Großes Glück in kleinen Happen
Klein und fein: Antipasti- und Tapas-Kurs in Stuttgart

"Mailand oder Madrid, Hauptsache Italien!"

Es kommt doch immer darauf an, wen man fragt. Puristen, Traditionalisten und andere Prinzipienreiter mögen darauf beharren, dass Tapas und Antipasti nie zur Sättigung gedacht waren, sondern nur als Vorspeise, als Snack oder kleines Extra. Wir lassen uns davon nicht beirren, sondern greifen einfach noch einmal zu. Und noch einmal und noch einmal – die Auswahl ist schließlich groß genug! 

Wir lieben die leckeren Häppchen gerade deshalb, weil sie so klein sind, dass man viele verschiedene probieren kann. Unser Antipasti-und Tapas-Kurs in Stuttgart feiert die kulinarische Vielfalt und erhebt das Naschen zum Genussprinzip. Unser erfahrener Kochprofi Bernd Genzler zeigt dir klassische und ausgefallene Rezepte und unfehlbare Tipps, damit dir die feinen Kleinigkeiten einfach unwiderstehlich gelingen.

Du brauchst dich auch nicht zu entscheiden, ob du dem Temperament der spanischen oder der Eleganz der italienischen Küche den Vorzug gibst, denn hier findest du das Beste aus beiden Traditionen. Stelle herzhafte Tapas und feine Antipasti doch mal ins Zentrum deiner nächsten Dinnerparty, denn mehr braucht es nicht für ein fantastisches kulinarisches Erlebnis. Wer bei solchen Vorspeisen noch nach einem Hauptgericht fragt, dem ist wirklich nicht zu helfen.