Traumtorten
Tortendekorations-Kurs in Stuttgart – lernen Sie das Tortenhandwerk

Mit viel Liebe verziert

Der Klassiker unter den Sahnetorten ist mit Sicherheit die Schwarzwälder Kirschtorte, auch wenn es sie inzwischen in allerhand Varianten gibt. Ob im Weckglas oder als Cupcake – das ursprüngliche Erscheinungsbild mit Schokoladen-Biskuit, luftig aufgeschlagener Sahne und natürlich mit Kirschwasser veredeltem Kirschkompott wird dabei immer wieder aufgegriffen.

Torten mit Kuvertüre, Sahne- oder Obst verziert, sind die Könige der süßen Verführungen. Oft sind sie sehr aufwendig in der Herstellung. Zuerst müssen die einzelnen Böden aus Mürbeteig oder Biskuit gebacken werden und abgekühlen. Nach Zubereitung und Verfeinerung der Cremes beginnt erst die eigentliche Verzierung. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt: Ob Schokoladen-, Sahne- oder Obsttorte jedes einzelne Stück, ob mit Blattgold veredelt, mit gerösteten Nüssen oder Zartbitterschokoladenraspeln verkleidet oder mit Zuckerdekor verziert, ist ein süßes Unikat.

Lernen Sie bei unserem Tortendekorations-Kurs in Stuttgart unter fachkundiger Anleitung unseres Konditormeisters Frank Simon das Verzieren von Torten. Sie müssen dabei weder Zutaten abwiegen noch im Anschluss den Arbeitsplatz putzen, sondern können sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren und hemmungslos kreativ sein. Und das Beste: Sie dürfen Ihre eigens gezauberten Kunstwerke anschließend mit nach Hause nehmen und damit Familie und Freunde erfreuen.