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Mamma Mia!
Italienischer Kochkurs in Stuttgart: Klassiker für Einsteiger

Ernesto Rogge
Gastgeber

Genussmanufaktur eXacto
Location

Tomatensauce mit Parmesan, frisches Pesto, selbstgemachte Tortellini - Wenn es darum geht, aus einfachsten Zutaten Augenblicke vollkommenen Geschmacksglücks zu machen, sind die Italiener Weltmeister. Ein paar frische Kräuter, reife Tomaten, würziger Käse und schon steht nach wenigen Handgriffen ein Lieblingsgericht auf dem Tisch. Die ideale Küche für alle Einsteiger: unser italienischer Kochkurs in Stuttgart.

Italienischer Kochkurs Stuttgart

Genussmanufaktur eXacto
ca. 04:30 Stunden
8 - 12 Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Di. 05.11.2019
18:00 - ca. 22:30
89,00 €2
Di. 28.01.2020
18:00 - ca. 22:30
89,00 €10
Fr. 24.04.2020
18:00 - ca. 22:30
89,00 €10
Mi. 09.09.2020
18:00 - ca. 22:30
89,00 €10
Di. 03.11.2020
18:00 - ca. 22:30
89,00 €10
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Italienischer Kochkurs in Stuttgart für Einsteiger

  • Unser junges Kochteam begrüßt Sie mit einem spritzigen Aperitif in unseres charmanten Kochschule
  • An unserem italienischen Abend lernen Sie die Basics der klassischen Mittelmeerküche: spielend einfach, immer lecker
  • Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus ein paar guten Grundzutaten ein mehrgängiges, italienisches Menü zaubern
  • Anhand italienischer Klassiker wie Pasta und Risotto lernen Sie gleichzeitig auch noch die wichtigsten Tricks ud Handgriffe, die ein Koch beherrschen sollte
  • Gemeinsam kochen wir in kleinen Teams typische Gerichte der italienischen Küche -
  • Dabei variieren unsere Menüs je nach Jahreszeit, da wir nur frische und saisonale Produkte verwenden, die in absoluter Topqualität erhältlich sind.
  • Beispielmenü:
    • Minestrone
    • Mit Frischkäse gefüllte Gnocchis
    • Tomatisiertes Risotto mit Rucola und Doradenfilet
    • Geschmorter Lammbraten sardinischer Art
    • Ossobucco – klassisch zubereitet
    • Panna Cotta mit Beerenmark
    • Tiramisu
    • Crema Catalana
    • Gratinierte Feigen mit Amarettosahne
  • Im Anschluß nach jedem Gang kosten wir gemeinsam die frisch zubereiteten italienischen Köstlichkeiten
Mamma Mia!

Italiens Küche: unerreicht lecker - unerhört locker!

Die italienische Küche - im Nachbarland Frankreich erregt Sie oft den Neid der Köche, die stundenlang schmoren und über raffinierten Rezepten schwitzen. Italiens Lieblingsgerichte sind dagegen so einfach, so unkompliziert und trotzdem so unschlagbar lecker. Eine wie zufällig hingestreute Prise frischer Kräuter, locker aus dem Handgelenk geschüttelte selbstgemachte Pasta, ein Schuß Olivenöl und Basta!

So lässig und spielerisch möchten wir auch Sie in unserem italienischen Kochkurs an die großen Genussmomente der Mittelmeerküche hinführen. Wir zeigen Ihnen, dass Kochen gar nicht kompliziert sein muss. Dass das Geheimnis wirklich guter Rezepte hauptsächlich in der hohen Qualität der Zutaten liegt. Und dass die Liebe zum Essen und der Spaß am Kochen wichtiger sind, als ausgefeilte Technik und perfekte Handhabung riesiger Messer.

Unser italienischer Kochkurs in Stuttgart zeigt Ihnen in kleinen Teams die Klassiker aus Umbrien, Ligurien und der Emilia Romagna , die Sie jederzeit ganz leicht auch zuhause nachkochen können. Von Minestrone zu Pasta, Risotto, Ossobucco Milanese bis Tiramisu reisen wir vom Stiefelschaft bis zur Stiefelspitze durch Italiens Regionen und lernen die dort typischen Spezialitäten näher kennen und vorallem natürlich: genießen. Dabei lernen Sie ganz nebenbei auch noch die wichtigsten Handgriffe und Kniffe in der Küche.

Genussmanufaktur eXacto

Genussmanufaktur eXacto
Böblingen

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unsere stylische Kochschule befindet sich mitten in Böblingen und sorgt mit Wohlfühl-Ambiente und modernster Austattung für Genuss- und Glücksmomente am Herd.

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Ernesto Rogge

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser sympathischer Koch war schon Souschef bei Eckart Witzigmann. Zahlreiche Stationen in internationalen Restaurants machen ihn zu einem erfahrenen Küchenmeister.

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  • Miomente-Inklusiv

    Das mehrgängige italienische Menü, Aperitif, 2 Gläser Wein p. P., Mineralwasser, Espresso sowie alle Rezepte zum Mitnehmen, Leihschürzen, Spül- und Servierservice sind im Preis für unseren Italien-Kochkurs enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Für den italienischen Kochkurs in Stuttgart benötigen Sie keine Vorkenntnisse - Einsteiger und Hobbyköche sind gleichermaßen willkommen. Exklusiv für Pasta-Fans: Am 18.02.14, 11.04.14, 09.07.14 und 03.11.14 organisieren wir den Kochkurs mit außergewöhnlichem Pasta-Spektakel!

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie den italienischen Kochkurs an alle Italienfans oder neugierige Kochanfänger, die mit ein paar schnellen und unkomplizierten Lieblingsgerichten die ersten Schritte in die Küche wagen wollen.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie mit Ihren Mitarbeitern und Kollegen italienisch Kochen lernen und ein lockeres und geselliges Incentive oder Teambuilding erleben? Dann sprechen Sie uns an. Gerne organisieren wir den italienischen Abend individuell auf Ihre Wünsche zugeschnitten.

  • Miomente-Referenzen

    Hier gibt es noch mehr mediterrane Kochkurse in Stuttgart für alle Genießer mit Sehnsucht nach Süden!

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