Alles, was ein Burger braucht
Vegetarischer Burger-Kochkurs in Berlin: Glück im Burger-Bun

Eine runde Sache

Gut gemachte Burger kommen nie aus der Mode. Doch die Zeiten ändern sich, und manchmal sogar zu ihrem Vorteil – denn heute stehen vegetarische Burger hoch im Kurs. Wie die Pattys saftig, würzig und schlechthin unwiderstehlich gelingen, erfährst du in unserem vegetarischen Kochkurs in Berlin. Ob du Burger für dich selbst, deine Familie oder Freunde brätst, sie werden deiner Küche Ehre machen.

Gemeinsam widmen wir uns pflanzlichen Proteinquellen wie Bohnen oder Linsen und stellen daraus Schritt für Schritt den perfekten Burgerpatty her. Weil ein Burger nur so gut sein kann wie seine Beilagen, vergessen wir auch nicht eine köstliche Mayonnaise, würzige Relishes und vegane BBQ-Saucen. Als weiteres Highlight zeigen wir dir die Zubereitung von Essiggurken. Und schließlich die Kür: selbstgemachte Pommes Frites, frisch und heiß und mit eigenem Gewürzsalz verfeinert.

So ein Burger ist weit davon entfernt, "Fast Food" zu sein. Zwischen zwei luftigen Brötchenhälften steckt eine ganze Welt an Kochkunst und Sinn für gute Lebensmittel. Das schmeckt man. Und wenn deine Gäste sich nach dem Genuss deiner selbstgemachten Veggie-Burger die Finger lecken, dann nicht nur, weil die Sauce tropft!