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Barista-Boom
Barista-Kurs in Stuttgart: Machen Sie hervorragenden Kaffee

Steffen M. Witz
Gastgeber

Die Fou Fou Bar
Location

Entdecken Sie in entspannter Atmosphäre der Fou Fou Bar mit unserem Kaffee-Experten Steffen Witz das Geheimnis eines gut gemachten Kaffees. Nach einer kleinen theoretischen Einführung über Anbau, Arten, Röstung, Maschinen und Mühlen stellen wir uns der ersten Aufgabe: einen richtig guten Espresso zuzubereiten. Anschließend üben wir uns im Milchschäumen mit einem kleinen Exkurs zur Latte Art. So wissen Sie am Ende unseres Barista-Kurses in Stuttgart, wie Sie das Beste aus einem Kaffee herausholen und sind im Umgang mit Kaffeemaschine, -mühle und Co bestens vertraut. 

Barista-Kurs Stuttgart

Die Fou Fou Bar
ca. 02:30 Stunden
6–12 Kaffeeliebhaber

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Sa. 28.09.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €3
So. 29.09.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €1
Sa. 26.10.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €7
So. 27.10.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €8
Sa. 02.11.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €10
So. 03.11.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €9
Sa. 23.11.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €10
So. 24.11.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €10
Sa. 30.11.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €6
So. 01.12.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €10
Sa. 14.12.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €10
So. 15.12.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €10
Sa. 21.12.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €8
So. 22.12.2019
13:00 - ca. 15:30
69,00 €8
weitere Termine anzeigen

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Barista-Kurs in Stuttgart

  • Unser Kaffee-Experte Steffen Witz empfängt Sie in der stylishen Location im schönen Stuttgart.
  • Gemeinsam mit unserem Barista bereiten Sie Espresso zu und üben das Milchschäumen. 
  • Zunächst gibt es allerdings einen theoretischen Exkurs: 
    • Was ist Kaffee überhaupt?
    • Wissenswertes über Röstung, Anbau, Arten, Maschinen und Mühlen
    • Wie nachhaltig ist Kaffee und kennen wir das Produkt überhaupt, das wir jeden Tag zu uns nehmen?
  • Steffen Witz erklärt Ihnen mehr zu Mahlgrad, Tampern, Vorheizen und Lauflänge. 
  • Dann sind Sie gefragt: Üben Sie die Zubereitung eines Espressos unter Anleitung des Profis. 
  • Anschließend erfahren Sie, wie Sie Milch perfekt schäumen. 
  • Dazu gehören auch erste Grundlagen in Latte Art. Versuchen Sie sich in der Kunst ein Herz auf den Kaffee zu zaubern. 
  • Am Ende unseres Barista-Kurses in Stuttgart können Sie:
    • eine Kaffeemaschine und -mühle richtig einstellen und bedienen.
    • das Bestmögliche aus einem Kaffee herausholen. 
    • Milchschäumen.
  • Natürlich gibt es neben der künstlerischen Gestaltung der Kaffeespezialitäten auch immer Gelegenheit, zu probieren und zu genießen.
Barista-Kurs Stuttgart – Barista-Coaching

Der bestmögliche Kaffee

Immer öfter wird man im Bekanntenkreis Zeuge hitziger Diskussionen über Mahlgrad, Röstung, Wasserhärte und -temperatur. Die Zubereitung des täglichen Espressos hat sich in ein fast feierliches Ritual verwandelt. Da darf es an ein paar griffigen Tipps und Tricks für die Kaffeezubereitung zuhause natürlich nicht fehlen und da das Auge mit trinkt, kann ein kleines Herz obendrauf den Trinkgenuss nur erhöhen.

Bei unserem Barista-Kurs in Stuttgart klären wir zunächst wichtige Fragen rund um Kaffee ehe wir uns der Zubereitung des perfekten Espressos widmen. Erfahren Sie, wie nachhaltig Kaffee ist und, was es über Arten, Röstung, Anbau und den Umgang mit Maschinen & Mühlen zu wissen gibt. Dann dürfen Sie sich untereinander und mit unserem Experten nach Herzenslust zu Themen wie Mahlgrad, Tampern, Vorheizen und Lauflänge austauschen, ehe Sie unter Anleitung Ihren ersten Espresso an professionellem Equipment kochen dürfen. 

Im Anschluss und zweiten Teil des Kurses geht es um das Thema Milchschaum. Lassen Sie sich die Handgriffe für perfekten, feinporigen und gleichzeitig stabilen Milchschaum Schritt für Schritt zeigen. Grundlegende Basics zum Thema Latte Art gibt es von uns noch on top. Probieren Sie es selbst aus und versuchen Sie ein Herz auf Ihren Milchschaum zu zeichnen. Nach unserem Barista-Kurs wissen Sie was zu tun ist!

