Let the evening beGIN
Gin, Gin Tonic und London Buck im Gin-Tasting in Berlin

Gin in allen Variationen

Gin wurde bereits zwischen dem 16. und 17. Jahrhundert das erste Mal in Holland getrunken. Von dort wurde er auf die britischen Inseln gebracht. Zunächst kaum genießbar, außer für raue und trinkfeste Seemänner und fieberkranke Soldaten, wurde der aromatische Wacholderbrand stetig verfeinert und gesellschaftsfähig gemacht. Bis heute gilt London als das historische Zentrum der Gin-Brennerei und dient vielen Destillaten mit seinem Namen als Qualitätssiegel. 

Beim Destillieren wird Gin mit sogenannten Botanicals aromatisiert. Dabei handelt sich vornehmlich um Kräuter und in der Natur wachsende Aromen. Klassischerweise werden dabei auch Wacholderbeeren verwendet, die dem Gin seinen einzigartigen Geschmack geben. Als Basis für berühmte Cocktails wie den Tom Collins, den Martini und das IN-Getränk Gin Tonic ist Gin ein obligatorischer Bestandteil einer jeden Bar-Ausstattung.

Zusammen mit anderen Gin-Fans und Ihrem Experten hinter der Bar verkosten Sie bei unserem Gin-Tasting in Berlin 12 Gins blind und mixen Gin-Cocktails, wie zum Beispiel den erfrischenden London Buck in vielen Variationen. Sie erschmecken klassische bis exotische Botanicals. Von der altbekannten Wacholderbeere, über Lavendel bis hin zum asiatischen Einfluss durch Koriander und Ingwer bieten die internationalen Marken tiefe Einblicke in die Lust am Genuss in den Destillerien.