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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Jeffrey Wolff Gastgeber
Kochschule Otterbauch Location
Bei kaum einer Küche isst das Auge so mit wie bei der indischen. Orangene Linsengerichte, gelbe Chutneys, rote Saucen, der weiße Reis, schon beim Ansehen inspiriert die exotische Vielfalt der indischen Küche. Bei unserem indischen Kochkurs in Fürth schwelgen wir in den exotischen Gerüchen, Gewürzen und Geschmäckern der indischen Küche und entfliehen dank der prächtigen Farben des indischen Subkontinents dem grauen Alltag. Gemeinsam entdecken wir den Unterschied zwischen ganzen und gemahlenen Gewürzen, wie Koriander und Kreuzkümmel und rösten sogar eine eigene aromatische Mischung. Murk Makhani oder besser bekannt als Butter Chicken ist eines der beliebtesten indischen Gerichte und kommt heute Abend wie viele andere leckere Köstlichkeiten der vielseitigen indischen Küche bei uns auf den Teller!
Hinweis: Bitte teilen Sie uns Allergien und Unverträglichkeiten vor dem Event mit. Bitte beachten: bestimmte Termine haben einen um 10 EUR höheren Kurspreis, da sie einen vorübergehenden Sicherheitszuschlag enthalten!
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
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Indiens Küche ist vielseitig, exotisch, bunt, gesund und süchtigmachend lecker. Das riesige Land, das sich vom Himalaya bis zur Südspitze am Indischen Ozean erstreckt, ist sowohl durch orientalische wie auch westliche kulinarische Einflüsse geprägt.
So farbig wie das Land ist auch dessen Küche. Betörend intensive Gewürze, frische Kräuter, Hülsenfrüchte und Jogurth prägen diese asiatische Küche, die ein Mekka für Vegetarier darstellt. Das indische Essen orientiert sich an einer Vielzahl philosophischer und medizinischer Lehren und ist deswegen in seiner Ausgewogenheit in den Zutaten und dem starken Gemüseanteil perfekt für eine gesundheitsbewusste Ernährung.
Neben den warmen Farben der exotisch riechenden Gerichte ist eine weitere Besonderheit der indischen Küche die Kombination von Gegensätzen: Krosses, frittiertes Gemüse mit mundschmeichelnden, weichen Saucen, scharfe Chilies mit süßen Früchten, feuriges Hähnchen-Tikka und eine cremige Jogurthsoße. Zu den cremigen Saucen und Kichererbsen- und Linsengerichten wird gerne Reis, Naan, Chapati oder Puri gereicht, ausgebackenes oder frittiertes Brot, das die würzigen Aromen der Hauptgerichte ideal unterstützend zur Entfaltung bringt.
In unserem indischen Kochkurs in Fürth lernen Sie neben den verschiedenen exotischen Gewürzen wie Kurkuma, Kardamom, Senfsamen oder Kreuzkümmel oder Kreuzkümmel einige gebräuchliche Kräutern Indiens, sowie bekannte Gerichte des magischen Subkontinents kennen. Und auch für das Auge ist einiges geboten, denn der leidenschaftliche Koch Santosh Rajasundram zeigt Ihnen begleitend zum Kochen Fotoimpressionen des asiatischen Subkontinents.
Kochschule Otterbauch Fürth
Im stilvollen Ambiente einer ausgesuchten Vinothek werden Sie hier zu Ihrem Kochkurs oder Weinseminar empfangen. Nach dem gemeinsamen Kochen in der state-of-the-art Küche mit modernsten Küchengeräten können Sie Ihr Essen an großen Holztischen umgeben von erlesesten Weinen genießen.
Jeffrey Wolff
Ihr Gastgeber Jeffrey Wolff verbindet eine exzellente Vinothek mit einer Spitzengastronomie. Mit Gourmand-Koch Fritz Schuster - zuletzt Inhaber des Alten Forsthauses in Fürth, Santhosh Rajasundram - Experte für indische Küche und Fine Dining sowie Asienexperte Thomas Kretzschmar, begleitet Sie Ihr charmanter Gastgeber in neue kulinarische Welten.
Miomente-Inklusiv
Unser indischer Kochkurs in Fürth enthält neben den zubereiteten Speisen sämtliche Getränke, die an dem Abend genossen werden.
Miomente-Hinweis
Unser indischer Kochkurs in Fürth-Poppenreuth, Hans-Vogel-Str. 45, ist gut zu erreichen über den Frankenschnellweg A 73 (Ausfahrt Poppenreuth). Im Hof der Weinhandlung Wolff sind Parkplätze für Sie vorhanden.
Miomente-Geschenktipp
Unser indischer Kochkurs in Fürth ist für alle Exotik und Asien-Fans, aber auch generell Freunde einer ausgewogenen und gesunden Ernährung, ein hervorragendes Geschenk.
Miomente-Business
Teambuilding mal anders. Die bunte Vielfalt der exotischen Gewürze Indiens belebt jeden Kollegen und zwischen Chutney und Daal lernen sich Ihre Mitarbeiter von ganz neuen Seiten kennen. Gerne beraten wie Sie bei der individuellen und passgenauen Planung Ihres Events.
mit flexiblem Termin
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein kostenlos um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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