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Katalanisch vom Feinsten
Spanischer Kochkurs in Berlin: Die köstliche Küche Kataloniens

Alla Maer
Gastgeber

Food Atlas Berlin
Location

Spanischer Kochkurs Berlin – Blick über Barcelona
Spanischer Kochkurs Berlin – Anstoßen mit Rioja
Spanischer Kochkurs Berlin – katalanische Flagge
Spanischer Kochkurs Berlin – Patatas bravas
Spanischer Kochkurs Berlin – Gasse in Barcelonas Altstadt
Spanischer Kochkurs Berlin – Kastaniensuppe
Spanischer Kochkurs Berlin – Costa Brava, Katalonien
Spanischer Kochkurs Berlin – Rioja und Serrano-Schinken
Spanischer Kochkurs Berlin – Barcelona mit Sagrada Familia

Ein Städtetrip nach Barcelona, ein Abstecher an die Costa Daurada. Gaudís Sagrada Familia bestaunen und über die Ramblas flanieren. Katalanische Spezialitäten schlemmen, ein Konzert auf der Plaça del Rei hören und den Abend mit einem Rotwein aus dem Priorat beschließen. Wenn du bei dieser Vorstellung am liebsten gleich deine nächste Reise buchen würdest, bist du in unserem spanischen Kochkurs in Berlin genau richtig. Hier kannst du authentisch katalanische Spezialitäten zubereiten und entdeckst die kulinarische Seele von Spaniens autonomster Region.

spanischer Kochkurs Berlin

Food Atlas Berlin
ca. 03:30 Stunden
8-14 Freunde guter Küche

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
So. 14.01.2024
17:00 - ca. 20:30
139,00 €  129,00 €
So. 11.02.2024
17:00 - ca. 20:30
139,00 €  129,00 €
So. 17.03.2024
17:00 - ca. 21:00
139,00 €  129,00 €
Sa. 20.04.2024
17:00 - ca. 21:00
139,00 €  129,00 €
Fr. 17.05.2024
18:30 - ca. 21:30
139,00 €  129,00 €
Do. 13.06.2024
18:30 - ca. 21:30
139,00 €  129,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Spanischer Kochkurs in Berlin

  • Herzlich willkommen zu einem spanischen Kochkurs, der mal nichts mit Tapas zu tun hat!
  • Das Team von FoodAtlas begrüßt dich mit einem leckeren Aperitif in der gemütlichen Kochschule in Berlin-Charlottenburg.
  • Nach einer kurzen Einführung ins kulinarische Thema des Abends geht es in kleinen Gruppen an die Arbeit. 
  • Unterstützt von unseren Kochprofis, bereitest du mit den anderen Kursteilnehmern z.B. zu: 
    • Cremige Maronensuppe mit Pilzen und Serrano
    • Salat aus jungen dicken Bohnen, Erbsen und Käse
    • Fisch nach Art von Gaudi mit Romanesco
    • Patates bravas mit Salsa und Aioli
    • Katalanischer Orangen-Mandelkuchen mit Eis
  • In der Küche Kataloniens spiegelt sich die abwechslungsreiche Landschaft, vom mediterranen Küstenstreifen bis zur schroffen Gebirgsregion.
  • Genieße die Vielfalt und lass dir die frisch zubereiteten Leckereien schmecken. Darf es dazu ein Glas Wein oder ein kühles Bier sein?
  • Die Rezepte des Abends gibt's zum Nachkochen per E-Mail.
Spanischer Kochkurs Berlin – Blick über Barcelona

Katalonien kann was!

Salvador Dalí, Antonio Gaudí, Joan Miró. Müssen wir noch mehr sagen? Katalonien hat unendlich viel zu bieten. Politisch macht die Region immer wieder Schlagzeilen wegen ihrer Unabhängigkeitsbestrebungen. Catalán ist neben Castillo (Kastilisch/Spanisch) als gleichberechtigte Amtssprache anerkannt. Und die Katalonen legen größten Wert darauf, ihre eigene Kultur unverfälscht zu erhalten.

Auch kulinarisch ist Katalonien ganz eigenständig, und so liegt der Schwerpunkt dieses spanischen Kochkurses in Berlin mal nicht auf Tapas und Paella, sondern auf den regionalen Spezialitäten aus Spaniens vielseitigem Nordosten. Aromatische Maronensuppe kündet von den waldigen Ausläufern der Pyrenäen. Fleisch, Milch und Käse spiegeln die bäuerliche Lebensweise in den kargen Bergregionen. Doch mediterrane Fischgerichte erzählen auch von den sonnnigen Küstengebieten im Süden. Und auf keinen Fall wollen wir unterschlagen, dass Katalonien bedeutende Weinbaugebiete besitzt: Was wäre Spanien ohne Rioja?

Entdecke die kulinarischen Schätze Kataloniens und lerne, wie du die köstlichen Traditionsgerichte authentisch zubereitest: perfekt gewürzt und auf den Punkt gegart. Das engagierte Team von FoodAtlas Berlin kennt alle nützlichen Kochtechniken und freut sich schpn darauf, mit dir den Kochlöffel zu schwingen. Deine nächste Dinnerparty wird katalanisch. Guten Appetit oder: Bon profit!

 

Food Atlas Berlin

Food Atlas Berlin
Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Das Kochstudio in Berlin-Charlottenburg lässt keine Wünsche offen. Hier finden Sie nicht nur eine hervorragende Küchenausstattung, sondern auch gemütlichen Raum zum Plaudern und Genießen.

Alla Maer

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Alla Maer macht mit Organisationstalent, viel Liebe zum Detail und einer riesengroßen Liebe zum Essen und Trinken Genussträume wahr. Hier gibt es gutes Essen am Puls der Zeit in top modernem Ambiente und im Kreise vieler toller Menschen.

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  • Miomente-Inklusiv

    Der Preis für diesen spanischen Kochkurs in Berlin umfasst alle Kochzutaten, Kaffee, Säfte, Mineralwasser, ausgewählte Weine und frisch gezapftes zum Essen. Die Rezepte des Abends gibt es im Anschluss per E-Mail.

  • Miomente-Geschenktipp

    Schenk einem lieben Menschen einen kulinarischen Kurzurlaub mit unserem spanischen Kochkurs in Berlin.

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    Für dich und deine Kollegen organisieren wir gern einen spanischen Kochkurs in Berlin als exklusive Veranstaltung.

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