Die Fou Fou Bar

Leonhardstraße 13
70182 Stuttgart

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Die Fou Fou Bar

Die Fou Fou Bar
Stuttgart

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die verwinkelten Ecken und die große Cocktailbar, die kleine Gin & Tonic Bar, der Loungebereich, die verrückten Barkönige & Serviceprinzessinnen und über 50 verschiedene Whisky- und Ginsorten sind das Markenzeichen der Fou Fou Bar im Herzen von Stuttgart.

Steffen M. Witz

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Das Lieblingsthema von Steffen Witz ist seit Jahren der Kaffee. Seit 2000 ist er in der Kaffee-Branche selbstständig, führte einige Cafès seitdem. Inzwischen vertreibt er seinen eigenen Kaffee in der Gastronomie und weiß rund um das Thema bestens Bescheid. Löchern Sie ihn gerne mit Ihren Fragen!

  • Miomente-Inklusiv

    Alle zubereiteten Kaffeespezialitäten und alkoholfreie Getränke sind bei unserem Barista-Kurs in Stuttgart im Preis enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Zentral in Stuttgart gelegen, ist unsere Location optimal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Barista-Kurs in Stuttgart passionierten Kaffekochern und allen, die einen perfekten Kaffee lieben.

  • Miomente-Business

    Nehmen Sie Ihr Team mit auf eine einzigartige Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees. Wir organisieren unseren Barista-Kurs in Stuttgart gerne als Ihr nächstes Team-Event.

69,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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Erlebnisbewertungen

Sarah (02.09.2019)
Toller Barista Kurs
Das Event hat mir gut gefallen, wir haben viel gelernt und Steffen hat am Anfang das Theoretische nicht nur stur vorgetragen, sondern uns auch ins Gespräch mit einbezogen, was es einfacher macht das Ganze auch als Laie zu verstehen.
Der praktische Teil hat unheimlich viel Spaß gemacht. Man konnte viel selber ausprobieren, sowohl mit Hilfestellung, als auch ohne, je nach dem wie es einem persönlich lieber war.
Nach Ende des Kurses konnten wir noch bleiben und weiter üben und außerordentlich guten Kaffee schlürfen und Kuchen essen!
Die Location und ihre herzlichen Inhaber bzw. Mitarbeiter sind definitiv einen Besuch wert und wir werden abends mal auf einen oder zwei Gin Tonic vorbei kommen!
Jana (01.09.2019)
Lohnt sich auf alle Fälle
Alle wurden super empfangen und die Stimmung war auch einwandfrei. Fragen aller Art waren jederzeit willkommen und man hat immer eine ausführliche Antwort bekommen, ich habe viel gelernt und jeder durfte so viel wie er wollte ausprobieren. Immer wieder gerne! Nur zu empfehlen.
Mike (05.08.2019)
Wenig gelernt - recht unmotivierter Barista
Der Baristakurs begann mit einem sehr negativen Vortrag über Kafferanbau, dann ging es an die Kaffeemaschine wobei jeder nicht oft dran kam.
Ich konnte an der Maschine nicht wirklich viel "herumprobieren" und im nachhinein muss ich leider sagen dass wir kaum etwas wirklich gelernt haben
Jonathan (28.07.2019)
Große Enttäuschung - lasst es besser sein
Leider hat mich der Barista Kurs sehr enttäuscht. Der Vortrag war schlecht vorbereitet, unmotiviert vorgetragen und fachlich mit vielen Fehlern. Es war zum ausprobieren nur ein mittelmäßiger Kaffee da und auch nur eine Maschine für 8 Personen, manche konnten nur 2-3 Cafés aus der Maschine lassen. Besonders schade fand ich das Fazit des Kursleiters; man solle sich zum Einstieg eine riesige Gastromaschine für mehrere Tausend Euro kaufen oder eine mittelmäßige die aber kein wirklich guten Café macht. Dieser Kurs ist bei weitem keine 70 Euro wert.
Sandra (21.07.2019)
Etwas enttäuschend
ich hatte den Kurs zum Geburtstag verschenkt und dementsprechend hatten wir uns drauf gefreut. Es war mehr eigene Meinung als aktuelles Wissen , das vermittelt wurde. Ein Austausch wie erhofft fand nicht wirklich statt, andere Meinungen wurden etwas unfreundlich abgetan, unter Freunden ist das evtl ok, jedoch nicht bei zahlenden Kunden.Von Frappés keine Rede im Juli und unter Latte Art hatte ich mir vom “Profi” mehr erwartet. Für das Geld erwarte ich auch etwas mehr als einen undurchdachten Vortrag mit Bildern die auf einem Laptopbildschirm herumgezeigt werden. Als Fazit zu sagen, geht lieber raus zum Kaffee trinken oder kauft euch eine Maschine für 500€ dann habt ihr mittelprächtigen Kaffee, finde ich schade, dafür brauch ich keinen Kurs. Würde den Kurs nicht nochmal machen
Kat (06.07.2019)
Tolles Event
Das Event hat mir sehr gut gefallen und ich kann den Barista-Kurs absolut empfehlen. Tolle Location, absoluter Profi und trotz hoher Teilnehmerzahl ausreichend Zeit selbst auszuprobieren. Jetzt heißt es zu Hause weiter üben...
 

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