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Von Hanoi bis Saigon
Vietnam entdecken beim vietnamesischen Kochkurs in Köln

Chiu Kam Yuen
Gastgeber

ZEN Kochstudio
Location

Vietnamesischer Kochkurs Köln - Algensalat
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Ingwer
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Gewürzauswahl
Vietnamesischer Kochkurs Köln - grünes Curry
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Gewürzstand
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Scharfe Spezialitäten
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Pho Bo
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Garnelen Curry
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Gemüsecurry
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Vietnamesische Suppen

Entdecken Sie die frische und aromatische Küche Vietnams, und lassen Sie sich von den wohlduftenden, frischen Kräutern und fremden Gewürzen in die südost-asiatische Genusswelt entführen. Beeinflusst von der chinesischen, thailändischen und indischen Küche sowie westlichen Gerichten, deckt die vietnamesisch Küche die ganze Vielfalt Asiens ab.
Verwenden Sie zartes Koriandergrün und bekannte wie fremde Gewürze und zaubern Sie zusammen mit unserem Profikoch exotisch-knackige Salate, würzige Suppen oder zart-gedämpften Fisch. Unser vietnamesischer Kochkurs in Köln garantiert ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Vietnamesischer Kochkurs Köln

ZEN Kochstudio
ca. 04:00 Stunden
8 - 14 Vietnam-Fans

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 19.04.2024
19:00 - ca. 23:00
99,00 €  89,00 €
Mi. 08.05.2024
19:00 - ca. 23:00
99,00 €  89,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Vietnamesischer Kochkurs in Köln

  • Sie starten mit einem köstlichen Aperitif und einem kleinen Häppchen in das asiatische Genusserlebnis.
  • Lernen Sie von unserem Kochprofi Chiu Kam Yuen die Besonderheiten der vietnamesischen Küche kennen.
  • Lauschen Sie den landestypischen Geschichten unseres Gastgebers, und stimmen Sie sich dabei auf den Abend ein.
  • Plaudern Sie mit anderen Asien-Liebhabern über die Faszination des Landes jenseits des Ozeans.
  • In kleinen Teams kochen Sie gemeinsam ein original vietnamesisches 3-Gänge-Menü aus saisonalen Zutaten.
  • Nach jedem Gang genießen Sie gemeinsam mit den anderen Gästen das köstlich duftende Resultat Ihrer Arbeit an der stilvoll gedeckten Tafel.
  • Zu jedem Gericht werden Ihnen ausgewählte Weine gereicht, die den kulinarischen Abend abrunden, sowie Wasser.
Vietnamesischer Kochkurs Köln - Vietnamesische Suppen

Bonjour Vietnam - Entdecken Sie die Landesküche!

Vietnam ist ein wahres Entdeckerparadies für den europäischen Gaumen: kleine Köstlichkeiten an jeder Ecke, bunte Märkte mit exotischem Obst und Gemüse und liebevoll-kitschige Restaurants, die ihren Gästen köstliche und außergewöhnliche Menüs servieren. Doch nicht nur landestypische Spezialitäten werden hier auf den Tisch gebracht, auch westliche Einflüsse sind in dem prachtvollen Land zu spüren. Da wären das französische Croissant, die europäische Erdbeere oder auch die bayrische "Auszogene" die ihren Weg nach Vietnam gefunden haben, und von der dortigen Küche landestypisch neu interpretiert werden.

Für das original vietnamesische Geschmackserlebnis müssen Sie nicht extra in die Ferne reisen: Unser vietnamesischer Kochkurs in Köln bringt Ihnen den Gaumenschmaus direkt auf den Tisch. Lernen Sie von unseren asiatischen Küchenprofis die landestypische Küche kennen und bereiten Sie gemeinsam mit den anderen Asien-Fans ein köstliches Menü, das Ihnen die exotische Ferne auf den Teller bringt. Sie kochen mit unserer Hilfe ein köstliches 3-Gänge-Menü, welches klassische vietnamesische Gerichte enthält. Ob nun die würzige Pho Bo, eine köstliche Suppe mit Gemüse und Fleischeinlage, knusprige Frühlingsrollen oder ein scharfes Curry mit frischem Gemüse - Sie lernen die authentische Küche bei unseren Profis mit allerhand Tipps und Tricks kennen. Schlendern Sie mit uns in Gedanken durch die Straßen der Altstadt Hanois, vorbei an Garküchen und Märkten, wechseln Sie in nur einer Sekunde zum Ben-Thanh-Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt und beobachten Sie die Reisschiffe im Mekong Delta.

Gemeinsam schlemmen Sie anschließend an einer schönen Tafel und genießen Ihren großen Erfolg. Stoßen Sie mit einem Glas kühlen Wein auf das Geschmackserlebnis an, während Sie von der Exotik Vietnams träumen.

ZEN Kochstudio

ZEN Kochstudio
Köln

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Klare Linien, puristisches Design und asiatische Elemente: unser Kochstudio in Köln-Rondorf versetzt Sie direkt in die moderne asiatische Welt: kochen Sie in einer top ausgestatteten Küche asiatische Leckereien und genießen Sie in edler und zugleich gemütlicher Atmosphäre ihr Festmenü.

Chiu Kam Yuen

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Asien-Fans aufgepasst: Bei unseren sympathischen Profiköchen lernen Sie die Vielfalt der asiatischen Küche aus erster Hand kennen. Mit großer Leidenschaft kochen Herr Yuen und seine Frau seit vielen Jahren in der Kölner Gastronomie und haben nun ihr eigenes Kochstudio aufgemacht. Entdecken Sie kulinarische Hochgenüsse und lernen Sie die geheimen Tipps und Tricks sowie die Kniffe der asiatischen Küche in unseren Kochkursen in Köln.

  • Miomente-Inklusiv

    Unser vietnamesischer Kochkurs in Köln beinhaltet alle Zutaten für das 3-Gang-Menü sowie begleitende Getränke und einen Aperitif. Damit Sie auch Zuhause in den Genuss des Menüs kommen, erhalten Sie ein Rezeptheft mit dem Menü.

  • Miomente-Hinweis

    Sie erreichen unsere Kochschule mit dem Auto (ein großer, öffentlicher und kostenloser Parkplatz ist in der Kapellenstraße vorhanden) oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus 132 bis Köln-Rondorf).

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie diesen Kochkurs an Vietnam-Fans oder entdeckungsfreudige Küchenprofis.

  • Miomente-Business

    Vietnamesische Küche im Team entdecken - sprechen Sie uns gerne an - wir organisieren Ihr individuelles Team-Event.

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Erlebnisbewertungen

Cookie (04.12.2022)
Richtig gut und lecker
Der Kochkurs war sehr interessant, lehrend und alles sehr lecker, authentisch. die beiden haben den Kurs sehr gut und nett geleitet. Ob Profi oder Amateur, jeder kann die Sachen locker zu Hause nachkochen . gerne wieder
 

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