Sterne-Kochkurs in München - Lachs-Vorspeise

Sterne-Kochkurs in München - Jakobsmuschel

Sterne-Kochkurs in München - Meeresfrüchte

Sterne-Kochkurs in München - Haute Cuisine auf dem Teller

Sterne-Kochkurs in München - Sterneküche auf dem Teller

Gourmet-Genuss
Sterne-Kochkurs in München mit Gourmet-Menü

Thomas Ludwig
Gastgeber

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
Location

Fruchtig-luftige Espumas, Gemüse in verschiedensten Konsistenzen oder altbekannte Gerichte modern interpretiert: Die Sterneköche dieser Welt werden immer kreativer, um als eine der besten Köche der Welt anerkannt zu werden. In unserem Sterne-Kochkurs in München widmen wir uns der köstlich-gehobenen Küche und zaubern gemeinsam mit unserem Profikoch ein edles Vier-Gänge-Menü. Damit kochen auch wir mit in der oberen Liga der Profis.

Sterne-Kochkurs in München

	Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
	ca. 04:00 Stunden
	6-12 angehende Sterneköche

Hinweis: Bitte beachten Sie: Dieser Kurs ist nicht für Vegetarier und Veganer geeignet!

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Termin auswählen

Datum & Uhrzeit	Preis	Plätze	Personen
Di. 22.10.2019 18:00 - ca. 22:00	149,00 €	2

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Sterne-Kochkurs in München

Lassen Sie den Stress des Alltags hinter sich und genießen Sie den heutigen Kochkurs: Wir widmen uns der edlen Sterne-Gastronomie.
Bei einem prickelnden Aperitif lernen Sie sich und unseren Profikoch besser kennen.
Erfahren Sie Interessantes über die Sterne-Gastronomie und die Besonderheiten der Haute Cuisine.
Wir verwenden heute edle Zutaten und erfahren die richtige Zubereitung von Jakobsmuschel, Trüffel und Co. und zaubern damit ein ganz besonderes, saisonales 4-Gänge-Menü.
Gemeinsam, aufgeteilt in kleinen Gruppen, garen, dämpfen und braten Sie edlen Fisch, saftiges Fleisch und knackiges Gemüse unter Anleitung unseres Experten.
Während uns der feine Duft in der Nase kitzelt, geht es an das Anrichten: Gekonnt schwingen Sie den Löffel, dekorieren mit Saucen, Gewürzen und frischen Kräutern und zaubern den perfekten Teller, der Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.
Mit einem edlen Glas Wein stoßen wir auf unseren Koch-Erfolg an und genießen das feine Menü. Zur Verfügung stehen Ihnen Rot- und Weißweine in Bio-Qualität.
Lehnen Sie sich zurück, entspannen sich und lassen Sie die Sterneküche auf sich wirken. Heute ist Hochgenuss für jeden Gourmet angesagt.

Ausflug in die Haute Cuisine

Paul Bocuse, Vater der Sternegastronomie, wurde als Erster mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet und behält diesen seit 1965 ohne Unterbrechung für sein exklusives Restaurant nahe Lyon in Frankreich. Bei ihm gingen einige bekannte Köche in die Lehre, unter anderem Eckart Witzigmann und Heinz Winkler, um die hohe Kunst der Sterneküche zu erlernen. Mittlerweile ist die Haute Cuisine aber nicht mehr nur in Frankreich zuhause, nein, Tokio ist heute die Stadt mit den meisten Michelin-Sterne-Restaurants.

Wir widmen uns heute in unserem Sterne-Kochkurs in München gemeinsam mit unserem Profi der Gourmet-Küche. Was macht die Sterneküche überhaupt aus? Welche Zutaten sind Klassiker der Gourmetküche und wie verwende ich sie richtig? All diese Fragen beantwortet unser passionierter Koch in einer entspannten Atmosphäre. Vom Einkauf bis zur Zubereitung und dem Anrichten bereiten wir in kleinen Teams ein geschmackvolles 4-Gänge-Menü, dass uns das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.

Die Wertschätzung der Lebensmittel, Frische, Saisonalität und die Inszenierung spielen eine sehr wichtige Rolle in der Sterne-Gastronomie. Ab heute werden Sie einen anderen Blickwinkel auf Ihre Alltagsgerichte haben, denn: Das Auge isst ja bekanntlich mit!

Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH
München-Glockenbach

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unsere stylische Kochschule liegt mitten im hippen Glockenbachviertel und sorgt mit angenehmem Ambiente und modernster Küchenausstattung für kulinarische Glücksmomente am Herd.

Thomas Ludwig

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Thomas Ludwig ist Koch aus Leidenschaft und hat deswegen schon die halbe Welt bereist. Nach Stationen im Schwarzwald, in Hamburg und auf der MS Europa kam er wieder zurück nach München und kocht sich nun mit neugierigen Genießern regelmäßig in den Genusshimmel.

Miomente-Inklusiv
Unser Kochkurs beinhaltet die Zutaten für das Menü sowie einen Aperitif und Getränke (Wasser, Säfte, korrespondierende Weine). Sie erhalten während des Kochkurses eine Leihschürze und die Rezepte, die Sie auch mitnehmen dürfen.
Miomente-Hinweis
Sie erreichen unsere zentral gelegene Kochschule ideal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, nächstgelegene Haltestelle U2 Fraunhoferstraße.
Miomente-Geschenktipp
Gemeinsam ein Ausflug in die Sterne-Gastronomie – verschenken Sie unseren Sterne-Kochkurs in München an Ihre Liebsten.
Miomente-Business
Wollen Sie gemeinsam die Sterne-Gastronomie erkunden? Wir helfen Ihnen bei der Organisation Ihres Business-Events. Sprechen Sie uns einfach an.

149,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)

Jetzt buchen