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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
4 Erlebnisbewertung(en)
Minh Nguyen Gastgeber
Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH Location
Die Küche Vietnams ist sicher die frischeste und grünste Küche Asiens – büschelweise aromatische Kräuter landen in allen Gerichten, hauchzarte Reispapierröllchen lassen ihr leichtes Innenleben in Form von Garnelen und Gemüse durchschimmern, an allen Ecken der Straßen Hanois wird exotisches Obst verkauft ... Entdecken Sie mit uns bei unserem vietnamesischen Kochkurs in München diesen Garten Eden Asiens!
Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.
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Fast Food sieht in Vietnam etwas anders aus: Zwar wird allerorten schnell im Vorübergehen eine Sommerrolle schnabuliert, eine Suppe geschlürft, eine Klebereisbällchen zwischen die Lippen geschoben - aber es gibt wohl keine Küche, die so leicht, so locker, so frisch ist, wie die vietnamesische. In den Garküchen Hanois und aus schwimmenden Kähnen werden flugs frisch gerollte Reispapierblätter verkauft, gefüllt mit Thaibasilikum, Minze und Koriandergrün, glasigen Nudeln und Garnelen.
An jeder Ecke bekommt man Salate mit exotischen Früchten, Ingwer und Chili, mariniert in zartgelber Sauce. Daneben brodeln Suppenkessel, in denen seit Stunden Rindfleisch zart gekocht wird. Der Genuss ist allgegenwärtig - aber jedes Gericht ist so leicht und lecker, dass man getrost an der nächsten Strassenecke schon den nächsten Bissen nehmen kann.
Entdecken Sie bei unserem vietnamesischen Kochkurs in München die ungeheure Vielfalt dieser Küche, die Geheimrezepte der Großmutter unserer vietnamesischen Köchin, die besten Gerichte der Garküchen Hanois und lernen Sie dabei fremde, exotische Gemüsesorten und Kräuter kennen. Wir verraten Ihnen das Rezept für die beste Pho Bo und zeigen, wie Sie die berühmte Nước mắm pha anrühren, die goldgelbe Marinade für fast alle Salate und Frühlingsrollen.
An diesem Abend erleben Sie daher einen 3-Generationen-Kochkurs: Während die 85-jährige Großmutter die Original-Rezepte aus der Altstadt von Hanoi liefert, sorgen die Mutter sowie die Tochter für eine gelungene traditionsgetreue Umsetzung. So darf die Suppe zum Beispiel erst dann ausgeteilt werden, wenn die Mutter diese final abgesegnet hat – hier gibt es natürlich auch den ein oder anderen geheimen Kniff zu lernen!
Erfahren Sie dabei von unserer Köchin auch etwas über die Philosophie hinter der Vietnamküche, die auf den Prinzipien des Yin und Yang basiert. So werden Gegensätze im Geschmack stets ausgeglichen: kühle Glasnudelsalate kombiniert die Vietnamküche z.B. mit warmer Ingwer-Limetten-Marinade, scharfes Chili wird mit zartem Reis kombiniert, Mango und Ananas verleihen sauren Saucen eine süße Komponente. Hören Sie auch etwas über die medizinische Heilkraft der Zutaten, Gewürze und Kräute und entdecken Sie, dass leckeres Essen auch gesund sein kann!
Koch Dich glücklich by My Sportlady GmbH München-Glockenbach
Unsere stylische Kochschule liegt mitten im hippen Glockenbachviertel und sorgt mit angenehmem Ambiente und modernster Küchenausstattung für kulinarische Glücksmomente am Herd.
Minh Nguyen
Unsere junge Köchin ist Vietnamesin und hat die Kochkunst von ihrer Großmutter erlernt. Schon als Kind war sie fasziniert von der Vielfalt der Früchte und Gewürze auf den Märkten Hanois.
Miomente-Inklusiv
In unserem vietnamesischen Kochkurs in München inklusive sind der Aperitif, alle Getränke (Wasser, Softdrinks, Wein) sowie das Menü. Am Ende des Kurses erhalten Sie zudem eine schöne Rezeptmappe mit den gekochten Gerichten des Abends.
Miomente-Hinweis
Unser Ausflug in die Küche Vietnams erfordert keine Vorkenntnisse - bringen Sie einfach Neugier auf fremde und exotische Geschmackserlebnisse mit!
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unserer vietnamesischen Kochkurs an alle Asien-Fans, die eine weitere Spielart der Asia-Küche kennenlernen wollen oder nach einen Vietnam-Urlaub Sehnsucht nach den kulinarischen Leckerbissen aus Hanoi und Saigon haben.
Miomente-Business
Möchten Sie unserer Expedition in die vietnamesische Küche gerne als exotisches Firmenevent buchen? Dann sprechen Sie uns einfach an - gerne organisieren wir für Sie ein individuelles Event ganz nach Ihren Wünschen.
mit flexiblem Termin
Info zum Sale
Während des Sales gewähren wir einen Rabatt auf ausgewählte Produkte (Kurse mit Termin (Tickets), Gutscheine und Geschenk-Boxen).Der Sale-Rabatt ist nicht mit anderen Rabatten kombinierbar. Andere Rabattcodes sind während der Aktion nicht einlösbar.Bei einem Gutscheinkauf erhält der Kunde einen Gutschein zum reduzierten Preis mit dem vollem Einlöse-Wert.Gutscheineinlösungen sind von der Aktion des Sales ausgenommen. Bei Gutscheineinlösung zahlt der Kunden den Normalpreis des Kurses.Miomente behält sich vor die Bedingungen des Sales jederzeit zu ändern
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