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Stäbchen, Bambusdämpfer, Wok
Asia-Kochkurs Recklinghausen/Herten - Einführung in die Küchen Asiens

Giovanni Chiaradia
Gastgeber

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
Location

Der Asiate ums Eck hat in weiten Teilen Deutschlands den Italiener abgelöst. Leicht, aromatisch, frisch - die Vorzüge der asiatischen Kochkunst liegen auf der Hand: Asiens Küche ist abwechslungsreich, elementar, gesund und mit ein wenig Übung einfach in der Zubereitung. Wir wollen bei unserem Asia-Kochkurs in Herten gemeinsam mit Ihnen das Kochbeil schwingen und den Wok zum Rauchen bringen. Wir zeigen Ihnen die vielfältige Küche Asiens, von der Warenkunde über die Zubereitung bis hin zum kompletten 4-Gang-Menü. Authentisch, vielfältig, einfach. Verbringen Sie einen inspirierenden Abend mit netten Menschen und mit dem Besten aus Asiens Küchen und werden Sie so zum Asia-Kochprofi!

Asia-Kochkurs Recklinghausen/Herten

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
ca. 04:00 Stunden
Ab 10 Asienentdeckern

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Do. 31.10.2019
18:00 - ca. 22:00
0 ausgebucht

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein gilt für alle noch kommenden Termine.

Fernöstliche Delikatessen: Asia-Kochkurs in Recklinghausen/Herten

  • Wir begrüßen Sie mit einem asiatisch inspirierten Aperitif in unserer professionellen Kochschule in Recklinghausen/Herten.
  • Nach einer kurzen Vorstellungsrunde weist Sie unser erfahrener Küchenmeister in die gekonnte Handhabung der wichtigsten asiatischen Küchengeräte wie Kochbeil, Bambusdämpfer oder Wok ein.
  • Sie erfahren außerdem:
    • Was bedeutet rotes Kochen - und was ist weißes Kochen?
    • Welche Rolle spielt der Wok in der chinesischen Küche?
    • Welche besonderen Merkmale haben die bekanntesten Küchentraditionen Asiens?
    • Welche Zutaten und Techniken sind unverzichtbar, um authentisch asiatisch zu kochen?
  • Nach diesem kurzen theoretischen Teil werden die Kochschürzen umgebunden und Sie legen in kleinen Gruppen los. Putzen, schneiden, hacken, filetieren: Alle Zutaten des Abends werden von den Teilnehmern vorbereitet und zu einem außergewöhnlichen Menü vereint.
  • Das Menü genießen wir gemeinsam mit einem charaktervollen Rot- oder Weißwein oder einem Craft Beer aus einer kleinen Manufaktur.
Asia-Kochkurs in Herten - Curry

Leichter Genuss auf asiatische Art

Lassen Sie sich von den Gewürzen und Gerüchen Asiens verführen - mitten im Ruhrgebiet. Die Kochwerkstatt in Recklinghausen/Herten ist der perfekte Ort, um einen echten Einblick in die Kochkunst Asiens zu erhalten. Wir weihen Sie in unserem Asia-Kochkurs in die wichtigsten Geheimnisse der Kochkunst Asiens ein. Die notwendigen Zutaten und Handgriffe lernen Sie in diesem Kochkurs ebenso kennen wie den typisch asiatischen Blick für erstklassige, frische Zutaten.

Vor allem lernen Sie, wie einfach es ist, die aromatischen Geheimnisse Asiens mit europäischen Kochtraditionen zu verbinden. Das klingt schwieriger, als es in Wirklichkeit ist. Denn die Küchen Asiens sind einfach, schnell und trotzdem raffiniert. Die elementaren Handgriffe und Kniffe sind schnell gelernt - besonders wenn unser erfahrener Küchenchef sie in einer professionellen Kochschule gekonnt vermittelt.

Dass Ihre neu gewonnen Fähigkeiten an Wok, Küchenbeil und Bambuskorb auch wirklich schmecken, können Sie im Anschluss an Ihre Kochaktivitäten beim gemeinsamen Menü überprüfen. Lassen Sie sich Ihre selbst zubereiteten, aromatischen Kreationen auf der Zunge zergehen. Dann trifft ungezwungene Atmosphäre auf asiatische Kochkunst, lebendige Gespräche auf exklusive Insider-Tipps unseres Küchenchefs. Bei unserem Asia-Kochkurs werden Sie am Ende eines mit Sicherheit auf dem Teller haben: Asiatische Hochgenüsse vom Feinsten!

Kochwerkstatt Ruhrgebiet

Hochstrasse 9
45699 Herten

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Kochwerkstatt Ruhrgebiet

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
Herten

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die Kochwerkstatt-Ruhrgebiet liegt im Herzen der Weltstadt Herten Mitten im „Pott“. Ein ehemaliges Weinkontor dient dem renommierten Koch aus Leidenschaft Giovanni Chiaradia als Koch- und Grillschule. Unterstützt wird er von Stephan Zwikirsch, gelernter Koch & Grillmeister, 30 Jahre alt und seit vier Jahren bei uns. Meri, Petra und Monika – die guten Seelen im Service – vervollständigen das hochmotivierte Team.

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Giovanni Chiaradia

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Giovanni ist davon überzeugt, dass Kochen sehr viel mit einer großen Lust am Essen zu tun hat und das gemeinsame Kochen und Genießen Freude bereiten soll. Das lebt er in seinen Kochkursen mit einfachen, aber ausgefallenen Rezepten aus!

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  • Miomente-Inklusiv

    In der Kursgebühr sind alle Getränke, wie korrespondierende Weine, Mineralwasser, diverse Säfte und Kaffee, enthalten. Sie erhalten eine Kochschürze als Leihgabe für den Abend.

  • Miomente-Hinweis

    Sie finden unsere elegante Koch-Location zentral gelegen im Herzen von Recklinghausen/Herten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Für alle leidenschaftlichen Köchinnen und Köche ist unser Asia-Kochkurs in Herten eine tolle Gelegenheit, aktiv und kreativ zu werden.

  • Miomente-Business

    Planen Sie doch mal einen Asia-Kochkurs als innovativen Betriebsausflug, Firmenfeier oder Incentive ein. Gern organisieren wir ein ganz individuelles Business-Event nach Ihren Wünschen und Ansprüchen.

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