Braukurs Nürnberg
- Zu Beginn Ihres Braukurses heißen wir Sie in unseren modernen Räumlichkeiten von cookionista herzlich Willkommen.
- Freuen Sie sich bei einem kühlen Glas Bier auf einen entspannten Tag rund um Ihr Lieblingsgetränk.
- Nach einem Weißwurstfrühstück zeigen wir Ihnen, wie Bier gebraut wird.
- Welche Braustile gibt es, wie unterscheiden Sie sich und welche Rohstoffe werden verwendet? Erfahren Sie mehr über die jahrhundertealte Braukunst.
- Wir langweilen Sie jedoch nicht mit trockenen Geschichtsstunden. Stattdessen beginnen wir nun mit dem Brauen!
- Einmaischen, Hopfenabgabe, Abfüllen – Sie sind jetzt gefragt!
- Mittags servieren wir Ihnen ein leckeres Mittagessen und probieren uns anschließend durch verschiedene Biersorten.
- Ob charaktervoller Klassiker oder neue Kreation, erleben Sie, wie abwechlsungsreich die Kreationen kleiner Geheimtipp-Brauereien sind.
- Während der Verkostung erzählt Ihnen unser Experte näheres zur Geschichte der Brauereien, deren Biere und dem individuellen Brauprozess.
- Zum Abschluss erhalten Sie ein Bierbrau-Starterset für zuhause, mit dem Sie Ihr neues Bierwissen in den eigenen vier Wänden gleich anwenden können!
Tradition, Braukultur, Biergenuss
Das gesellige Bier mit Freunden nach Feierabend, das kühle Bier zum Grillen im Sommer oder der Durstlöscher nach einer langen Wanderung – Bier ist in unserer Kultur fest verankert. Bier ist Genuss, Emotion, Beisammensein und Kult. Bier ist auch Tradition, Wissen und Erfahrung. In unserem Braukurs werfen wir einen genaueren Blick auf das jahrhundertealte Handwerk.
Was ist Stammwürze? Was beutet überhaupt Reinheitsgebot? Worin unterscheidet sich obergäriges und untergäriges Bier? Es gibt viel zu lernen rund um das Kultgetränk. In unserem Braukurs in Nürnberg entdecken Sie alle Facetten und überraschende Fakten. Finden Sie heraus, wie sich die Braukultur entwickelt hat und wohin sie sich in Zukunft bewegt. Dabei werfen Sie auch einen Blick auf aktuelle Bier-Trends wie die Craft-Bier-Bewegung. Da bleiben sicher keine Fragen offen und wenn doch, hat unser fachkundiger Experte die Antwort.
Für das leibliche Wohl und den Genuss beginnen wir den Braukurs mit einem gemeinsamen Weißwurstfrühstück bevor es an den Brauvorgang geht. Mittags erwartet Sie ein leckeres Mittagessen ehe Sie mehrere Biere verkosten dürfen. Sie möchten Bier nicht nur genießen, sondern auch verstehen und mit allen Sinnen erfassen? Unser Bierbraukurs in Nürnberg macht Sie zum Bierkenner.
- Miomente-Inklusiv Unser Braukurs in Nürnberg enthält neben dem eigenen Brauen ein Weißwurst-Frühstück, eine Verkostung verschiedener Biere, Getränke, ein bayerisches Mittagessen sowie ein Bierbrau-Starterset für den Hausgebrauch.
- Miomente-Hinweis Unser Braukurs in Nürnberg eignet sich für alle Liebhaber des deutschen Kultgetränks, die mehr über die Geschichte, Braukultur und Herkunft von Bier erfahren und selbst zum Bierbrauer werden möchten.
- Miomente-Geschenktipp Sie haben Bierliebhaber in Ihrem Familien- oder Freundeskreis? Machen Sie ihm oder ihr eine Freude und verschenken Sie unseren Braukurs in Nürnberg als kreatives Geburtstagsgeschenk.
- Miomente-Business Haben Sie Lust mit Ihren Mitarbeitern gesellige Stunden zu verbringen und etwas übers Bierbrauen zu lernen? Besonders internationale Gäste sind mit einem Bierkurs zu beeindrucken. Sprechen Sie uns für ein individuelles Angebot an!
Sie kochen in einer der ungewöhnlichsten Locations von Nürnberg: einem alten Industriegelände, das mit viel Sinn für Stil und den Charme der Architektur in eine moderne Kochlocation umgewandelt wurde. Aus den riesigen Fenstern der großen, lichten Küche haben Sie einen einzigartigen Blick!
Ihre Gastgeber sind leidenschaftliche Köche und möchten die Begeisterung für frische Zutaten, ungewöhnliche Ideen und den Mut, Neues auszuprobieren an Sie weitergeben.
Cookionista Kochschule
Wiesentalstraße 34
90419 Nürnberg
