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Antipasti, Focaccia und mehr@Home
Antipasti Online Kochkurs – Focaccia selbst machen

Daniel Reiter
Gastgeber

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/ Daniel Reiter
Location

Antipasti Online-Kochkurs herrliches Bruschetta
Antipasti Online-Kochkurs Caponata selbst machen
Antipasti Online-Kochkurs  Foccaccia leicht selbst machen
Antipasti Online-Kochkurs gegrilltes Gemüse
Antipasti Online-Kochkurs Italienischer Bohneneintopf
Antipasti Online-Kochkurs perfektes Foccaccia
Antipasti Online-Kochkurs Antipasti

Eigentlich ist doch das schönste am italienischen Essen diese gewaltige Vorspeisenplatte, die Antipasti. Da gesellt sich gegrilltes Gemüse zu einer frisch gebackenen Focaccia und ein Bohnenmus zu knackig-frischer Bruschetta. In unserem Antipasti-Online-Kochkurs legen wir den Fokus auf italienisches Antipasti. Daniel Reiter, Profikoch aus Wien zeigt Ihnen Schritt für Schritt wie Sie die italienischen Klassiker zubereiten. Nicht mehr lange, dann halten Sie Ihre erste selbst gebackenen Focaccia in Händen. Wir garantieren: Von dort wird sie auch sehr schnell in Ihren Mund wandern!

Antipasti Online Kochkurs

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/ Daniel Reiter
ca. 02:30 Stunden
5-20 Unternehmungslustige

Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung "1 Person" aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Do. 11.11.2021
17:00 - ca. 19:30
65,00 €29
Do. 02.12.2021
17:00 - ca. 19:30
65,00 €30
Do. 03.02.2022
17:00 - ca. 19:30
65,00 €29
So. 13.03.2022
17:00 - ca. 19:30
65,00 €30
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Online Kochkurs für einen Haushalt (alleine, mit Freunden oder Familie)

So einfach geht's:

1. Kaufen Sie ein Ticket für Ihren Lieblings-Kochkurs@Home. 

2. In der Woche vor dem Eventtermin schicken wir Ihnen die Einkaufsliste, die Rezepte und den Zoomlink per E-Mail zu. 

3. Wir empfehlen Ihnen die Zutaten bereits am Vortag des Events einzukaufen und die notwendigen Schritte, wie auf den Handouts beschrieben, vorzubereiten. 

4. Am Eventtag stellen Sie Zutaten, Equipment und Küchenwerkzeug bereit. Vergessen Sie nicht, eine gute Flasche Wein, Prosecco oder Saft kaltzustellen. Denn der Genuss startet ja bekanntlich schon beim Kochen!

5. Klicken Sie 10 Minuten vor dem Event auf den Zoomlink und lernen Sie zunächst unseren charmanten Koch Daniel Reiter und die anderen Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum kennen. 

  • Entdecken Sie heute die schönste Seite Italiens: die Antipasti und Vorspeisenkultur.
  • Foccaccia, das ligurische Fladenbrot, entzückt mit eingebackenen Oliven, Tomaten oder auch nur Rosmarin Kinder und Erwachsene gleichermaßen.
  • Heute widmen wir uns unter anderem diesem italienischen Klassiker und bereiten unter der Schritt für Schritt-Anweisung von Daniel folgende Gerichte für ein italienisches Festmahl mit Schwerpunkt Antipasti zu:
    • Selbstgemachtes (oder das Geheimnis der perfekten) Focaccia belegt mit Oliven und Cocktail-Tomaten
    • Gemischtes gebratenes Gemüse aus dem Ofen mit Pasta
    • Bruschette
    • Caponata - fantastischer Aubergineneintopf aus Sizilien
    • Püree von weißen Bohnen und Knoblauch
    • Verdure - gegartes grünes Gemüse
  • Schauen Sie Ihrem Profi genau auf die Finger und kochen Sie währenddessen Ihre eigenen Speisen Schritt für Schritt in Ihrer Küche nach. 
  • Zögern Sie nicht mit Ihren Fragen, sondern löchern Sie unseren Experten. 
  • Während Daniel mit Ihnen kocht, zeigt er Ihnen selbstverständlich auch viele Kochtricks und erklärt Ihnen, wie man Gemüse ideal lagert, richtig schneidet und vieles mehr. 
  • Alle Rezepte für den Antipasti-Kurs sind (sozusagen naturalmente) vegan.
Antipasti Online-Kochkurs  Foccaccia leicht selbst machen

