Bestes Bier
Braukurs in Nürnberg: Köstliches Bier selbst brauen

Tradition, Braukultur, Biergenuss

Das gesellige Bier mit Freunden nach Feierabend, das kühle Bier zum Grillen im Sommer oder der Durstlöscher nach einer langen Wanderung – Bier ist in unserer Kultur fest verankert. Bier ist Genuss, Emotion, Beisammensein und Kult. Bier ist auch Tradition, Wissen und Erfahrung. In unserem Braukurs werfen wir einen genaueren Blick auf das jahrhundertealte Handwerk.  

Was ist Stammwürze? Was beutet überhaupt Reinheitsgebot? Worin unterscheidet sich obergäriges und untergäriges Bier? Es gibt viel zu lernen rund um das Kultgetränk. In unserem Braukurs in Nürnberg entdecken Sie alle Facetten und überraschende Fakten. Finden Sie heraus, wie sich die Braukultur entwickelt hat und wohin sie sich in Zukunft bewegt. Dabei werfen Sie auch einen Blick auf aktuelle Bier-Trends wie die Craft-Bier-Bewegung. Da bleiben sicher keine Fragen offen und wenn doch, hat unser fachkundiger Experte die Antwort.

Für das leibliche Wohl und den Genuss beginnen wir den Braukurs mit einem gemeinsamen Weißwurstfrühstück bevor es an den Brauvorgang geht. Mittags erwartet Sie ein leckeres Mittagessen ehe Sie mehrere Biere verkosten dürfen. Sie möchten Bier nicht nur genießen, sondern auch verstehen und mit allen Sinnen erfassen? Unser Bierbraukurs in Nürnberg macht Sie zum Bierkenner.