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Indische und asiatische Spezialitäten
Indisch-Kochkurs oder Asiaschwerpunkt in Hamburg: Erleben Sie die Küche Südindiens oder Asiens
Das Cucinaria Kitchen Team |
Cucinaria Kitchen-Equipment Handels-GmbH |
Rühren Sie in dampfenden Töpfen voll mit zartem Fleisch, buntem Gemüse, exotischen Hülsenfrüchten und farbenprächtigen Gewürzen. Entdecken Sie neue Spezereien wie Kardamom, Tamarinde und Kreuzkümmel und kochen Sie ein aromenreiches Curry und Hühnchen-Tikka – Soulfood für Leib und Seele. In unserem Indisch-Kochkurs in Hamburg zeigen wir Ihnen die köstliche südindische Küche, die simpel in der Zubereitung aber raffiniert im Geschmack ist. Bitte beachten Sie, dass wir an einigen Terminen die asiatische Aromenküche allgemein als Topic anbieten!
Indisch-Kochkurs Hamburg
 | Cucinaria Kitchen-Equipment Handels-GmbH |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 8 – 14 neugierige Genießer |
Hinweis: Bitte beachten Sie unsere Schwerpunkte zu den verschiedenen Terminen
Verfügbare Termine
Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.
Verfügbare Termine
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticketkauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Termine anzeigenIndisch-Kochkurs in Hamburg oder Asiaschwerpunkt
- Beim Aperitif in unserer hellen und modernen Kochschule lernen Sie die anderen Kursteilnehmer und Ihren Gastgeber Olaf Niemeier in lockerer Atmosphäre kennen.
- Unser Experte bringt Ihnen ganz authentisch die südindische Küche näher, da er selbst in Indien gelebt und sogar eine eigene Koch-Fernsehsendung dort gehabt hat.
- Wo finden Curry-Gerichte, Naan und Lassi ihren Ursprung, wie entwickelten sie sich weiter und wie unterscheiden sie sich im Norden, Süden, Osten und Westen?
- Unser Koch gibt Ihnen einen Einblick in die vielfältige Gewürzwelt der indischen Küche.
- Lernen Sie die wichtigsten Gewürze der indischen Küche kennen und erfahren Sie Tricks, wie sich ihr volles Aroma am besten entfaltet.
- Sie kochen unter Anleitung unseres erfahrenen Experten ein köstliches indisches Menü an folgenden Terminen: 27.03. und 29.05.2020
- Zum Beispiel:
- Gebratene Jakobsmuscheln auf Tomatenchutney
- Indische gelbe Linsensuppe
- Nach Tandoori Art marinierte Hühnerkeule auf Sarfranreis und Tomaten-Gurken Raita
- Pistazien KUlfi (Eis) mit Früchtemark
- Bitte beachten Sie, dass wir am 06.02., 28.03., 12.06.2020 und 16.06.2020 die asiatische Aromenküche allgemein als besonders Kursangebot anbieten!
- Beispielmenü: Süß, Erdig, Umami, Scharf: Jakobsmuschel-Bananentaler mit Jalapeno-Vinaigrette – Feurige koreanische Satay-Spieße auf Gartensalat mit Soja-Trüffelvinaigrette – scharf gebratenes Steak mit Knoblauch, Sojasauce und Chinakohl – Crèmepudding mit Curry
- Genießen Sie gemeinsam Ihre selbst gekochten Gerichte und versuchen Sie, sich für ein Lieblingsgericht zu entscheiden – wetten, dass Ihnen die Wahl nicht leicht fallen wird?
Ein Fest der Gewürze und Aromen
Indisches Essen und asiatisches Essen allgemein ist Soulfood für Leib und Seele. Egal, ob scharf oder mild, indische und asiatische Gerichte sind wahre Aromabomben. Schwelgen Sie in unserem Indisch-Kochkurs in Hamburg im Duft von Kreuzkümmel und Kurkuma, Ingwer und Chili oder Zimt und Nelken. Die indische Küche ist zwar raffiniert und voller komplexer Aromen – die Zubereitung aber relativ einfach.
Currys zum Beispiel stammen aus der traditionellen indischen Küche und zogen von dort aus ihren Siegeszug in die weite Welt an. Über Thailand, Vietnam und Afrika sind sie auch in unseren Küchen angekommen. Entdecken Sie Gewürze, Fleisch, Hülsenfrüchte und Gemüse ganz neu – die Küche des Subkontinents ist umwerfend köstlich und so vielfältig, dass garantiert für jeden ein neues Lieblingsgericht dabei ist.
Sie kennen das vielleicht, beim indischen Lieblingsrestaurant schmeckt das Massaman Curry einfach fantastisch, doch zuhause erreicht man nie das gleiche reichhaltige, vollmundige Aroma. In unserem Indisch-Kochkurs in Hamburg lernen Sie die Techniken und Tricks der authentischen Zubereitung indischer Speisen. Wir zeigen Ihnen wie Sie duftende Gewürze mit cremiger Kokosmilch zu unwiderstehlichen Saucen kombinieren, die Würze mit fruchtigen Chutneys ausgleichen und lockeren Reis zubereiten. Zum krönenden Abschluss zaubern wir auch traditionelle Süßspeisen zu und genießen alle Leckereien mit ausgesuchten Getränken.
An einigen Termine spezialisieren wir uns auf die asiatische Aromenkunde wie süß, erdig, umami und scharf und bieten Gerichte und Einblicke rund um Asien allgemein! Bitte beachten Sie die Hinweise im Inhaltsfeld.
Cucinaria Kitchen-Equipment Handels-GmbH
Hamburg-Eppendorf
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Die lichtdurchflutete Kochschule sorgt mit moderner Ausstattung für den perfekten Rahmen, um in wirklich angenehmem Ambiente Küchentricks von echten Profis zu lernen.
Das Cucinaria Kitchen Team
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Cucinaria in Hamburg ist nicht nur die erste Adresse, wenn es um hochwertiges und einzigartiges Küchen-Equipment geht, sondern hat mit seiner hauseigenen Kochschule auch den perfekten Ort geschaffen, um sich kulinarisch inspirieren zu lassen.
Miomente-Inklusiv
Alle Zutaten für die Gerichte, alle Getränke sowie sämtliche Rezepte sind in unserem Indisch-Kochkurs in Hamburg inklusive.
Miomente-Hinweis
Für unseren Indisch-Kochkurs in Hamburg brauchen Sie keinerlei Vorkenntnisse, nur Neugier auf aromatische, würzige Gemüsecurrys. Die Kurse finden unter der Woche von 18.30 Uhr bis 22.30 Uhr und am Wochenende von 12-16 Uhr statt!
Miomente-Geschenktipp
Unser Indisch-Kochkurs in Hamburg ist das ideale Geschenk für alle, die die exotische Küche Indiens entdecken wollen.
Miomente-Business
Möchten Sie gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern schnippeln, plaudern, probieren und genießen? Gerne organisieren wir den Indisch-Kochkurs in Hamburg als Firmenevent oder Incentive, sprechen Sie uns an.
Indisch-Kochkurs Hamburg
| Cucinaria Kitchen-Equipment Handels-GmbH |
| ca. 04:00 Stunden |
| 8 – 14 neugierige Genießer |
Hinweis: Bitte beachten Sie unsere Schwerpunkte zu den verschiedenen Terminen
