How to Schnitzel
Den Klassiker selbst zubereiten: Schnitzel-Kochkurs in Frankfurt

Das perfekte Schnitzel

Der Klassiker der Wirtshauskarte ist seit eh und je das Schnitzel. In unendlicher Variation findet der geneigte Liebhaber sein goldgelbes Glück. Wiener Schnitzel, Schnitzel Wiener Art, Allgäuer Schnitzel, Jägerschnitzel, Münchner Schnitzel und noch viele mehr. Wer es bestellt, wird nicht überrascht und nur selten enttäuscht. Es ist also ein zuverlässiger Star der Restaurantküche von Wien über München bis nach Kiel. 

Mancher Genießer hat sich vielleicht schon an die Zubereitung gewagt, wenn die Lust auf ein knusprig saftiges Schnitzel mal wieder zu groß wurde, und dann festgestellt, es kommt dem Wirtshausklassiker nur entfernt nahe. Für alle, die schon immer einmal das Geheimnis eines perfekt ausgebackenen Schnitzels lernen wollten, eignet sich unser Schnitzel-Kochkurs in Frankfurt geradezu perfekt. 

Unsere Experten haben schon viele Schnitzel paniert, in der Pfanne geschwenkt und verraten dir gerne, worauf es ankommt. Mit ihnen bereitest du nebenher auch die Beilagen zu, denn damit steht und fällt ein gutes Schnitzel ebenso, wie mit der Fleischqualität und der Reihenfolge des Panierens. Freu dich auf einen leckeren Abend, nach dem deine Schnitzel noch knuspriger, saftiger und eben leckerer gelingen.