Best of best der italienischen Antipasti-Kultur

So mancher bestellt sich im italienischen Restaurant oder in Italien selbst gar keine Hauptspeisen mehr, sondern gleich die grande edizione der Antipasti. Auch wenn Sie nicht zu dieser Vorspeisenfraktion gehören sollten, werden Sie der gesunden Vielfalt und dem köstlichen Variantenreichtum der italienischen Antipasti, von Focaccia bis Bruschetta wohl kaum widerstehen können. Hier geben die Italiener wirklich ihr Bestes: Frisches Gemüse, das beste Öl, reine Zutaten und alles ohne Schnickschnack auf den Punkt gegart, gegrillt oder gekocht, sodass nichts von der Knackigkeit verloren geht. 

Lernen Sie in unserem Antipasti-Online-Kochkurs selbst eine umwerfende Focaccia zuzubereiten, schwelgen Sie in Bruschetta-Träumen und richten Sie für sich und Ihre Liebsten ein italienisches Traummahl her, das den Schwerpunkt eindeutig auf die Vorspeisen liegt! Und damit nicht nur der Gaumen, sondern auch der Körper ganzheitlich verwöhnt wird, garantieren wir: Alle Rezepte sind gesund, aufgrund der Antipasti-Ausrichtung sogar vegan und traumhaft lecker! 

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/ Daniel Reiter

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/ Daniel Reiter
Weltweit

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Und es geht doch! Kochen Sie mit Freunden oder Familie gemeinsam unter professioneller Anleitung und treffen Sie online Kochbegeisterte aus dem ganzen deutschsprachigen Raum. Sie erhalten drei Tage vor Kurs die Einkaufsliste und dann kanns losgehen. Bereiten Sie zu Hause alles vor und verbringen Sie zwei sehr unterhaltsame und lehrreiche Stunden in einem unserer Online Kochkurse@Home

Daniel Reiter

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Profikoch Daniel Reiter betreibt in Wien die erste rein vegane Kochschule. Sein Motto: Kochen ist Kreativität, Leidenschaft und Magie. Der liebevolle Umgang mit ausgewählten Zutaten und die Wertschätzung der Lebensmittel sind für ihn wichtige Voraussetzungen für ein gutes und gelungenes Essen. Eine vollwertige pflanzliche Ernährung verspricht immer wieder neue Geschmackserlebnisse, die in seinen veganen Kochkursen entdeckt werden wollen.

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Online-Kochkurs Zuhause ist die professionelle Anleitung live und interaktiv mit Profikoch Daniel Reiter, die vorab an Sie per Mail verschickten Anweisungen samt Einkaufsliste und jede Menge Kochtipps inklusive. Wir streamen live, in Studio-Qualität und mit fest installierter Kamera plus Kameramann.

  • Miomente-Hinweis

    Dieser Kurs eignet sich ideal auch für Veganer.

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    Verschenken Sie unseren Antipasti-Online-Kurs an alle, die an Antipasti-Platten nicht vorbeigehen können und schon immer mal selbst Focaccia herstellen wollten!

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Erlebnisbewertungen

LaraS (22.06.2021)
Ein ganz besonderes Erlebnis mit Wiederholungsbedarf
Ich habe den Antipastikurs mit meiner Mama zusammen gemacht. Neben tollen neuen Rezepten haben wir tolle Tipps für die Küche mitbekommen. Wir hatten unglaublich viel Spaß und ein noch leckereres, natürlich veganes Essen, sehr zu empfehlen!
 

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