In der Weihnachtsbäckerei
Himmlisch-gesunde Weihnachtsplätzchen herstellen im gesunden Backkurs in Bonn

O du himmlische Weihnachtszeit  

O wie kulinarisch erfreulich ist die Weihnachtszeit. Besonders die Zeit vor Weihnachten im Advent, wenn die Christkindlmärkte geöffnet haben und es nichts Schöneres gibt, als bei Glühwein und Plätzchen oder Lebkuchen Weihnachten herbeizusehnen. Backen macht schon Kindern große Freude und der Duft frischer Backwaren ist für manchen eine der schönsten Kindheitserinnerungen. 

Wäre da nur die reichliche Zugabe von Zucker nicht, die die meisten Backprodukte und auch die geliebten Weihnachtsplätzchen letztendlich doch recht ungesund machen. In unserem gesunden Backkurs in Bonn möchte Ihnen Ernährungsberaterin Monika Korb beibringen, wie man Plätzchen und andere Backwaren ohne Industriezucker und ohne künstliche Konservierungsstoffe und Milch herstellt. Denn Genuss schließt gesund nicht aus. 

In unserem gesunden Backkurs in Bonn wagen Sie sich sowohl an traditionelle Plätzchen und Backwaren als auch an neue Plätzchenkreationen. Ihre Freunde und Familie werden staunen, was alles ohne Zucker möglich ist. Ob Lebkuchen in der Tasse, Dattel-Sesam-Kekse oder Kurkuma-Kekse. Es muss nicht immer das Butterplätzchen oder Vanille-Kipferl sein. 

Auch wenn sich Kurkuma oder Sesam sonst nicht in Ihrem Haushalt finden. Das Gute beim gesunden Backen ist, dass alle Zutaten prima gelagert werden können. Einmal besorgt haben Sie die herrlichen neuen Geschmacksrichtungen dann fest zu Hause. Besonders praktisch, wenn Sie spontan die Backlust packt. Mehle, Kakaopulver, Ahornsirup, Nüsse und Pflanzenmilch sind meist über Wochen und Monate haltbar. Unsere Backexpertin gibt Ihnen gerne gute Tipps, damit Ihrem gesunden Backglück bald nichts mehr im Wege steht.