Genuss-Events in Fürth

Direkt neben Nürnberg gelegen – nur 7 Kilometer trennen die beiden Stadtzentren – hat sich Fürth als die Kleeblattstadt eine eigenständige kulinarische Identität bewahrt. Die Stadt an der Rednitz und Pegnitz ist bekannt für ihre Kärwa-Tradition, ihre jüdische Kulturgeschichte und eine fränkische Gastlichkeit, die sich von der Nürnberger deutlich unterscheidet.

Fürths kulinarisches Wahrzeichen ist die Kärwa – die Kirchweih, die in jedem Stadtteil gefeiert wird und bei der Kärwaküchla (ausgebackene Hefeteigkrapfen, zart und goldbraun) zum Pflichtprogramm gehören. Diese knüsprig-luftigen Schmalzgebäcke werden mit Puderzucker bestäubt und sind Sinnbild der fränkischen Backkunst. Die jüdische Geschichte Fürths – die Stadt galt als „fränkisches Jerusalem“ – hat auch die lokale Küche beeinflusst: Berches (Challah-Brot) und Kugel (ein süßer Nudelauflauf) finden sich noch heute auf mancher Speisekarte.

Die fränkischen Klassiker sind auch in Fürth allgegenwärtig: Drei im Weggla (drei Nürnberger Bratwürstl im Brötchen), Schäufele mit Klößen und im Winter Karpfen fränkisch gebacken. Die Fürther Gustavstraße, eine der schönsten Kneipenmeilen Frankens, bietet zudem internationale Küche in historischem Ambiente – von Tapas-Bars bis zu Craft-Beer-Lokalen.

Miomente-Partner in Nürnberg (7 km) und Würzburg (96 km) bieten ein vielfältiges Angebot an Kochkursen, Tastings und Genuss-Events. Nürnberg ist von Fürth mit der U-Bahn in wenigen Minuten erreichbar – kürzer geht es kaum. Als Erlebnisgeschenk für Fürth ist ein Miomente-Gutschein die perfekte Wahl.

Die nahtlose Verbindung zwischen Fürth und Nürnberg macht die Metropolregion zu einem kulinarischen Hotspot in ganz Franken.

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