Weinseminar Grundlagen 1 – Einsteiger
Sechs Weine und die Grundlagen der Weinsensorik im relexa hotel Bellevue

Sie möchten mehr über Wein erfahren, wissen aber noch nicht genau, wo Sie anfangen sollen? In diesem Weinseminar für Einsteiger lernen Sie die wichtigsten Grundlagen rund um Wein und Weinverkostung kennen, verständlich und praxisnah.

Gemeinsam mit dem erfahrenen Seminarleiter und Sommelier machen Sie die ersten Schritte in die Welt des Weines und der Sensorik und bauen Schritt für Schritt grundlegendes Weinwissen auf.

Der Schwerpunkt: Weinsensorik. Gemeinsam verkosten wir sechs ausgewählte Weine und beschäftigen uns damit, was sich im Glas beobachten, riechen und schmecken lässt. Sie lernen, wie Sie einen Wein bewusst wahrnehmen, welche Aromen Sie erkennen können, wie sich Sinneseindrücke in Worte fassen lassen und wie Sie Ihre eigenen Vorlieben besser einordnen.

Weinwissen für den Alltag. Welche Weintemperatur ist richtig? Welches Glas eignet sich für welchen Wein? Wann ist Dekantieren sinnvoll? Wie bewahrt man eine geöffnete Flasche richtig auf?

Nach dem Seminar können Sie Wein bewusster wahrnehmen, besser beschreiben und selbständiger beurteilen. Zur Stärkung und zum Neutralisieren gibt es einen vegetarischen Imbiss sowie Brot und Mineralwasser.

Zielgruppe: Einsteiger ohne oder mit wenig Vorkenntnissen. Maximal 15 Personen.

Leistungen: Seminar und fachkundige Anleitung, Verkostung von 6 sorgfältig ausgewählten Weinen, 0,75 l Mineralwasser pro Person, vegetarischer Imbiss und Brot, Seminarunterlagen.