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Wein Verstehen - Wein Genießen
Weinwissen für Genießer: Sensorik, Rebsorten & Speisenbegleitung mit Sommelier

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Für wissensdurstige Genießer bietet Winehead verschiedene Veranstaltungen an, die Spaß und Unterhaltung mit nützlichem Wissen zum Thema Wein sowie zum Aufbau und zur Funktionalität der menschlichen Sinne verbinden.

In diesem von Winehead konzipierten Seminar werden jeweils vier Weine, die sich mit einer Thematik (z.B. Rebsorte, Herkunft, Stilistik) befassen, unterstützt durch Bilder und Grafiken, vorgestellt und verkostet.

Die Veranstaltungen werden vom Sommelier Miguel Matthes moderiert.

Weinseminar in München

ca. 03:00 Stunden
2-8 Personen

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 24.09.2026
18:00 - ca. 21:00
83,00 €
Do. 29.10.2026
18:00 - ca. 21:00
83,00 €
Do. 26.11.2026
18:00 - ca. 21:00
83,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Wein Verstehen - Wein Genießen

In kleinen Gruppen werden die Grundlagen der Weinherstellung durch praktische Übungen (Riechen, Schmecken und Fühlen) ergänzt. Die dadurch erlangte sensorische Kompetenz befähigt zur Unterscheidung von Anbaugebieten und Rebsorten, zur Kombination von Getränken mit Speisen und zur realistischen Einschätzung des Preis-Leistungs-Verhältnisses beim Weinkauf oder beim Verzehr in der Gastronomie.

Inhalt des Seminars:

  1. Genuss durch Wissen: Verstehen steigert den Genuss

  2. Qualitätsverständnis: Wie kann man einen „guten Wein“ definieren?

  3. Das Gleichgewicht der Inhaltsstoffe in der Beere

  4. Welche Inhaltsstoffe sollte man erkennen?

  5. Einführung in die Physiologie der Sinne

  6. Grundlagen der Sensoanalyse

  7. Methodik der sensorischen Weinanalyse: Erst beschreiben – dann bewerten (Sehen + Riechen + Schmecken + Fühlen (Haptik))

  8. Aromaschulung

  9. Weinanalyse: 4 Weine pro Modul

  10. Zusammenspiel von Speisen und Wein

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis enthalten sind die Moderation durch Sommelier Miguel Matthes, die Verkostung von 4 ausgewählten Weinen, begleitende Materialien und Grafiken sowie praktische Sensorik-Übungen.

  • Miomente-Hinweis

    Das Weinseminar in München ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Parkmöglichkeiten sind in der Umgebung vorhanden.

  • Miomente-Geschenktipp

    Ein ideales Geschenk für Weinliebhaber:innen und alle, die ihr Weinwissen vertiefen möchten. Perfekt für Genießer:innen, die die Welt der Weine mit allen Sinnen entdecken wollen.

  • Miomente-Business

    Dieses Weinseminar eignet sich hervorragend als Teamevent, Kundenevent oder für eine Firmenfeier. Gemeinsames Verkosten und Lernen fördert den Austausch und stärkt den Teamgeist.

83,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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