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Wein mit allen Sinnen
Weinseminar in Hamburg: Sensorik schulen und Lieblingsweine finden

Das Team von WEINKITCHEN
Gastgeber

WEINKITCHEN
Location

Weinseminar Hamburg – Seminar-Teilnehmerin mit Rotwein
Weinseminar Hamburg – Weinhandlung Beratungsgespräch
Weinseminar Hamburg – Orientierung beim Weinkauf
Weinseminar Hamburg – beim Weißwein-Tasting
Weinseminar Hamburg – Frau genießt Wein
Weinseminar Hamburg – junger Mann probiert Rotwein

Wein trinken – muss man das denn lernen? Die Freude am Wein steht zum Glück jedem offen, aber wer etwas von Wein versteht, hat einfach mehr davon. Wer Stile, Merkmale, Aromen beschreiben kann, hat bessere Chancen, überall den Wein zu bekommen, der ihm schmeckt. In unserem Weinseminar in Hamburg führen wir dich mit Spaß und Genuss in die Weinsensorik ein. Entwickle deine Wahrnehmung, schärfe deine Sinne und lerne das Sprechen über Wein!

Weinseminar Hamburg

WEINKITCHEN
ca. 03:00 Stunden
6-12 Weinfreunde

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 18.07.2024
19:00 - ca. 22:00
95,00 €  84,00 €
Do. 08.08.2024
19:00 - ca. 22:00
95,00 €  84,00 €
Fr. 06.09.2024
19:00 - ca. 22:00
95,00 €  84,00 €
Do. 24.10.2024
19:00 - ca. 22:00
95,00 €  84,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Weinseminar in Hamburg

  • Herzlich willkommen in unserer WEINKITCHEN in Hamburg-Eppendorf. Entdecke mit einem Aperitif in der Hand unsere Räumlichkeiten! 
  • Einer unserer erfahrenen Sommeliers begleitet dich durch dein Sensorik-Seminar.
  • Anhand ausgewählter deutscher Weine lernst du heute:
    • deine Sinne für die Merkmale der Weine zu schärfen
    • wichtige Rebsorten und Stile zu erkennen
    • Aromen im Wein wahrzunehmen und zu beschreiben
    • Weine zu vergleichen
    • nicht zuletzt sollst du erfahren und benennen können, welche Weine dir persönlich gefallen
  • In einem Blind Tasting lernst du, dich ganz auf die Aromatik zu konzentrieren. Hier ist deine Nase gefragt: Visuelle Hinweise wie die Farbe des Weins blenden wir aus.
  • Beim Sprechen über Wein haben sich bestimmte Begrifflichkeiten etabliert. Wir erklären, warum und wozu, und füllen die Schlagworte mit Inhalt.
  • Unsere Tastings stellen die Praxis immer über die Theorie. Das heißt: Du darfst mit Neugier und Genuss Weine probieren und deine Sinne spielen lassen.
  • Dieser Kurs vermittelt dir das Know-how und die richtigen Worte, um Wein treffend zu beschreiben.
  • So kannst du jedem Weinhändler oder Sommelier deutlich machen, was du suchst und welche Weine du bevorzugst.
  • Zur Stärkung servieren wir unsere WEINKITCHEN-Jausenplatte mit herzhaftem Sauerteigbrot, feinen Käse- und Wurstsorten. Probiere doch gleich mal, wie unsere Weine damit harmonieren!
Weinseminar Hamburg – Seminar-Teilnehmerin mit Rotwein

Wein bewusster genießen

"Schmeckt er auch nach Kork? Mein Mann fragt immer, ob er nach Kork schmeckt ..." – Eine klassische Szene aus der Feder des genialen Loriot beschreibt eine Weinverkostung, wie sie nicht unbedingt ablaufen sollte. Doch Frau Hoppenstedts Frage ist berechtigt: Wonach schmeckt der Wein denn? Und wird er ihrem anspruchsvollen Gatten munden?

Viele Faktoren beeinflussen den Charakter eines Weins. Angefangen natürlich bei der Rebsorte über das Terroir bis hin zum Ausbaustil, einschließlich Alkoholgehalt und Restsüße. Jeder Jahrgang eines Weins ist geprägt von Wetter und Erntebedingungen, von Verarbeitung und Lagerung. Nicht nur der Geschmacks- und Geruchssinn sind beim Tasting gefordert. Auch die Optik spielt mit: Was sagen dir die Farbnuancen im Glas? Nicht zuletzt ist Wein etwas, was du spürst: seine Temperatur, sein zartes Prickeln, seine Struktur auf der Zunge. Unsere Sinne sind zu ungemein feinen Wahrnehmungen fähig. Schöpfen wir dieses Potential doch einmal aus!

Nach Kork sollte kein Wein schmecken – dann stimmt etwas nicht. Nach Brombeeren oder Kirschen aber, nach Holz und Leder, Zitrusfrüchten oder Stachelbeeren, nach Schiefer, Thymian, Schokolade oder Veilchen: all das und noch viel mehr ist möglich. Mach bei unserem Weinseminar in Hamburg die ersten Schritte in der aufregenden Welt der Wein-Sensorik. Über Wein sprechen zu können, bereichert und vertieft deinen Weingenuss und hilft dir bei der Orientierung. In der unendlichen Vielfalt der Weine findest du leichter und sicherer zu dem, was dir schmeckt.

WEINKITCHEN

WEINKITCHEN
Hamburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die Anlaufstelle für Wein-Liebhaber und solche, die es werden wollen, im sympathischen und lebendigen Stadtteil Eppendorf. Das Team nennt die feine kleine Weinhandlung liebevoll "unser BaseCamp". Hier bekommst du tolle deutsche Weine und dazu die beste Beratung.

Das Team von WEINKITCHEN

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Begeisterte Weinkenner und erfahrene Sommeliers: Das WEINKITCHEN-Team möchte seine Leidenschaft für deutsche Weine mit euch teilen und erwartet euch zu spannenden, außergewöhnlichen Tastings in Hamburg.

  • Miomente-Inklusiv

    Zu unserem Weinseminar in Hamburg gehören sechs ausgewählte Weine, ein Aperitif, die Jausenplatte mit Wurst und Käse, Wasser (still und mit Kohlensäure).

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenke unser Weinseminar in Hamburg an einen Weingenießer oder nimm ihn einfach mit: Zusammen macht es noch mehr Spaß.

  • Miomente-Business

    Ein Weinseminar in Hamburg ist eine anregende und verbindende Erfahrung für dein Team. Sprich uns für die Planung und Buchung einfach an.

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