Vegan durch Indien
Veganer Indien-Kochkurs in München

Vegan, gesund, indisch

Egal, ob Sie mit der veganen indischen Küche bestens vertraut sind oder noch ganz am Anfang der pflanzenbasierten Ernährungsweise stehen: Bei unserem Indien-Kochkurs in München zeigt Ihnen unsere Expertin für vegane Ernährung, wie Sie authentische und aromatisch duftende Gerichte spielend einfach zubereiten. Entdecken Sie klangvolle Speisen wie Dhal, Chapattis, Raita, Currys und alles was zu einem indischen Essen gehört.

Viele Gerichte aus Indien sind übrigens ohnehin schon reich an Gemüse und daher vegetarisch – in nur wenigen Rezepten findet sich Fleisch und Käse. Das kommt veganern und Vegetariern wie grufen. Im Zusammenspiel mit aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmelsamen, Kurkuma und Cayennepfeffer stehen Dals und Currys für ein unverwechselbares Aroma und sollten unbedingt probiert werden. 

Sie zeigt Ihnen auf einer veganen Expedition nach Indien, wie sie das Land selbst erlebt hat: herzlich, lebendig, bunt und auf Wunsch auch scharf. Folgen Sie ihr auf eine spannende Entdeckungsreise in die gesunde und ausgesprochen leckere vegane Küche Indiens bei der Genuss und Freude garantiert nicht zu kurz kommen.