Cupcake-Kurs in Heidelberg-Sweet Dreams
- Unsere Cake-Designerin und Backmeisterin empfängt Sie in ihrer charmanten Backstube in Heidelberg zu Ihrem Cupcake-Kurs.
- Lernen Sie vom Profi die Tricks, mit denen auch Ihre Cupcakes aussehen wie aus der Konditorei!
- Was ist der perfekte Grundteig und wie kann ich ihn aromatisieren und variieren?
- Wie gelingt mir eine luftige, feinporige Creme als Topping?
- Wie stelle ich Fondant zum Decken der kleinen Törtchen selbst her - und wie verarbeite ich ihn richtig?
- Wie färbe und aromatisiere ich Fondant?
- Dann heißt es: Schürzen umgebunden und ran an Nudelholz, Ausstecher und Spritzbeutel!
- Formen Sie filigrane Rosen, Herzen und andere fantasievolle Dekorationen.
- Üben Sie den Umgang mit dem Ausschneider.
- Mischen Sie Lebensmittel-Farbstoffe an und schaffen Sie originelle und individuelle Effekte für Ihre Mini-Küchlein.
- Lernen Sie, den Spritzbeutel wie ein Profi zu benutzen.
- Entdecken Sie, mit welchen Techniken Sie z.B. die Big Soft Tülle oder die Rasen-Tülle benutzen, und welche tollen Designs Sie hiermit kreieren können.
- Sie gehen nach Hause mit 6 leckeren und wunderschön dekorierten Cupcakes und tollen Rezepten für Teige und Cremes.
Eine Schachtel voll Glückseligkeit
Was in den USA alte Tradition ist, hat inzwischen seinen Siegeszug auch in Europa angetreten: Cupcakes. Die ausgefallenen Tortenkreationen in handlichem Format sind der absolute Hingucker und der Stolz jedes Hobbybäckers. Dem Ideenreichtum bezüglich des Geschmacks und der Dekoration sind hierbei schier keine Grenzen gesetzt.
Die kleinen Minikuchen sind aber nicht nur eine echte Augenweide und fast zu schön zum Vernaschen - sie schmecken auch unheimlich saftig und fluffig. Und die luftigen Cremes fallen angesichts der überschaubaren Größe der süßen Backwerke kalorientechnisch kaum ins Gewicht. Ob Zitronen- oder Kaffeebuttercreme, Pflaumen-Mohn- oder Glühwein-Spekulatius-Topping - Cupcakes gibt es passend zu jeder Jahreszeit.
In unserem Cupcake-Kurs in Heidelberg erlernen Sie alle wichtigen Fertigkeiten, um die süßen Minikuchen in Perfektion zu backen und mit Frosting oder Fondant zu dekorieren. Üben Sie den Umgang mit der Spritztülle, zaubern Sie cremige Hauben, schöner als die Türmchen der Zarenschlösser - und formen Sie perfekte Blüten mit changierendem Farbhauch, die Ihre Cupcakes zum Highlight auf jedem Kuchenbuffet werden lassen. Dann heißt es nur noch: reinbeißen und glücklich sein!
- Miomente-Inklusiv Im Preis für unseren Cupcake-Kurs in Heidelberg sind alle Materialien, alkoholfreie Getränke und eine schöne Transport-Schachtel für Ihre 6 leckeren Cupcake-Kunstwerke enthalten.
- Miomente-Hinweis Sie erreichen unsere Backschule leicht mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Tram 5/23 bis Kapellenweg)
- Miomente-Geschenktipp Unser Cupcake-Kurs ist ein tolles Geschenk für alle, die Freude an am kreativen Backen und an filigraner Gestaltung haben.
- Miomente-Business Sie möchten Ihren Kunden, Mitarbeitern oder Geschäftspartnern ein besonderes Geschenk machen? Sie haben Interesse an einem außergewöhnlichen Teambuilding? Wir stellen für Sie ein individuelles Konzept ganz nach Ihren Wünschen zusammen. Sprechen Sie uns einfach an!
Unsere Veranstalterin Leonor hat sich voll und ganz dem Süßen verschrieben und besitzt als Cake Designerin eine herrliche Backschule. Sie hat sich auf Cupcakes, Macarons, Cake-Pops, Motiv- und Hochzeitstorten spezialisiert und lässt Backträume wahr werden. Lernen Sie von ihr den professionellen Umgang mit Fondant, Frosting und zarten Füllungen.
Die Backschule, nördlich der Altstadt Heidelbergs gelegen, bietet alles, was Sie für Fondants, Macarons und Cake-Pops benötigen. Lassen Sie sich von der süßen Atmosphäre einnehmen und dem verspielt schönen Interieur inspirieren. Hier entstehen kleine Kunstwerke, auf die man stolz sein kann.
Leonor's
Rottmannstr. 4
69121 Heidelberg
