essen, Trinken und Probieren perfekt aufgehoben. In einer professionell ausgstatteten Küche und einem gemütlichen Ambiente fühlen sich Foodies super wohl. Noch dazu können Sie von Kochbüchern über Grillzubehör jede Menge Equipment für zuhause erwerben. 

Das barbarasKochschule Team

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Hier ist Genuss grandios gut aufgehoben. Für jedes spannende Food-Thema gibt es sympathische Experten, die Sie durch den Kurs begleiten und Ihnen die kulinarische Welt zu Füßen legen. Sammeln Sie auf entspannte Weise interessantes Food-Wissen, probieren Sie neue Techniken aus und setzen Sie mit uns neue Ideen direkt in die Tat um.

  • Miomente-Inklusiv

    Der Preis für den indischen Kochkurs bei Mannheim beinhaltet den Aperitif, alle Zutaten für das Menü und begleitende Getränke (Wein, Bier, Softgetränke, Wasser, Säfte, Espresso) inklusive. Alle Teilnehmer erhalten eine Leihschürze vor Ort sowie alle Rezept zum Nachkochen für zuhause per E-Mail.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren indischen Kochkurs bei Mannheim an alle Genießer und Freund*innen der indischen Kulinarik.

  • Miomente-Business

    Gerne können Sie den indischen Kochkurs bei Mannheim auch exklusiv buchen.

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